Debido al aumento de temperatura y humedad durante los meses de verano, puede haber cambios tanto en nuestra salud como en nuestra alimentación. Debido al aumento de la temperatura y la humedad, la temperatura corporal aumenta y el metabolismo intenta adaptarse a esta nueva situación. Debido a la disminución del gasto cardíaco, se observa disminución de la oxigenación en tejidos y órganos, aumento de la frecuencia cardíaca y de la presión arterial, aumento de la hipertensión arterial, insuficiencia cardíaca y enfermedades coronarias, especialmente en los meses de verano. Además, pueden producirse problemas de salud como desmayos, náuseas y mareos como consecuencia de la pérdida de agua y minerales debido al aumento de sudor debido al calor. La incidencia de diarrea aumenta especialmente en bebés y niños durante los meses de verano. El tema más importante al que debemos prestar atención en nuestra dieta durante este período es el consumo de agua. Mantener el consumo diario de agua entre 2 y 2,5 litros es muy importante para nuestra salud. Es mejor elegir bebidas como leche, ayran o zumos de frutas recién exprimidos en lugar de café, té, zumos de frutas preparados y bebidas carbonatadas para cubrir la ingesta de líquidos, pero no hay que olvidar que ningún líquido puede sustituir al agua.
En nutrición se deben preferir los alimentos grasos como los fritos y asados, en su lugar se debe preferir el aceite de oliva o los platos a la parrilla. No debemos olvidarnos de consumir frutas y verduras frescas de temporada para aumentar la resistencia de nuestro organismo. Consumir 2-3 raciones de verdura y 4-5 raciones de fruta al día será suficiente para cubrir las vitaminas y minerales necesarios para nuestro sistema inmunológico. En cuanto al consumo de postres, sería mejor consumir postres lácteos o helados en lugar de postres de repostería. Te deseo días saludables y lejos de enfermedades...
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