El Prof. Asociado, presidente de la Asociación de Probióticos y Prebióticos, afirmó que se está discutiendo cómo las bacterias beneficiosas pueden usarse como medicina en el futuro. Dr. Tarkan Karakan afirmó que las bacterias probióticas, que son bacterias beneficiosas, serán eficaces para acelerar los tratamientos y reducir así los gastos de salud.
Sabemos que las bacterias son dañinas, pero tanto las bacterias dañinas como las beneficiosas viven juntas en nuestro cuerpo. Las investigaciones han demostrado que las bacterias probióticas son beneficiosas tanto en EE. UU. como en Europa en los últimos 5 a 10 años. Los productos lácteos han empezado a tomar protagonismo en nuestro país, especialmente añadiéndolos al yogur o en forma de comprimidos y polvos ya preparados.
Prof.Assoc., Presidente de la Asociación de Probióticos y Prebióticos , afirmó que los lactobacilos y las bifidobacterias son los más beneficiosos de estos dos grupos de bacterias. Dr. Tarkan Karakan dio la siguiente información:
“Estas son las primeras bacterias que se instalan en los intestinos de los bebés mientras chupan la leche materna. Estos protegen a los bebés de diversas enfermedades. Pero los factores ambientales y la mala nutrición de nuestra estructura genética pueden no permitir que esas bacterias sobrevivan. Entonces pueden ocurrir enfermedades. Existe una conexión entre la alergia, la enfermedad de nuestra época, y las bacterias que viven en nuestros intestinos.
“Se encuentran bacterias menos beneficiosas en los intestinos de los niños nacidos por cesárea”
Las enfermedades alérgicas y la bronquitis son comunes en los niños. Cuando se comparan los bebés de madres que dieron a luz por cesárea y el parto normal, se encuentran menos bacterias beneficiosas en los intestinos de los niños nacidos por cesárea. La susceptibilidad a las alergias está relacionada con la duración de la lactancia. La primera leche extraída de la madre es muy valiosa, contiene estas bacterias beneficiosas. Existe un retraso en la lactancia materna y los efectos de la anestesia en los bebés nacidos por cesárea.
“Tratamiento probiótico contra las inflamaciones intestinales y otras enfermedades”
Según Según la hipótesis de la higiene, estar limpio es en realidad tan bueno como parece, pero no es bueno. Las enfermedades alérgicas se pueden observar en niños que crecen en un ambiente estéril extremadamente meticuloso. Si bien las personas están protegidas de los gérmenes, hay una explosión de enfermedades alérgicas. Aquí es donde entran en juego los probióticos. Los tratamientos con probióticos también se aplican a los bebés prematuros en nuestro país. Contra inflamaciones intestinales y otras enfermedades. Se observó un efecto protector. En los adultos se debe prestar atención a los hábitos alimentarios. Cuando consumimos alimentos fibrosos como verduras y frutas, aumenta la cantidad de bacterias beneficiosas en nuestros intestinos. Como pueblo turco, no somos ajenos a los probióticos. El yogur que comemos hoy no tiene nada que ver con el yogur que hacían nuestros antepasados y nuestras madres. El número de bacterias beneficiosas disminuye debido a las sustancias que se añaden a los yogures de los supermercados para mantenerlos en los lineales durante mucho tiempo. Nos hemos vuelto más propensos a sufrir enfermedades y enfermedades alérgicas debido a la nutrición de estilo occidental.
“Hay 15 tipos de hongos y bacterias en el kéfir”
Italia y Francia son países líderes en este tema y cuentan con una amplia variedad de productos probióticos. En Europa, estos se consumen de forma rutinaria. Por ejemplo, el kéfir contiene 15 tipos de hongos y bacterias. La mezcla del interior puede cambiar. Poco a poco, los probióticos comenzaron a llegar a Turquía.
“Se utiliza para reducir las infecciones después de las cirugías”
Los probióticos fortalecen el sistema inmunológico. Mientras que una persona se resfría 7 veces al año, esta tasa se reduce a 2-3. Es muy útil para prevenir la diarrea cuando viajas a algún lugar y también después de tener diarrea. Se utiliza para reducir las infecciones después de las cirugías. Los probióticos, tomados por vía oral en forma de tabletas o alimentos, reducen la neumonía y la inflamación de las heridas.
“Vivimos con bacterias 10 veces más de las que tenemos”
La obesidad está en nuestra época, el problema y las bacterias en nuestros intestinos cambian a medida que aumentamos de peso. A medida que las personas aumentan de peso, las bacterias dañinas se vuelven dominantes. Cuantas más bacterias beneficiosas tengamos, más fácilmente podremos mantener nuestro peso. Se determinó que los probióticos también tienen efecto sobre la diabetes y las irregularidades de los lípidos en sangre. El número total de células en nuestro cuerpo es 10 elevado a 14 y el número de bacterias es 10 elevado a 15. En otras palabras, vivimos con bacterias que son 10 veces más que nuestro número de células. Se está debatiendo cómo se pueden utilizar bacterias beneficiosas como medicina en el futuro.”
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