El lugar del chocolate en la dieta

El chocolate, que actualmente es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, es indispensable para muchas personas
. De hecho, aunque se cree que la primera producción de chocolate fue en el año 1100 a.C., se estima que el ser humano lo consume desde hace más de 3000 años. El cacao con el que se produce el chocolate poco tiene que ver con el chocolate, lo que deja un agradable sabor en nuestro paladar, las semillas del cacao son bastante amargas en su estado natural, atraviesan una larga aventura para convertirse en chocolate. Los pueblos del Nuevo Mundo Consumíamos chocolate en su forma amarga, no tan dulce. Los chocolates dulces que comemos hoy en día son europeos. Producidos por.

El chocolate negro contiene flavonoides llamados procianidina y epicatequina. Los flanóvidos son parte del antioxidante
grupo. Los flanóvidos se encuentran en el chocolate negro, el té, el vino tinto, diversas frutas y verduras. El chocolate negro, el té verde y las uvas fortalecen el sistema inmunológico y fortalecen el sistema inmunológico. Para beneficiarse de los antioxidantes del chocolate negro, beba chocolate con leche. No consumirlo junto, porque la leche se une a los antioxidantes.

Según algunas investigaciones, el chocolate negro consumido alrededor de 30-40 gramos es beneficioso para la salud y no hay ningún daño en comerlo. 1 gramo de chocolate negro contiene 5 calorías.
El chocolate negro contiene 43% de cacao. El chocolate con leche contiene 25% de cacao y 14% de leche en polvo. El chocolate blanco contiene principalmente 20-45% de manteca de cacao. Por lo tanto, la pérdida de peso El grupo del chocolate El chocolate negro que debería preferirse en esta etapa es el chocolate negro, que es más saludable que otros chocolates ya que contiene menos azúcar y más cacao.

Muchos estudios han demostrado que el chocolate, especialmente el chocolate negro, se consume en cantidades bajas. cantidades.
revela que es beneficioso para la salud. Al regular la secreción de diversas hormonas, provoca efectos positivos en el sistema digestivo
, el sistema cardiovascular, el estado de ánimo y el deseo sexual. Incluso hay estudios que demuestran que el chocolate incluso se puede utilizar para aliviar los dolores de cabeza causados ​​por la migraña. .

El chocolate, consumido con control de porciones en la dieta, aumenta el nivel de colesterol beneficioso y regula la presión arterial, lo que afecta nuestro sistema circulatorio y regula su hormona. balance. Puede ayudarle a comer de forma saludable al suprimir su estado de ánimo y sus antojos de dulces. El chocolate juega un papel importante en la secreción de la hormona de la felicidad
llamada serotonina en el cerebro, sin embargo, el punto que se debe tener en cuenta es el alto valor energético que contiene el chocolate, esto significa que el chocolate puede provocar aumento de peso y incluso
obesidad si se consume demasiado. Por eso conviene consumir chocolate negro, que tiene menor valor energético y mayor contenido de cacao.

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