NUTRICIÓN EN LOS TRASTORNOS DEL ESTOMAGO

Los trastornos estomacales más comunes son; reflujo, gastritis y úlcera.

Factores de riesgo en las tres enfermedades;

• Nutrición inadecuada

• Ayuno comer comer

• Estrés

• Tabaquismo, consumo de alcohol

• Obesidad

El tratamiento nutricional varía según el tipo de enfermedades estomacales.

REFLUJO: Es la protrusión del contenido del estómago hacia el esófago, es decir, el esófago. Es una enfermedad que se caracteriza por ardor, irritación, dolor en el pecho y dificultad para tragar.

Tratamiento nutricional:

• Cinturones o prendas tipo corsé que aprietan la zona del estómago no debe usarse.

  >

• Perder peso excesivo, si hay exceso de peso, reduce el reflujo ya que reduce la grasa en la zona del estómago y reduce la congestión del estómago.

• Después de una comida, espere al menos 3 - 4 horas. No debe acostarse, debe sentarse en posición erguida.

• La altura de la almohada para pacientes con reflujo debe ser de 20 a 25 cm.

• Fumar afecta negativamente a la motilidad esofágica.

• Para evitar que disminuya la presión del párpado inferior del esófago, se deben aumentar ligeramente las proteínas y se deben reducir alimentos como grasas y alimentos grasos, té negro, chocolate, menta y cebolla.

• Para reducir la sensibilidad esofágica y prevenir la estimulación del ácido del estómago, no se deben consumir especias picantes, bebidas carbonatadas, tomates, frutas cítricas, café, alcohol, alimentos muy calientes y muy fríos.

• Se debe comer a intervalos frecuentes, el contenido de las comidas no debe ser denso y el estómago no debe estar demasiado lleno.

• Ácido y carbonatado no se deben consumir bebidas.

• No se deben tomar líquidos con las comidas, la ingesta de líquidos debe realizarse entre comidas.

GASTRITIS: es la inflamación de la pared del estómago. Con frecuencia se observa hinchazón, presión, náuseas y vómitos en el estómago.

Tratamiento nutricional:

• Los alimentos no deben estar ni demasiado calientes ni demasiado fríos.

• Los alimentos deben consumirse lentamente y masticarse bien.

• Se deben preferir los alimentos que no estimulan ni irritan el estómago. Estos nutrientes varían de persona a persona. Varía. Por ejemplo; Mientras que algunos pacientes con gastritis desarrollan sensibilidad a las cebollas crudas, a otros no les afecta en absoluto.

• Se deben preferir los alimentos bajos en fibra para evitar que el estómago se canse.

• Comida. Se debe aumentar la cantidad para evitar que el estómago se llene repentinamente.

• Dado que permanecer con hambre aumentará el ácido del estómago, debes Coma a intervalos frecuentes y no tenga hambre durante mucho tiempo. Las pausas para comer no deben ser superiores a 2 horas.

• La vitamina C tiene un papel eficaz en el tratamiento de la gastritis. Por lo tanto, se deben consumir verduras y frutas frescas que contengan vitamina C en cada comida o se deben tomar suplementos de vitamina C de 100 a 200 mg todos los días.

• Se deben evitar las bebidas ácidas y carbonatadas. .

• No se deben consumir alimentos demasiado picantes y picantes.

• La leche tiene un efecto neutralizante en el estómago. El alivio del estómago se puede lograr con 1 cucharadita de leche durante las meriendas.

• Los pasteles de levadura pueden aumentar el malestar en personas con gastritis y deben evitarse.

• Frutas. Se debe pelar su cáscara.

• No se deben utilizar métodos de fritura ni asado. Se deben preferir los métodos hervidos, horneados bajos en grasa y cocidos al vapor.

• Se debe reducir el consumo de té y café, ya que aumentan la secreción de ácido del estómago.

• Se deben consumir pequeñas cantidades de agua a intervalos frecuentes ya que diluye el ácido del estómago.

ÚLCERA: Es una herida crónica que se presenta en cualquier parte del tracto gastrointestinal. .

Tratamiento nutricional:

• Nunca se debe consumir tabaco ni alcohol porque aumentan la acidez del estómago.

• La energía y los nutrientes de la dieta deben ser suficientes para acelerar la cicatrización de las heridas.

  p>

• Se deben determinar tres comidas principales y meriendas de baja intensidad, frecuentemente espaciadas, teniendo en cuenta los horarios. del día.

• No se debe reducir el contenido de carbohidratos de la dieta, sin embargo, se deben evitar los azúcares simples ya que aumentarán la irritación.

• La dieta debe contener suficientes proteínas para asegurar la reparación de los tejidos.

• La grasa de la dieta debe estar en cantidades normales y debe ser de origen vegetal, preferiblemente de origen vegetal. Se deben preferir las redes.

• Dado que los medicamentos para las úlceras tienen un efecto de estreñimiento, la dieta debe ser suficiente en fibra. (20 – 30 g/día)

• Debido al efecto curativo del zinc, la dieta debe contener suficiente zinc. (12 – 15 mg/día)

• Dado que los radicales libres dañan la membrana celular, la dieta debe ser rica en vitaminas antioxidantes (A, C, E). Por este motivo, se deben consumir verduras y frutas frescas en cada comida.

• El consumo de leche debe ser de 1 a 2 vasos al día y se debe administrar con otro alimento.

• Se debe reducir el consumo de sal y se deben evitar los alimentos enlatados, encurtidos y encurtidos.

• Se deben evitar las especias picantes.

• Té – Se debe reducir el consumo de café.

• No se debe permanecer con hambre durante mucho tiempo.

• Los alimentos y bebidas no deben consumirse demasiado calientes.

• Los pacientes con úlceras que han sido sometidos a cirugía, están sangrando y tienen dolor intenso deben ser alimentados con pulpa. -alimentos líquidos libres durante un período breve y luego cambiar a una dieta normal para las úlceras cuando puedan tolerarla.

_{Leer: 0}