Los hábitos alimentarios poco saludables son una de las causas más importantes de enfermedades cardiovasculares. Las grasas que se forman en el cuerpo cuando se come de manera irregular pueden causar que con el tiempo se forme placa en las venas, provocando estrechamiento o obstrucción en las venas que van al corazón. Para protegernos de las enfermedades cardíacas, debemos comer sano, hacer ejercicio con regularidad y alejarnos de hábitos nocivos.
La dieta saludable que todo el mundo conoce incluye no comer carne, no consumir grasas y comer muchas verduras. En realidad, esta información no es del todo correcta. Puedes comer carne, también puedes consumir grasas. Estos también son necesarios para nuestro cuerpo. Lo importante es cómo y cuánto debemos consumir. Debemos tener cuidado de consumir menos alimentos ricos en ácidos grasos saturados. La margarina, la grasa animal, la manteca de cerdo y las grasas sólidas son ricas en ácidos grasos saturados y son productos que facilitan la formación de oclusión vascular, consumir aceite de oliva en lugar de estos aceites será beneficioso para tu salud. La mantequilla también es una de las grasas que contienen los ácidos necesarios para nuestro organismo, siempre que la ingieramos en cierta cantidad.
Otra cuestión curiosa, al igual que las grasas, es el consumo de carne. La carne es una fuente de proteínas. Por eso ningún médico puede decir que no se debe comer carne. Puedes consumir carne siempre que sea de la parte más magra y roja de la carne. Por supuesto, una de las reglas importantes aquí es no exagerar. Cabe señalar que la grasa de la piel del pollo es extremadamente inútil para la salud vascular. Asegúrate de quitarle la piel al cocinar el pollo.
Para la salud cardiovascular, también debes limitar el consumo de sal y azúcar. Limitar el consumo de sal es importante para la salud cardiovascular y para el control de la presión arterial. Una de las enfermedades que contribuyen al ataque cardíaco es la presión arterial alta y la otra es la diabetes. Si bien para nosotros es suficiente consumir 6 gramos de sal al día, como sociedad turca consumimos demasiada debido a nuestra adicción a la sal. 6 gramos de sal equivalen aproximadamente a 1 cucharadita. Esta cantidad la alcanzamos con los alimentos que ingerimos durante el día. Por lo demás, las sales añadidas son arbitrarias. No debemos tener un salero en la mesa.
No recomendamos el azúcar, al igual que la sal. De hecho, el tema del que queremos hablar aquí es el de los azúcares refinados. Estos azúcares procesados con aditivos son peligrosos para la salud cardiovascular.
Otros puntos a considerar son:
- No fumar, limitar el consumo de alcohol.
- Comer una dieta equilibrada.
- Todo Obtenga lo suficiente de los alimentos.
- No consuma grasas no saludables. No abusar de aceites beneficiosos como el aceite de oliva, el aceite de avellanas y la mantequilla.
- Eliminar el hábito de freír.
- Consumir verduras.
- Evitar alimentos como la bollería y comida rápida. Manténgase alejado de ella.
- Consuma carne roja magra.
- Prefiera huevos cocidos, no engrasados.
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