TENEMOS PROBLEMAS CON LAS DIETAS A MEDIDA QUE SE ACERCA EL VERANO
El verano está por delante. Todos empezamos a revisar nuestra alimentación con la vitalidad y movimiento de la primavera. Mientras tanto, las recetas de dietas comenzaron a anunciarse intensamente en los medios.
¿Cuántos tipos de dietas crees que hay?
Déjame decirte por tú: Sólo tengo 76 tipos que puedes encontrar en Internet. Sí, has oído bien, hay 76 tipos de dietas.
¿En qué dieta podemos confiar con toda esta contaminación informativa?
En realidad, la respuesta es muy sencilla. Si aplicamos estas dietas por nuestra cuenta, lamentablemente los resultados no son satisfactorios. El peso perdido se recupera en muy poco tiempo. A veces, una dieta poco saludable provoca enfermedades graves. En su lugar, se debe buscar ayuda de dietistas expertos en el tema. No olvides que si estás haciendo esta dieta, tus amigos son personas que llevan años formadas en este campo. Dan consejos con un enfoque que pone la salud en primer lugar. Además, con el apoyo de otro especialista podrás realizar una dieta mucho más efectiva que la que podrías realizar por tu cuenta. Me gustaría subrayar que no hay que entusiasmarse con los medios de comunicación ni con los planteamientos utópicos de los periodistas (excluyo a los expertos en el tema).
Un artículo publicado recientemente se refiere realmente al pueblo turco. Se ha publicado un estudio que demuestra que beber té reduce el riesgo de sufrir un ataque cardíaco. En este estudio, se examinaron pacientes que habían sufrido un ataque cardíaco durante 1 año. Cuando se comparó a estos pacientes con el grupo sano, se encontró que había una diferencia en términos de ataque cardíaco entre aquellos que bebían al menos 1 taza de té al día y aquellos que no bebían nada. Por supuesto, no es posible lograr este beneficio simplemente bebiendo té. Al final del estudio se asumió que los bebedores de té pueden estar compuestos por personas que se preocupan por su salud. Sin embargo, ha surgido un área en Turquía donde beber mucho té puede al menos ser beneficioso.
Se ha revelado que los carotenoides que se encuentran en las frutas y verduras ayudan a perder peso. Los carotenoides juegan un papel especialmente importante en la quema de grasas. Sin embargo, las frutas y verduras deben masticarse bien para que se absorban los carotenoides. Una buena masticación produce muchos carotenoides. Además, las grasas se mezclan bien en el intestino. Se convierte en un grumo y se digiere mejor.
¿Una dieta rica en calcio protege contra la osteoporosis?
En realidad, debería ser así. Sin embargo, en los países desarrollados donde la ingesta de calcio es alta, la osteoporosis es más común que en los países subdesarrollados. Aquí los expertos hablan del efecto de las proteínas a base de carnes rojas. La carne roja puede reducir la absorción de calcio. En los países desarrollados el consumo de carnes rojas es mayor y esto afecta negativamente a la absorción de calcio. Esta situación no se observa en las proteínas vegetales.
Las bebidas azucaradas, refrescos y bebidas carbonatadas provocan un almacenamiento de grasa en el hígado. En un estudio, el hígado graso era mucho más común en personas que bebían 2 bebidas azucaradas al día. Es necesario mantener alejadas estas bebidas, especialmente de los niños.
Espero que recibas mensajes de las personas y lugares adecuados sobre alimentación y salud. Recuerde, no todos los consejos dietéticos que ve en la televisión, Internet y los periódicos pueden ser ciertos, sin importar cuán asertivos sean. En base a esto, te digo que no hagas dietas innecesarias o peligrosas, que no tengas expectativas demasiado altas y que te desee días saludables.
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