Al entrar en el mes de Ramadán, es útil recordar los efectos del ayuno en los pacientes diabéticos.
La diabetes, o diabetes como se la conoce popularmente, ha sido determinada por las Naciones Unidas como un problema de salud primario que necesita ser combatido en todo el mundo, y la Organización Mundial de la Salud ha determinado la enfermedad como un nueva enfermedad epidémica.
La prevalencia de diabetes en nuestro país está por encima de la media mundial. Incluyendo 2 millones 400 mil diabéticos latentes, un total de 5 millones de personas padecen diabetes o están en riesgo de padecerla. Según el estudio de epidemiología de la diabetes en Turquía, la tasa de diabetes en personas mayores de 20 años es del 7,2% y el 32% de estos pacientes no saben que tienen diabetes.
La diabetes es una afección que se desarrolla como resultado de la incapacidad del cuerpo para obtener energía del azúcar en la sangre y hace que la glándula páncreas, que secreta la hormona insulina, falle (diabetes tipo II). En la diabetes tipo I, el cuerpo no puede producir insulina desde la infancia debido a una deficiencia inmune.
En estos pacientes, por efecto del nivel alto de azúcar en sangre, comienzan los trastornos en los órganos, especialmente en los riñones, los ojos y los nervios. De los pacientes diagnosticados con diabetes tipo 2, entre el 20 y el 30 por ciento tienen trastornos oculares, entre el 10 y el 20 por ciento tienen trastornos renales, entre el 30 y el 40 por ciento tienen hipertensión, entre el 50 y el 80 por ciento tienen trastornos de los niveles de grasa en la sangre y entre el 80 y el 90 por ciento tienen diabetes moderada. Se producen daños vasculares a gran escala, además de problemas psicológicos y sociales debido a la dificultad para aceptar la enfermedad.
En las primeras etapas de la diabetes, una alimentación frecuente y equilibrada controla los altibajos de la sangre. El azúcar y, por tanto, la secreción de insulina es suficiente para cubrirlo. Cuando la enfermedad progresa y se hace necesario el uso de medicamentos, la nutrición sigue siendo igualmente importante.
Como es sabido, saltarse comidas, permanecer con hambre durante largos periodos de tiempo o incluso comer menos de lo necesario puede provocar "hipoglucemia" al bajar excesivamente el azúcar en sangre. Aproximadamente 1/3 de los pacientes diabéticos ayunan a pesar de las advertencias de los médicos, y una parte significativa de ellos consume más dulces durante el Ramadán por razones tradicionales y debido a un nivel excesivo de azúcar en la sangre. Personas con diabetes nueva y especialmente aquellas tratadas con pastillas. Dado que la mayoría de los pacientes aún no han encontrado los efectos secundarios graves de la diabetes y no están lo suficientemente conscientes, no ven ningún daño en romper las reglas...
Entonces, ¿cómo se alimenta el hambre y la sed durante más de 10 días? ¿Afectan las horas a los pacientes diabéticos? Entre los pacientes en ayunas, la tasa de ataque de hipoglucemia (nivel bajo excesivo de azúcar en la sangre) se encontró en el 47% de los pacientes que usaban insulina. La hipoglucemia es una condición peligrosa que causa síntomas como sudoración, temblores, mareos, palpitaciones, entumecimiento en labios y manos, dolor de cabeza, falta de atención, fatiga, sensación de hambre, visión borrosa, distracción, inquietud e irritabilidad.
Además, en pacientes con hipertiroidismo y que utilizan insulina, los ataques de hipoglucemia se duplican cuando están en ayunas.
En una reunión internacional celebrada en Marruecos en 1995, si bien se permitía el ayuno controlado con un riesgo aceptable en pacientes con diabetes tipo II, se informó de aquellos que no debían ayunar de la siguiente manera: Pacientes con diabetes tipo I, pacientes con niveles irregulares de azúcar en sangre, así como pacientes con enfermedades degenerativas, aquellos con alguna enfermedad, mujeres embarazadas y ancianos. Además, la educación y el seguimiento deben continuarse cuidadosamente.
Como resultado, los pacientes con diabetes deben estar bajo supervisión de un médico si ayunan. Además, a las personas sanas a las que aún no se les ha diagnosticado diabetes se les debe medir el nivel de azúcar en sangre posprandial, así como el nivel de azúcar en sangre en ayunas, antes de comenzar a ayunar.
También Observe los efectos del azúcar en los ojos:
Los aumentos y caídas irregulares del azúcar en la sangre afectan negativamente a los órganos. El órgano más importante del ojo que afecta es la RETINA (la capa de células de la visión del ojo). La enfermedad en la retina comienza como hemorragias puntiformes y microburbujas en las paredes vasculares y continúa con oclusiones vasculares, fugas, neovascularización, hemorragias intraoculares repentinas y desgarros. Sabemos que esta enfermedad aparece en la retina en el 80-90% de los pacientes diabéticos en un plazo máximo de 10 años. Si recordamos la prevalencia de la diabetes en nuestro país, entenderemos el riesgo de pérdida de visión. La diabetes, que es la primera causa de ceguera en el mundo, es una de las principales enfermedades que amenazan la visión en nuestro país.
