Un ingeniero no puede convertirse en trabajador

¿No es un poco irónico? ¡La gente engorda cuando come alimentos sin grasa!

Nunca se puede tolerar la grasa en las dietas,
¿por qué esta hostilidad hacia la grasa?

Porque se preparan listas de dietas. según cálculos de calorías.
La mayoría Dado que la fuente de altas calorías es la grasa, hemos encontrado la razón por la que aumentamos de peso.
Mire la grasa acumulada en las caderas y el abdomen.

¡Por qué buscar otro culpable!

El culpable es obvio. Y como parece claro, la solución debería ser igual de obvia.
Entonces, ¿podríamos perder peso quedándonos? lejos de los alimentos grasos? T
por supuesto que no. Desafortunadamente, ¡las personas que consumían alimentos sin grasa ganaban cada vez más peso!

Entonces hay algo mal en esto,
Veamos dónde está el problema.

¿Cómo llegamos al increíble punto de vista que limita las grasas a calorías o colesterol?
El estrés oxidativo (efecto quema) causado por las grasas en el endotelio vascular (superficie interna del vaso). ) fue notado.

El estrés oxidativo, que causa daño vascular, ha sido considerado responsable de la formación de todas las enfermedades.

Entonces, ¿no se puede encontrar una solución para el estrés oxidativo causado por grasas?
¿No está bien comer alimentos grasosos? Es posible, pero será costoso.
Porque en la fisiología humana, con una unidad de grasa se producen 138 ATP, con lo que se pueden subir 138 escaleras.

Con la misma unidad de carne y queso, es decir, proteína, se pueden subir sólo 28 ATP, es decir, 28 escalones.
Y con la misma unidad de masa (hidratos de carbono), sólo puedes subir 35 escaleras.
Debes saber eso; Dado que libera ácido úrico, que es el desecho de las proteínas (un desecho que envejece más rápido),
Se necesitan al menos 500 cc de agua para eliminar 100 gramos de este desecho.

El exceso de carne lo vemos especialmente entre los deportistas: en respuesta al consumo de leche y queso, cuando no se puede encontrar el agua necesaria, minerales valiosos como el calcio y el magnesio colapsan en los vasos y las articulaciones para amortiguarlos, lo que endurece los vasos. y causa calcificación o gota en las vértebras traseras. Los atletas cuyo sistema vascular completo se ve afectado por esta condición tienen alrededor de 40 años y continúan corriendo para el tratamiento de enfermedades crónicas que contrajeron a una edad temprana.

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