Con la llegada del Ramadán, las personas con enfermedades crónicas, especialmente diabetes, a menudo se vuelven indecisas sobre si ayunar o no. Dado que los efectos de la diabetes pueden variar de persona a persona, los pacientes no deben decidir si padecen o no diabetes sin consultar a su médico. Los pacientes diabéticos, cuyos médicos no recomiendan el ayuno, deben prestar atención a algunos consejos para evitar problemas de salud.
Aquí tienes algunos consejos para ayudar a los pacientes diabéticos a pasar el Ramadán cómodamente;
Ingesta de azúcar después de las comidas.Atención
El principio de nutrición general de los pacientes diabéticos debe ser 3 comidas principales y 3 meriendas. Un paciente diabético en ayunas ingiere demasiada azúcar de los alimentos que ingiere en iftar y sahur después de un largo período de ayuno. Esto hace que el nivel de azúcar en sangre aumente por encima de lo normal. Un nivel de azúcar en sangre posprandial más alto de lo normal también puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. Mientras que la hormona insulina producida en el páncreas se secreta normalmente en personas sanas después de una comida, la insulina no se secreta en niveles suficientes en los pacientes diabéticos. Por esta razón, las personas con diabetes no deberían introducir repentinamente demasiada azúcar en su cuerpo y poner su páncreas en una situación difícil. Las personas deben dividir sus comidas para reducir la carga que supone para el cuerpo comer repentinamente grandes cantidades de alimentos.
El programa de nutrición de los pacientes diabéticos durante el Ramadán debe ser lo más parecido posible a la dieta normal. Las comidas iftar deben ser ligeras pero diseñadas para garantizar el equilibrio del azúcar en sangre. Sería más apropiado comenzar el iftar con alimentos para el desayuno como queso, tomates y aceitunas o comidas ligeras como sopa, y continuar con otras comidas después de unos 15 minutos. En el iftar, se deben preferir las sopas ligeras y los platos de verduras a los alimentos pesados, grasos, fritos y de origen animal. Después del iftar, se debe tomar otro snack que contenga fruta, aproximadamente 2 horas antes de acostarse.
Amenaza oculta de hipoglucemia
Permanecer con hambre durante mucho tiempo mientras El ayuno puede causar algunos problemas de salud en las personas. Puede suceder. Las fluctuaciones en el equilibrio de azúcar de los pacientes durante el Ramadán causan problemas de salud a corto y largo plazo. El peligro más importante del ayuno prolongado es la hipoglucemia. Es una disminución excesiva del azúcar en sangre. La hipoglucemia es un nivel de azúcar en sangre que cae por debajo de 60 mg/dl. Es importante que los pacientes escuchen y presten atención a las recomendaciones de médicos y dietistas sobre este tema.
No se debe descuidar Sahur
No es Adecuado para que los pacientes diabéticos ayunen sin levantarse para sahur. Los alimentos que se consumen durante el sahur son tan importantes como levantarse para el sahur. En el sahur se deben incluir alimentos que mantengan el equilibrio del azúcar en sangre durante todo el día. Estos alimentos pueden ser leche, yogur, queso y huevos con alto contenido proteico. Los alimentos salados que se consumen en sahur pueden aumentar las necesidades de agua a lo largo del día. Por este motivo se deben evitar las aceitunas saladas, los encurtidos y los quesos salados. Al mismo tiempo, los productos de cereales consumidos en sahur deben ser cereales integrales. Los productos integrales tienen un índice glucémico bajo. Por este motivo, proporcionan control del apetito evitando las fluctuaciones del azúcar en sangre a lo largo del día.
Se debe tener cuidado con el consumo de agua
Permanecer deshidratado durante mucho tiempo puede afectar negativamente las funciones renales. Para proteger los riñones, que son órganos que pueden verse afectados negativamente por la diabetes, se debe beber suficiente agua entre iftar y sahur; No hay que olvidar que esta cantidad, que varía de persona a persona, es de al menos 2-2,5 litros de media. El agua no se debe beber rápidamente de un solo trago. El consumo rápido de agua puede provocar una expansión repentina del tracto gastrointestinal, una caída repentina de la presión arterial, lo que provoca mareos y desmayos. El agua se debe beber lentamente, sentado y a sorbos.
No se debe consumir demasiada agua durante las comidas. Porque el exceso de agua en el estómago puede diluir el ácido del estómago y dificultar la digestión. Se debe prestar más atención a esto, especialmente en las comidas iftar donde se consume carne.
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