En estos días en los que finalizamos la temporada de verano y pasamos al otoño; Nuestro cuerpo también se prepara para pasar de un periodo de diversión a uno de descanso.
Con el otoño; Estamos entrando en una época en la que es más fácil reservar tiempo para nosotros mismos y en la que tenemos que lidiar con menos distracciones mientras planificamos nuestro día.
A medida que los eventos nocturnos, la organización de bodas y los planes de vacaciones se sustituyen por actividades obligatorias en el interior y pasar más tiempo en casa; Estamos pasando a un período en el que la baja resistencia y las epidemias de gripe pueden ser más frecuentes...
Nuestra nutrición también se ve afectada por esta tranquilidad; Deberíamos deshacernos de la influencia de las populares dietas de verano y recordar que una dieta sana y equilibrada es un verdadero éxito a largo plazo, en lugar de las dietas bikini que tienen como objetivo una rápida pérdida de peso.
Nutrición sana y equilibrada;
“Incluyendo todos los grupos de alimentos,
Consumo controlado de líquidos,
Consumo de alimentos de origen vegetal. grasas (nueces, avellanas, almendras, aceite de oliva) se adelanta al consumo de grasas animales,
Se repone la energía extraída de fuentes de carbohidratos simples y artificiales (como azúcar, harina refinada, etc.) por grupos de cereales integrales y el azúcar natural de la fruta,
>Debe definirse como “un orden en el que se prioriza la correcta selección de las porciones” y debe planificarse según la propia vida de la persona en consonancia con estos principios.
El consumo de comidas fuera de casa y el alojamiento de invitados en casa deben adaptarse a la época estival, lo que nos da la posibilidad de aplicar nuestras propias técnicas de cocina saludable en nuestro propio hogar. cocina. Podemos planificar comidas más saludables determinando porciones más precisas para nosotros mismos.
Platos de verduras, recetas de sopa bajas en grasas y ricas en proteínas, carne/pollo magro o a la parrilla con carne cruda. Verduras/ensalada como acompañamiento. ¡Es posible completar el período de transición del verano al invierno, tanto en forma como lejos de las enfermedades de la temporada de transición, con opciones de pescado, frutas, nueces crudas y alternativas a la leche/yogur que agregamos a los refrigerios! convertirlo en nuestro hogar, nuestra propia vida y cuerpo. Los vientos estacionales empiezan a decir lo que han sembrado y el otoño es exactamente el momento que necesitamos para afrontar el invierno sanos y en forma.
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