El equilibrio de líquidos y agua de nuestro cuerpo es muy importante. Mientras que la necesidad diaria de líquidos de los hombres es de 3,7 litros, la necesidad diaria de líquidos de las mujeres es de 2,7 litros. Entonces, ¿cuánta agua debemos beber al día y qué efectos tienen en nuestro organismo los líquidos que bebemos?AGUA: Si nos fijamos en la cantidad de agua que se excreta en nuestros órganos; Aproximadamente 1500ml/día procedente de los riñones, aproximadamente 500ml/día de la piel, 300ml/día de los intestinos y 300ml/día de las vías respiratorias. Es decir, se pierden aproximadamente 2,5 litros de agua/líquido al día. Por eso es importante consumir al menos 2 litros de agua al día. Debe ser posible la digestión, la absorción y el transporte de los nutrientes consumidos a las células, las reacciones bioquímicas necesarias para la actividad vital de las células, el funcionamiento de órganos y tejidos, la excreción de sustancias nocivas resultantes del metabolismo, el control de la temperatura corporal y la lubricación de las articulaciones. Contiene minerales esenciales como flúor, calcio
y magnesio. ¡También tiene '0' calorías!
Bebidas distintas al agua,
1) Té, café
2) Aquellas con valor nutricional: Leche, ayran, jugos de frutas
3) Cola y refrescos sin cola
4)Bebidas alcohólicas
5)Tés elaborados a partir de flores, hojas y semillas de algunas plantas: Podemos clasificarlos en salvia, tila, menta, rosa mosqueta
. Entre estas bebidas, el té es la más consumida en nuestra sociedad. El otro
es el café.
TÉ: Nos beneficiamos de los elementos que pasan al agua mientras se prepara el té. Uno de los elementos utilizados es la cafeína. Si bien el té que preparamos en 180 ml de agua durante dos o tres minutos contiene alrededor de 30 mg de cafeína, la cantidad de cafeína aumenta a medida que aumenta el tiempo de preparación. Además de la cafeína, el té contiene metilxantinas y estas dos sustancias estimulan la secreción gástrica. Por este motivo, las personas con problemas de úlceras deben prestar atención a su consumo de té. Al mismo tiempo, la cafeína puede pasar de la madre
al feto, por lo que las mujeres embarazadas deben tener cuidado con su consumo de té.
Sin embargo, el té negro contiene elementos fenólicos oxidados que reducirán la biodisponibilidad de sustancias nocivas. Hierro hemo en los alimentos, por lo que se recomienda a personas propensas a la anemia y mujeres embarazadas. Y los niños deben
tener cuidado de no beber té con las comidas. Debe transcurrir al menos 1 hora entre comer y beber té. vitamina C Se sabe que reduce los efectos de fijación del hierro de los lunares, por lo que si quieres beber té, debes preferir el té de limón. Las personas que experimentan diarrea también deben limitar su consumo de té porque los taninos y fitatos contenidos en el té
reducirán la absorción de minerales y provocarán insuficiencia. Por este
motivo, no deben consumir el té. Tiene propiedades antibacterianas. El té es una fuente importante de antioxidantes llamados flavonoides.
Si queremos reducir el riesgo de infarto de miocardio en un 11%, los estudios han demostrado que consumir 3 tazas de té al día tiene efectos positivos. Los macronutrientes como proteínas, grasas y
carbohidratos están casi ausentes en el té simple. Y cuando no se le añade azúcar, ¡el té tiene 0 calorías!
CAFÉ: Cuando se menciona el café, nos viene a la mente el dicho “Una taza de café será recordada durante cuarenta años”
, que ha acompañado a muchos hermosas conversaciones sobre las que se han construido amistades a lo largo de los años.
El café turco es amado por todos y sus beneficios para nuestra salud son infinitos.
Las mujeres de edad avanzada deberían prestar más atención al consumo de café porque consumen más Más de 3
tazas de café provocarán la pérdida de calcio y aumentará el riesgo de osteoporosis
. Según un estudio, consumir 3 tazas de café al día previene la enfermedad de Alzheimer. Un estudio realizado en el Houston Cancer Center muestra que el café
reduce el riesgo de cáncer de próstata en los hombres. Aquí está la buena noticia: ¡el café también tiene '0'
calorías!' Sin embargo, sus calorías aumentan cuando se consume agregando leche y azúcar. El café contiene cafeína
y en algunos estudios se ha observado que la cafeína aumenta la tasa metabólica entre un 2 y un 12%.
Para la ingesta máxima diaria de cafeína; El consumo de café debe ser de 2-3 tazas como máximo
al día.
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