Paso 1:
Reducir la grasa.
El consumo diario de grasa debe estar entre el 20-30% del total de calorías de tu dieta. Trate de evitar las grasas saturadas (mantequilla, margarinas, aceites procesados) y consuma una gran cantidad de grasas insaturadas (aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de avellana, aceite de soja, aceite de canola).
Paso 2.:
Coma 5 o más porciones de verduras y frutas todos los días.
Trate de consumir 5 o más porciones de diferentes frutas y verduras cada día. día. Utilice agrupaciones para garantizar la variedad.
Productos cítricos (naranja, mandarina, limón, pomelo, etc.)
Frutas de grano pequeño y color rojo (uvas negras, moras negras, arándanos, uvas acai, moras, fresas, ciruela roja, cereza, guinda, sandía, etc.)
Frutas de color amarillo y naranja (albaricoque, melocotón, pera, melón, plátano, mango, manzana, etc.)
Verde y verde oscuro verduras de hoja (espinacas, acelgas, pimiento verde, perejil, rúcula, berro, lechuga, lechuga, pepino, albahaca, etc.)
Verduras amarillas, naranjas, rojas (zanahoria, calabacín, calabaza, pimiento naranja, pimiento rojo, tomate, etc.) p>
Paso 3:
Consume tomates y productos derivados del tomate al menos 2 veces por semana. .
Tomates La sustancia llamada licopen, que da color a los tomates, es una poderosa sustancia anticancerígena del grupo de los carotenoides.
Tomates, pasta de tomate, jugo de tomate, tomates secados al sol< br />
Paso 4:
Consuma cereales, legumbres y tubérculos 7 veces al día o más.
Trate de consumir 1 -2 porciones de estos alimentos en cada comida.
Trigo integral y sus derivados (pan, pasta, bulgur), arroz integral, avena, centeno, cebada, trigo sarraceno
Frijoles secos, garbanzos, lentejas, frijoles, soja, habas, frijoles mexicanos
Patatas, zanahorias, remolachas, apio, corazones de alcachofa, rábanos, tupinambo
Paso 5:
Mantenga su consumo de fibra entre 25 y 35 g por día.strong>
Las verduras, las frutas, los cereales integrales, las legumbres y las semillas oleaginosas son excelentes fuentes de alimentos que mantienen nuestro sistema digestivo alejado de sustancias que causan cáncer. . Consumir en las cantidades recomendadas.
Consuma soja al menos una vez al día.
Las sustancias llamadas isoflavonas y lignanos que se encuentran en la soja son sustancias anticancerígenas del grupo de los fitoestrógenos. En muchos estudios, se ha descubierto que son sustancias que combaten el cáncer y reducen el riesgo.
Paso 7:
2-3 tazas de negro y/o té verde al día.
La sustancia llamada catequina, que se encuentra en la composición del té, es una sustancia anticancerígena del grupo de los flavonoides.
Paso 8:
Aumenta el consumo de ajo y cebolla.
La sustancia llamada quercetina, que se encuentra en la composición del ajo y la cebolla, es un anticancerígeno. Sustancia del grupo de los flavonoides. Además, el sulfuro alílico y la saponina son sustancias anticancerígenas.
Paso 9:
Consuma pescado 2-3 veces por semana. < br /> Muchos estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3, que están más concentrados en algunas especies de peces, y el mineral de selenio que se encuentra en los mariscos son sustancias que combaten el cáncer y reducen el riesgo.
Paso 10:
Consuma leche y productos lácteos bajos en grasa al menos 2 veces al día.
Calcio, vitamina D, probióticos y ácido linoleico (CLA) que se encuentra en la leche y los productos lácteos contiene muchos nutrientes y, en investigaciones, se descubrió que son sustancias que combaten el cáncer y reducen el riesgo. Una advertencia: no hay CLA en la leche desnatada, así que bebe leche con 50% de grasa.
Paso 11:
Hidrata tu cuerpo.
Se cree que a medida que aumenta la cantidad de líquido consumido, las toxinas y sustancias cancerígenas se eliminan del cuerpo más rápidamente. También se incluye en informes de investigación que el bajo consumo de agua es un factor de riesgo en algunos tipos de cáncer.
Paso 12:
Evitar o limitar el cáncer sustancias causantes de enfermedades.
Carnes saladas y ahumadas que contienen nitritos y nitratos (sucuk, salami, salchichas, pastrami, etc.)
Alimentos quemados
Alimentos preparados envasados y procesados que contienen productos químicos y conservantes
Consumo excesivo de alcohol (el vino tinto y algunos tipos de cerveza contienen flavonoides que reducen el riesgo de cáncer, pero deben obtenerse principalmente de verduras/frutas)
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