La glándula tiroides es una glándula endocrina con forma de mariposa ubicada en la parte frontal de nuestro cuello. La función de la glándula tiroides es producir
hormonas tiroideas, almacenarlas y liberarlas en la sangre cuando sea necesario, manteniendo así nuestro metabolismo
bajo control. Las hormonas secretadas por la glándula tiroides son las hormonas T3 y T4. Algunas enfermedades de la tiroides ocurren si las hormonas tiroideas secretadas por la glándula tiroides son demasiado bajas o demasiado altas en la sangre; El hipertiroidismo y el hipotiroidismo son enfermedades que tienen efectos significativos en la salud y la calidad de vida de una persona.
Hipotiroidismo: la insuficiencia tiroidea ocurre cuando la glándula tiroides funciona mal y, por lo tanto, produce menos hormonas tiroideas, lo que resulta en niveles bajos de hormonas tiroideas ( T3 y T4) en nuestra sangre o en términos médicos se llama hipotiroidismo. El hipotiroidismo se encuentra en el 4,6% de la población. La mayor parte de esto es causado por una insuficiencia incipiente o leve de la glándula tiroides (sólo la TSH está alta pero la T3 y la T4 son normales). La insuficiencia tiroidea es más común que la hiperactividad tiroidea y es la enfermedad tiroidea más común después de los nódulos. La incidencia de esta enfermedad en mujeres es 3 veces mayor que en hombres.
Hipertiroidismo: Ocurre como resultado de la producción excesiva de hormona tiroidea y su liberación a la sangre debido a la hiperactividad de la glándula tiroides. Una de las reacciones más importantes es la pérdida de peso debido al aumento de la tasa metabólica. Una de las quejas más comunes son los problemas de peso debido al funcionamiento inadecuado de la tiroides, sin embargo, contrariamente a la creencia popular, ¡los problemas de tiroides no impiden la pérdida de peso con el tratamiento y la dieta adecuados! Sin embargo, lo que hay que tener en cuenta es que los errores nutricionales pueden aumentar el riesgo de sufrir problemas de tiroides. Los pacientes de tiroides deben prestar atención a su nutrición durante toda su vida, además de la medicación que reciben bajo supervisión de un médico. El tipo y cantidad de alimentos que consumen pueden afectar sus niveles hormonales.
Por esta razón;
Debes implementar un programa de nutrición adecuado y equilibrado
adecuado a tus hallazgos sanguíneos, estilo de vida. y medicamentos que utilizas, este patrón incluye carbohidratos, proteínas, debe ser rico en grasas, vitaminas-minerales y fibra. El pescado y las semillas de lino deben incluirse en la dieta de los pacientes con tiroides. El consumo de pollo sin piel y carnes rojas magras también es importante para cubrir las necesidades de proteínas, hierro y otras vitaminas del organismo en el marco de una dieta saludable. Debe incluirse en el plan de nutrición diario en proporciones adecuadas a la edad, actividad y necesidades de la persona. Ahora se sabe que los ácidos grasos insaturados, especialmente el omega-3, regulan las funciones tiroideas. Por tanto, intenta consumir más pescado. Consuma pescado al menos dos veces por semana y consuma pollo sin piel, pavo y carnes rojas magras el resto de días. Consuma frutas y verduras frescas y de temporada.
Debido al problema de colesterol que a menudo se observa con el hipotiroidismo, se prefiere una dieta baja en colesterol y alta en fibra.
*Selenio El mineral también juega un papel importante en la hormona tiroidea. Cuando el selenio es insuficiente
, las hormonas T4 y TSH en la sangre aumentan y la hormona T3 disminuye. Si la deficiencia de yodo y de selenio
ocurren juntas, la gravedad de la enfermedad aumenta aún más. Para evitar que los niveles de selenio disminuyan, el pescado, los camarones, el hígado de res, el pavo y la ternera, las lentejas, los champiñones, las semillas de sésamo, las nueces, las semillas de girasol y los cereales integrales son fuentes de selenio. La fibra puede prevenir la absorción de hormonas tiroideas tomadas externamente. Otro problema que se encuentra frecuentemente en pacientes con hipotiroidismo es el edema. Por este motivo se debe aumentar el consumo de líquidos en estas personas y consultar al médico sobre el consumo de sal y el tipo de sal a utilizar.
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