Nuestros hábitos nutricionales, que hemos desarrollado a lo largo del tiempo desde el momento en que nacimos, afectan estrechamente a nuestra calidad ósea. Obtener un hueso de calidad con los alimentos adecuados, especialmente durante el período de desarrollo y la edad adulta temprana, reducirá el riesgo de enfermedades óseas y fracturas por osteoporosis que pueden ocurrir en edades posteriores.
Rico en calcio, vitamina D , vitamina K, fósforo y magnesio. Estos alimentos afectan positivamente el desarrollo y la salud de los huesos.
¿Cuáles son estos alimentos?
Al principio, todos pensamos en alimentos que se sabe que son ricos en calcio, como leche, yogur y queso, pero debemos limitar a estos los alimentos beneficiosos para los huesos, por supuesto que no es posible.
Como alimento animal, pescado de carne gris y alto contenido en omega -3 grasas, como las sardinas, el salmón y el atún, son ricas en calcio y vitamina D. Mientras que el nabo, el repollo, la okra y el brócoli son ricos en calcio; Las espinacas, la okra, la alcachofa, el tomate, la patata, el boniato, las hojas de col rizada, las pasas, la naranja, el pomelo, la papaya y el plátano son ricos en magnesio, potasio, vitamina C y vitamina K. Consumir estos alimentos en nuestra dieta diaria en una cantidad equilibrada y variada adecuada a nuestras necesidades es muy importante para un desarrollo óseo saludable.
Además, evitar alimentos y hábitos que afecten negativamente a nuestra salud ósea también es necesario para Proteger nuestra calidad ósea. Como es ampliamente conocido, fumar es un hábito que reduce la calidad ósea, reduce la densidad ósea y aumenta el riesgo de fracturas. Lo hace al afectar la nutrición ósea, especialmente al alterar la circulación sanguínea.
Las dosis altas diarias de cafeína, que se encuentra en grandes cantidades en los refrescos de cola, el café y el té, y la ingestión de fósforo sin tomar suficiente calcio, también causan osteoporosis. Por este motivo, para garantizar un desarrollo óseo de calidad, se debe limitar el consumo de refrescos de cola y bebidas carbonatadas similares, café, té y alcohol.
El consumo de proteínas es importante para la calidad ósea y a medida que las personas envejecen. , pueden reducir su consumo de proteínas. Esto conduce a la pérdida de la calidad ósea, pero las personas que consumen demasiadas proteínas también experimentan pérdida de calcio e, indirectamente, osteoporosis. Lo importante es que en cada grupo de edad se satisfagan las necesidades de esa edad. Es proteger nuestra salud ósea y corporal llevando una dieta equilibrada acorde con la abeja.
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