Cuando no consumimos suficientes alimentos ricos en fibra, podemos encontrarnos con algunos problemas de salud. Sin embargo, consumir únicamente ensaladas y frutas frescas para consumir alimentos ricos en fibra también provoca problemas de salud. Por esta razón, es necesario prestar atención a algunos errores comunes al consumir alimentos con fibra.
1. Aumento repentino del consumo de alimentos fibrosos
Si aumenta repentinamente su consumo de alimentos fibrosos, es inevitable que experimente problemas como calambres abdominales, hinchazón, gases y diarrea. Sí, los alimentos fibrosos ayudan a la digestión. Sin embargo, si los consume demasiado, puede provocar los efectos contrarios. Aunque el consumo excesivo de estos alimentos es raro, puede incluso provocar obstrucción intestinal.
2. No consumir agua
Los alimentos fibrosos facilitan la digestión de algunos tipos de grasas y azúcares y así reducen nuestros niveles de colesterol y azúcar. Sin embargo, los alimentos fibrosos requieren cantidades suficientes de agua para asegurar la digestión de las grasas y el azúcar. Si no consumes suficiente agua junto con alimentos fibrosos, encontrarás problemas digestivos como el estreñimiento.
3. Descuidar proteínas, grasas y carbohidratos
Quienes tienen prisa por perder peso generalmente siguen una dieta compuesta únicamente de verduras y frutas y rica en fibra. Esta dieta le permite perder peso, pero no proporciona los nutrientes que necesita, incluidas proteínas, grasas y carbohidratos. Esta dieta también provoca problemas de salud a largo plazo. Si consume demasiada fibra y no consume suficientes proteínas, grasas y carbohidratos, experimentará deficiencias nutricionales con el tiempo.
4. No consumir alimentos pulposos durante la diarrea
Alimentos como la avena, los frijoles, las manzanas y las avellanas absorben mucha agua y ayudan a ablandar las heces, permitiendo que pasen sin problemas. Sin embargo, si consumes estos alimentos durante la diarrea, acelerarán la digestión y harán que la diarrea se prolongue aún más.
5. No consumir demasiada fibra en alimentos
Aunque los alimentos con fibra son un componente importante para la digestión, consumir demasiada puede provocar gases, hinchazón, diarrea o estreñimiento. Además, las verduras crudas contienen una cantidad importante de bociógenos (sustancias que provocan el bocio), que pueden afectar negativamente a las funciones tiroideas.
Cuando se consume demasiada fibra, esta agua Tiene dificultad para penetrar en los alimentos y estos alimentos fibrosos también impiden la absorción de algunos minerales vitales como el hierro, zinc, magnesio y calcio.
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