Los que no quieren desayunar por la mañana, los que se saltan el almuerzo o hacen una comida ligera, los que se despiertan por la noche y comen dulces o comida, “No soporto los dulces”, “Mi cuerpo también necesita azúcar", "Si no como algo dulce, mi nivel de azúcar en la sangre baja". ¿Sabes que cubres tus necesidades de azúcar con todos los alimentos que consumes (excepto el grupo de las carnes)? ¿Qué pasa con lo que llamamos dulces porque no se comen alimentos suficientes y equilibrados con bajo valor nutricional y alto valor calórico? ¿Sabías que incluso si no hay grasa en estos alimentos ricos en calorías que se consumen, se almacenarán como grasa en el cuerpo? Estas personas tienen ganas de comer dulces 2-3 horas después de las comidas, somnolencia durante el día, inquietud, calmarse y sentirse bien después de comer dulces. Esta es una de las principales razones del aumento de peso.
Objetivo; ¡Mantener el equilibrio azúcar-insulina!
Cuando la insulina es demasiado alta, la serotonina, conocida como la hormona de la felicidad, no se puede secretar en la sangre, y el deseo de comer dulces aumenta para reducir el exceso de insulina y secretar la hormona de la felicidad. En primer lugar, se prefieren alimentos como el chocolate y los postres de masa para pasteles, que aumentan rápidamente el nivel de azúcar en la sangre. Después de un rápido aumento y descenso del azúcar en la sangre, vuelve a surgir el deseo de comer dulces. Como resultado de una dieta incorrecta, estas personas no pueden dejar de comer dulces. Si consume refrigerios frecuentes y no separa el par de carbohidratos y proteínas en ninguna comida, no se producirán estas fluctuaciones repentinas en el azúcar en sangre.
Reglas de oro para prevenir los antojos de dulces:
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En el desayuno, proteínas como la leche, Se deben incluir queso y huevos. Deje espacio.
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Recuerda que los alimentos que más rápido aumentan el nivel de azúcar en sangre son el azúcar del té, la miel, la mermelada, la melaza, los bizcochos y los dulces y evítalos.
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Sepa que los carbohidratos complejos que contienen fibra, como el pan integral, el arroz integral y el bulgur, le darán hambre tarde y elija estas fuentes de carbohidratos.
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Asegúrate de comer cada 2-3 horas.
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Pa que tiene la característica de elevar rápidamente el azúcar en sangre No te excedas al elegir frutas y verduras como tates, plátanos, zanahorias.
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Asegúrate de consumir proteínas con carbohidratos en tus comidas. (Por ejemplo, consuma leche o yogur con fruta en sus meriendas).
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No haga ejercicio cuando tenga hambre. Como resultado del ejercicio intenso durante mucho tiempo, el nivel de azúcar en la sangre baja y comienza el antojo de algo dulce.
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Evite el alcohol, ya que el alcohol puede hacer que el nivel de azúcar en la sangre suba demasiado y luego baje rápidamente.
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Elija alimentos elaborados con harina integral en lugar de alimentos elaborados con harina blanca.
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Cuando tengas un antojo dulce, sacia tus antojos con frutas o postres de leche/frutas.
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El helado de verdad es uno de los postres más saludables. Contiene tanto el grupo de la leche como el grupo de la fruta. Podrás satisfacer tu dulce necesidad con estos helados. Sin embargo, dado que los helados comerciales producidos recientemente se presentan en forma de nata montada congelada, su contenido de grasa es elevado. No uses tu preferencia por estos helados.
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