Los beneficios del repollo, una de las verduras populares de la temporada de invierno y el favorito de la región del Mar Negro, son infinitos. Especialmente sus hojas oscuras son una buena fuente de vitamina C. Uno de los beneficios del repollo es que tiene un muy buen contenido en antioxidantes. Esta característica lo hace protector contra el cáncer y un buen refuerzo inmunológico. Al ser una buena fuente de vitamina A con su alto contenido en betacaroteno, mejora la visión y tiene propiedades preventivas contra el cáncer de piel. Tiene una característica saciante porque su contenido en fibra es muy alto. También aporta una solución contra el estreñimiento aumentando el funcionamiento del sistema intestinal. Gracias al potasio que contiene, facilita el flujo sanguíneo y reduce el riesgo de sufrir infartos y accidentes cerebrovasculares. También tiene la característica de reducir el riesgo de hipertensión arterial.
Si tienes problemas como gases, hinchazón e indigestión; Se debe tener cuidado de no consumir alimentos como repollo, brócoli, coliflor y legumbres secas. El repollo es una de las causas del bocio, muy común en la región del Mar Negro. Por lo tanto, si tienes algún problema como el bocio, no debes incluirlo frecuentemente en tu dieta.
Repollo; También es la joya de la corona de los programas detox con sus propiedades para aliviar los edemas. Definitivamente es recomendable ;)
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