La diabetes mellitus se refiere a un grupo de enfermedades que afectan la forma en que el cuerpo utiliza el azúcar (glucosa) en la sangre. La glucosa es crucial para un metabolismo saludable porque es una fuente importante de energía para las células que forman músculos y tejidos. También es la principal fuente de combustible del cerebro. La causa subyacente de la diabetes varía según el tipo. Sin embargo, no importa qué tipo de diabetes tenga, puede causar una elevación excesiva de la glucosa en la sangre. Demasiada azúcar en la sangre puede causar graves problemas de salud.
La diabetes se divide básicamente en 3 clases principales:
Diabetes tipo 1
Diabetes tipo 2
Diabetes gestacional (diabetes del embarazo)
Diabetes tipo 1:
La función práctica de la insulina en el cuerpo es garantizar que disminuyan los niveles crecientes de azúcar en la sangre. De esta forma, se puede decir que el metabolismo mantiene un cierto equilibrio. La hormona insulina, que desempeña un papel muy importante, se distribuye al cuerpo desde un órgano llamado páncreas. La principal razón que causa la diabetes es un problema en la liberación de la hormona insulina.
En la diabetes tipo 1, el cuerpo piensa que las células secretoras de insulina del páncreas son células extrañas y las ataca. Como resultado de estos constantes ataques, las células productoras de insulina ya no funcionan. Como resultado, se produce un daño permanente. Este tipo de diabetes se llama diabetes tipo 1. En estos individuos, la insulina no se libera en absoluto o la insulina liberada nunca es suficiente para el cuerpo.
Las personas con diabetes tipo 1 deben utilizar insulina durante toda su vida desde el momento en que son diagnosticadas. Además del tratamiento médico, se debe prestar mucha atención a su nutrición y se recomienda que reciban apoyo de un nutricionista.
Diabetes tipo 2:
Diabetes tipo 2, que es Completamente diferente de la diabetes tipo 1, generalmente se desarrolla en la primera etapa y va acompañada de resistencia a la insulina. De hecho, se produce insulina, pero no se suministra suficiente al cuerpo o hay insensibilidad en los receptores sensibles a la insulina. En estos individuos, los médicos también recomiendan el uso de insulina durante un tiempo, así como medicamentos para reducir el azúcar en forma de pastillas.
Gestacional Diabetes
Es un tipo de diabetes que afecta a las mujeres embarazadas durante el embarazo. Suele ocurrir en la segunda mitad del embarazo y puede desaparecer después del nacimiento si la paciente se guía por un apoyo farmacológico bajo la supervisión de un médico y un programa nutricional elaborado bajo la supervisión de un nutricionista.
Los síntomas de la diabetes varían según el nivel de azúcar en la sangre. Es posible que algunas personas, especialmente aquellas con diabetes tipo 2, no experimenten síntomas inicialmente. En la diabetes tipo 1, los síntomas tienden a aparecer rápidamente y ser más graves. Algunos de los signos y síntomas de la diabetes tipo 1 y 2 incluyen:
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Sensación constante de sed
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Orina frecuente
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Hambre excesiva
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Pérdida de peso inexplicable
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Presencia de cetonas en el orina (cetonas, insulina inadecuada. Es un subproducto de la descomposición de los músculos y la grasa que se produce cuando
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Ocasionalmente visión borrosa
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Heridas de curación lenta
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Infecciones comunes, como infecciones de las encías o de la piel e infecciones vaginales.
La diabetes tipo 1 puede desarrollarse a cualquier edad, pero suele ocurrir en la niñez o la adolescencia. La diabetes tipo 2 es el tipo más común, puede desarrollarse a cualquier edad, pero es más común en personas mayores de 40 años.
¿Por qué tenemos diabetes?
La causa exacta del tipo 1 diabetes es desconocida. Lo que se sabe es que su sistema inmunológico, que normalmente combate bacterias o virus dañinos, ataca y destruye las células productoras de insulina en el páncreas. En este caso, se libera poca o ninguna insulina. En lugar de ser transportada a las células, el azúcar se acumula continuamente en el torrente sanguíneo. Se cree que el tipo 1 es el resultado de una combinación de susceptibilidad genética y factores ambientales, pero aún no está claro exactamente cuáles son estos factores. Tampoco se cree que el exceso de peso sea un factor en la diabetes tipo 1.
En la prediabetes (la etapa previa a la aparición de la diabetes) y la diabetes tipo 2, que puede provocar diabetes tipo 2, las células se vuelven resistentes a la acción. de la insulina y el páncreas AS comienza a dejar de producir suficiente insulina para superar esta resistencia. En lugar de ir a las células donde se necesita para obtener energía, el azúcar se acumula en el torrente sanguíneo. No está claro por qué sucede esto, pero también se cree que factores genéticos y ambientales desempeñan un papel en el desarrollo de la diabetes tipo 2. El sobrepeso está fuertemente relacionado con el desarrollo de diabetes tipo 2, pero no todas las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso.
Durante el embarazo, la placenta produce hormonas para mantener el embarazo. Estas hormonas hacen que las células sean más resistentes a la insulina. Normalmente, el páncreas responde produciendo suficiente insulina para superar esta resistencia. Pero a veces al páncreas le cuesta resistirse. Cuando esto sucede, ingresa muy poca glucosa a las células y se acumula demasiada en la sangre, lo que resulta en diabetes gestacional.
Factores de riesgo de la diabetes tipo 1
Aunque se desconoce la causa exacta de la diabetes tipo 1, los factores que aumentan el riesgo se pueden enumerar de la siguiente manera:
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Historia familiar: el riesgo aumenta si uno de los padres o un hermano tiene diabetes tipo 1.
