La enfermedad de Hashimoto es una enfermedad autoinmune. El propio sistema inmunológico del cuerpo percibe el tejido tiroideo como un extraño y quiere destruirlo. Por eso el sistema inmunológico produce anticuerpos para destruir la glándula tiroides. Estos anticuerpos dañan las células tiroideas y la glándula tiroides comienza a encogerse, lo que resulta en una deficiencia hormonal.
Los síntomas de la enfermedad de Hashimoto incluyen:
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Aumento de peso
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Estreñimiento
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Edema
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Fatiga
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Debilidad
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Escalofríos
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Hay sequedad en la piel.
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Autoinmune Al ser una enfermedad, una dieta antiinflamatoria ayuda a reducir la inflamación. Para ello, manténgase alejado del azúcar, la comida rápida y las frituras. Incluya más alimentos que refuercen el sistema inmunológico, como pescado azul, frutos rojos (fresa, frambuesa, arándano, mora), cúrcuma, té verde, uvas.
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El yodo es necesario para la producción de las hormonas tiroideas. La ingesta excesiva de yodo estimula los anticuerpos autoinmunes y provoca el agravamiento de los síntomas en los hashimoto. Por ello, se debe prestar atención al consumo de yodo.
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Es una enzima necesaria para el buen funcionamiento de las funciones tiroideas. Incluye alimentos ricos en selenio en tu dieta. El atún, los huevos, las semillas oleaginosas y el Brasil son buenas fuentes de selenio.
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Evite los alimentos bociógenos que reducen el trabajo de las hormonas tiroideas. La coliflor, el brócoli, el repollo, las coles de Bruselas, las semillas de mostaza, los nabos, los rábanos, la soja y los alimentos a base de soja se encuentran entre los alimentos bociógenos.
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Importante para El sistema inmunológico El zinc también protege la salud de la glándula tiroides. Fuentes alimenticias que contienen zinc; alimentos como carnes rojas, legumbres, champiñones, semillas oleaginosas, semillas de calabaza, ostras.
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Si tienes problemas de edema, presta atención al consumo de 2-2,5 litros de agua al día
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Si sufres de estreñimiento, presta atención a la consumo de alimentos como yogur y kéfir que contengan probióticos para tu salud intestinal.
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El gluten y la lactosa pueden desencadenar enfermedades autoinmunes, por lo que Puedes controlar tus síntomas eliminando de tu dieta durante un tiempo los cereales que contienen gluten, alimentos como el bulgur y la leche y los productos lácteos que contienen lactosa.
La glándula tiroides regula el metabolismo básico de todas las células. Regula muchos procesos como el metabolismo de las grasas y los carbohidratos, la temperatura corporal y la frecuencia cardíaca en el cuerpo. Dado que la contracción y el lento funcionamiento de la glándula tiroides hace que nuestro metabolismo se ralentice, puede ralentizar nuestro proceso de pérdida de peso.
¿Cómo debemos comer en este proceso?
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