¿Qué es una dieta alcalina y qué no lo es?
Se ha comenzado a comprender mejor la importancia de la dieta alcalina, propuesta por primera vez por el médico William Howard Hay en 1907. hoy. Los alimentos generalmente se clasifican en dos categorías, ácidos o alcalinos, según el residuo que dejan en el organismo tras ser metabolizados. Para mantener el nivel de pH de la sangre entre 7,35 y 7,45, nuestros huesos intentan equilibrar los desechos ácidos causados por el exceso de proteínas mezclando minerales alcalinos en la sangre. Los desechos ácidos se eliminan del cuerpo a través de los riñones y la orina. Los pulmones absorben oxígeno, que es alcalino, y emiten dióxido de carbono, que es ácido.
La nutrición alcalina, basada en zumos de frutas y verduras, fortalece nuestro sistema inmunológico manteniendo los alimentos formadores de ácido alejados del cuerpo.
Entonces, ¿qué son los alimentos alcalinos?
Minerales alcalinos: Magnesio, calcio, potasio, hierro, manganeso.
Minerales ácidos: Fósforo, yodo, azufre.
Alimentos formadores de álcalis: Todas las verduras crudas, espinacas, brócoli, espárragos, escarola, alcachofa, col, coliflor, rábano, puerro, lechuga, berro, verdolaga, nabo, remolacha, apio, judías verdes, guisantes frescos, aceite de oliva, aceite de linaza, té verde, infusiones, dátiles, zanahorias, sandía, melón, piña, kiwi, aguacate, granada, higo, jengibre. , almendras, semillas de sésamo.
Alimentos productores de ácido: Todas las carnes y mariscos, leche, queso, mantequilla, yogur , huevos, pan de avena o maíz, harina blanca, azúcar blanca. , vinagre, ketchup, mayonesa, mostaza, salsa de soja, patatas chips, edulcorantes artificiales, alcohol, refrescos, café y té negro.
¿Qué es el agua alcalina?
El equilibrio ácido de nuestro cuerpo se vuelve irregular debido a la desnutrición, las enfermedades, el estrés y las condiciones ambientales. Como resultado de la irregularidad del equilibrio ácido, nos encontramos con problemas como aumento de peso, falta de curación y depresión. El cuerpo tiene dificultades para excretar algunos de los ácidos. El agua alcalina fortalece el sistema inmunológico permitiendo eliminar toxinas y ácidos con mayor facilidad. Regula el equilibrio hídrico de las células. El metabolismo se ralentiza como resultado del exceso de ácido. Con agua alcalina se restablece el equilibrio ácido, se acelera el metabolismo y se favorece así la quema de grasas.
La receta más sencilla para preparar agua alcalina:
Pon 1 cucharada de bicarbonato de sodio en 2 litros de agua y mezcla hasta que quede homogéneo. Esta mezcla preparada se consume durante todo el día.
¿Quién debe seguir una dieta alcalina?
Puedes saber si necesitas una dieta alcalina observando la elementos que mencionaré a continuación. Si tres o más de estos elementos son relevantes para usted, puede comenzar una dieta alcalina.
-
Si sufre gripe y resfriado con frecuencia.
-
Si tiene sobrepeso
-
Si tiene problemas con los riñones y el tracto urinario
-
Si tiene músculos y dolor en las articulaciones
-
Si tus uñas se rompen con facilidad
-
Si eres olvidadiza
-
Si tienes un problema de caída del cabello
-
Si hay debilidad y fatiga recurrente
Leer: 0