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Factores ambientales: situaciones como la exposición a una enfermedad viral posiblemente puedan desempeñar un papel papel en la diabetes tipo 1.
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Presencia de células dañinas del sistema inmunológico (autoanticuerpos): a veces, a los familiares de personas con diabetes tipo 1 se les realizan pruebas para detectar la presencia de autoanticuerpos contra la diabetes. Si tiene estos autoanticuerpos, su riesgo de desarrollar diabetes tipo 1 aumenta. Sin embargo, no todas las personas con estos autoanticuerpos desarrollan diabetes.
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Geografía: en algunos países, como Finlandia y Suecia, se observan tasas más altas de diabetes tipo 1.
Factores de riesgo de la diabetes tipo 2
Aunque no existe una razón clara por la que las personas desarrollan diabetes tipo 2, está claro que algunos factores aumentan el riesgos, que incluyen:
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Peso: Cuanto más tejido graso se tiene, más resistentes son las células a la insulina, y esto impide que la insulina realice su función. .
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Inactividad: Cuanto menos activo seas, mayor será el riesgo. También aumenta tanto. La actividad física ayuda a controlar el peso. Durante la actividad física, el metabolismo utiliza la glucosa como energía y hace que las células sean más sensibles a la insulina.
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Antecedentes familiares: si uno de los padres o un hermano tiene diabetes tipo 2 , el riesgo es
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Raza: aunque no está claro, las personas de determinadas razas, incluidos los negros, los hispanos, los nativos americanos y los asiáticoamericanos , tienen más probabilidades de tener un alto riesgo.
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Edad: Su riesgo aumenta a medida que envejece. Esto puede deberse a que tiende a hacer menos ejercicio, perder masa muscular y ganar peso a medida que envejece. Pero la diabetes tipo 2 también está aumentando entre niños, adolescentes y adultos jóvenes.
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Diabetes gestacional: si desarrolló diabetes gestacional mientras estaba embarazada, más adelante puedes desarrollar prediabetes y diabetes tipo 2. El riesgo de desarrollarla aumenta. Si ha dado a luz a un bebé que pesa más de 4 kilogramos, también existe riesgo de diabetes tipo 2.
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Síndrome de ovario poliquístico: Con períodos menstruales irregulares, crecimiento excesivo de vello y obesidad. El riesgo de diabetes también aumenta para las mujeres con síndrome de ovario poliquístico, una afección común caracterizada por presión arterial alta.
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Sangre alta Presión arterial: superior a 140/90 milímetros de mercurio (mm Hg). Tener presión arterial alta está relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2.
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Niveles anormales de colesterol y triglicéridos: Un HDL bajo, llamado colesterol bueno, y un LDL alto, llamado colesterol malo, significan que el riesgo de diabetes tipo 2 es alto. Los triglicéridos son otro tipo de grasa que se transporta en la sangre. El riesgo de diabetes tipo 2 aumenta en personas con niveles altos de triglicéridos.
Factores de riesgo de diabetes gestacional
Cualquier mujer embarazada puede desarrollar diabetes gestacional, pero algunas mujeres tienen mayor riesgo que otras. Los factores de riesgo de diabetes gestacional incluyen:
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Edad: las mujeres mayores de 25 años tienen un mayor riesgo.
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Historia familiar o personal: Si tiene prediabetes (un precursor de la diabetes tipo 2) o uno de sus padres El riesgo aumenta si un familiar cercano, como un hermano, tiene diabetes tipo 2. Además, el riesgo aumenta aún más si hubo diabetes gestacional durante un embarazo anterior, nació un bebé muy grande o una muerte fetal inexplicable.
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Peso: Antes del embarazo El sobrepeso aumenta el riesgo.
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Raza: por razones que no están claras, las mujeres que son negras, hispanas, nativas americanas o Las asiáticas tienen más probabilidades de desarrollar diabetes gestacional.
¿Cómo debe ser la nutrición en la diabetes?
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Estudios realizados en personas sanas e individuos con riesgo de diabetes tipo 2 han demostrado que debe ser la dieta de las personas con diabetes Destaca la importancia de incluir alimentos que contengan carbohidratos, especialmente cereales integrales, frutas, verduras y lácteos bajos en grasa. Los llamados carbohidratos simples son absolutamente VENTAJAS para los diabéticos. Ejemplos de estos son:
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Miel (incluso si es orgánica/natural)
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Azúcar moreno
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Todo tipo de snacks envasados
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Mermeladas (incluso caseras)
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Todos los productos que contienen jarabe de maíz
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Refrescos
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Confitería
Las personas deben preferir carbohidratos complejos que no causen fluctuaciones repentinas en el azúcar en sangre en lugar de carbohidratos simples. Pan (pan integral), legumbres, pilaf de bulgur en lugar de pilaf de arroz.
El principal trastorno de la diabetes es la falta de respuesta de la insulina a los alimentos ingeridos. Por este motivo, nunca se recomienda que los diabéticos coman demasiado en una sola comida. En caso de consumo excesivo de alimentos en una sola comida, este problema se agrava y agrava el curso de la enfermedad provocando fluctuaciones bruscas del azúcar en sangre.
Los alimentos recomendados por el dietista deben consumirse a tiempo y en las cantidades recomendadas.
Es importante llevar una dieta uniforme en las comidas. Se debe proporcionar la mayor diversidad posible.
Debe existir un equilibrio entre los alimentos ingeridos y la actividad física. La persona siempre esta
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