Por esta razón, es de gran importancia que los pacientes diagnosticados con diabetes se sometan a exámenes de retina cada 6 meses - 1 año, incluso si no tienen quejas. Es imposible que el paciente detecte tempranamente esta enfermedad, que comienza como trastornos puntiformes. Sin embargo, estos se ven durante el examen de retina. Cuando se observa una enfermedad de la retina relacionada con la diabetes (retinopatía diabética), se realiza una angiografía (película medicada de los vasos oculares) para determinar si se requiere tratamiento con láser y, de ser así, cuántas sesiones se deben realizar. Hoy en día, el tratamiento con láser de argón es un método utilizado en todo el mundo. Además, la pérdida de visión se puede prevenir mediante la administración de nuevos fármacos que reduzcan el edema intraocular y la vascularización en pacientes con acumulación de líquido en el centro visual debido a trastornos vasculares en la diabetes. Los pacientes con retinopatía deben seguir siendo monitoreados cada 3 meses después de finalizar el tratamiento. Porque la diabetes continúa y esto significa que habrá nuevos trastornos en partes sanas del ojo. En resumen, la retinopatía diabética es una enfermedad que puede acabar en ceguera permanente si no se realiza un seguimiento y tratamiento continuo y si se retrasa el tratamiento. En los casos en los que ya es demasiado tarde, se intenta salvar el ojo con cirugía vitreorretiniana.
Las cataratas y la hipertensión ocular son más comunes en los pacientes diabéticos que en otras personas. Así como el aumento del nivel de azúcar en sangre provoca cataratas, las fluctuaciones del nivel de azúcar en sangre pueden afectar temporalmente la visión del paciente. Por lo tanto, al dar vasos a pacientes diabéticos, se debe tener cuidado de que el nivel de azúcar esté en niveles normales. El nivel alto de azúcar aumenta la curvatura del ojo, provocando que se convierta en miopía. No debe haber prisa por la cirugía de cataratas; el paciente debe estar bien informado de que la retinopatía progresa rápidamente después de la cirugía de cataratas y, por tanto, los controles de la retina son aún más importantes. La mayoría de estos pacientes experimentan un breve período de visión clara después de la extirpación de las cataratas y, cuando su visión disminuye debido a la progresión de la retinopatía, acuden desesperadamente a otros centros, pensando que han tenido una cirugía fallida.
El aumento de azúcar también provoca picor en los ojos. Estos pueden aliviarse con simples gotas para los ojos. Como se sabe, las enfermedades de la retina no presentan síntomas como picazón, lagrimeo, etc.
Presión ocular (glaucoma) También es importante en pacientes diabéticos. Estos pacientes también tienen problemas como la presión arterial y el colesterol, y los medicamentos para la presión arterial que utilizan perjudican la nutrición del nervio óptico, incluso si la presión ocular no aumenta mucho, lo que hace que el paciente sea más susceptible a la pérdida de visión debido al glaucoma (normal glaucoma por tensión).
Se sabe que la retinopatía por diabetes progresa más rápido durante el embarazo por motivos hormonales. Por esta razón, el examen de retina debe repetirse con frecuencia en estos pacientes.
Los diabéticos, especialmente los pacientes que usan insulina, deben evitar el azúcar o los dulces durante las vacaciones. Incluso las personas que no tienen problemas de salud no deben consumir demasiada azúcar ni postre. El azúcar provoca el envejecimiento del cuerpo. El azúcar tiene un efecto que aumenta la inflamación en el cuerpo. Esto significa una inflamación no microbiana. Amenaza muchos órganos del cuerpo, especialmente los ojos, los riñones y los nervios, y allana el camino a enfermedades degenerativas. Si los pacientes diabéticos consumen dulces o azúcar durante las vacaciones, pueden experimentar problemas como mareos, confusión, palpitaciones, debilidad y luego visión borrosa como resultado de un aumento repentino y posterior disminución del azúcar en sangre (hipoglucemia).
Para prevenir esta situación, ignoremos los dulces y golosinas que tanto nos gustan, incluso durante las fiestas, y ofrezcamos frutas no demasiado dulces a nuestros amigos que sabemos que tienen diabetes. Los diabéticos también deben mantenerse alejados de los edulcorantes artificiales y de los alimentos preparados. Los azúcares ocultos, que se encuentran con diferentes nombres en una amplia variedad de alimentos preparados, también suponen un peligro para los diabéticos.
Cuanto más conscientemente actúen los pacientes diabéticos sobre la nutrición y el estilo de vida, más tiempo podrán vivir una vida de calidad. Aunque eso signifique renunciar a los gustos que tanto amamos.
Si podemos aprender a vivir con diabetes, podremos hacer espacio para mejores actividades en nuestras vidas.
Leer: 0
