BRECHAS; Es una expresión registrada internacionalmente de la relación entre el intestino y el cerebro/cuerpo por la doctora en Neurología y Nutrición Natasha Campbell-McBride. GAPS consta de las iniciales de las palabras “Síndrome del intestino y psicología/fisiología”. Su significado turco es "Síndrome intestinal y de psicología o fisiología". El Protocolo de Nutrición GAPS, que ha pasado a primer plano recientemente gracias a que muchas celebridades lo practican, ayuda a mantener el control del peso eliminando el daño a los intestinos y facilitando una pérdida de peso saludable.
El punto de partida de la dieta es; Dr. Comienza con Natasha Campbell-McBride desarrollando este protocolo de nutrición durante el proceso de tratamiento de su hijo, a quien le diagnosticaron autismo. Protocolo de Nutrición GAPS; Se trata de un protocolo de nutrición especial que ha sido probado en 10.000 niños autistas. Además del autismo, el Protocolo de Nutrición GAPS también se aplica a pacientes con síndrome del intestino irritable, trastorno bipolar, personalidades depresivas y esclerosis múltiple. Se observa que el Protocolo de Nutrición GAPS, que también se aplica en el tratamiento de enfermedades como déficit de atención, hiperactividad y epilepsia, apoya el tratamiento de enfermedades existentes proporcionando una nutrición adecuada. El desequilibrio de la flora intestinal, el daño a la pared intestinal y el síndrome del intestino permeable (irritable) son uno de los mayores problemas de salud de nuestro tiempo. Debido a la anomalía de la flora intestinal y al daño y permeabilidad de la pared intestinal, no sólo el cerebro sino también todo el cuerpo fuera del cerebro permanece bajo una carga tóxica. Aparte de las toxinas que ingerimos a través de alimentos y bebidas, los microbios patógenos producen cantidades extremadamente poderosas y elevadas de toxinas. Las paredes celulares de las bacterias beneficiosas neutralizan muchas sustancias cancerígenas. Si las bacterias beneficiosas de la pared intestinal resultan dañadas, quedan desprotegidas y expuestas a todo tipo de ataques. Si se altera la integridad de la pared intestinal, se provoca el paso de sustancias que normalmente no deberían entrar. Los alimentos insuficientemente digeridos pasan a través de esta pared intestinal permeable al torrente sanguíneo, donde son percibidos como materia extraña y atacados. Así se producen las alergias e intolerancias alimentarias. En este caso, los alimentos que ingresan al cuerpo se absorben a través de la pared intestinal sin ser absorbidos adecuadamente.
El síndrome del intestino irritable también es completamente rak se muestra aquí. Síndrome del intestino irritable; Aunque no pone en peligro la vida, reduce gravemente la calidad de vida de los pacientes. Por otro lado, si bien es un trastorno muy común; Hay muchas personas que aceptan esto como una forma de vida sin consultar a un médico. En los pacientes, esta afección se manifiesta con dolor abdominal, sensación de gases e hinchazón, cambios en la frecuencia y consistencia de las deposiciones, ataques constantes de diarrea y estreñimiento o períodos alternos de este, confusión mental (borrosidad cognitiva) y problemas de percepción. . En la mayoría de los casos, estas molestias disminuyen o desaparecen por completo cuando la pared intestinal sana. Dado que estos pacientes pueden defecar explosivamente en lugares públicos como resultado de una intensa ansiedad, parecen tener miedo a los gases y a la incontinencia fecal. Pacientes con síndrome del intestino irritable; Sienten la necesidad urgente de defecar en entornos concurridos, como escuelas, vehículos de transporte público, centros comerciales, cines, teatros, salas de conciertos y estadios, y a menudo primero determinan la ubicación del baño. Además, estos pacientes también están muy preocupados por los viajes de larga duración por tierra, aire y mar, con la misma lógica.
Si tiene algunas o todas estas quejas, el Protocolo de Nutrición GAPS será un rayo de esperanza para usted.
QUÉ ES LA NUTRICIÓN GAPS ¿PROTOCOLO?
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El Protocolo de Nutrición GAPS es un protocolo nutricional destinado a reparar el tejido intestinal para curar la pared intestinal lesionada, dañada y con fugas al aumentando la cantidad de bacterias beneficiosas en los intestinos.
Protocolo de nutrición GAPS; Comienza con la eliminación completa de la dieta de todos los alimentos procesados y productos envasados que permiten el crecimiento de bacterias y hongos dañinos que causan enfermedades. El apoyo probiótico trata el daño y las fugas intestinales en muy poco tiempo agregando alimentos fermentados a la dieta. El Protocolo de Nutrición GAPS evita que los metales pesados, las toxinas y los alimentos no digeridos pasen a la sangre.
Eliminar los alimentos procesados de la dieta y eliminar las toxinas que se desarrollan en el cerebro y otros órganos elimina en gran medida los problemas fisiológicos y psicológicos. en breve. Permite que se escape.
La DIETA GAPS CONSTA DE 3 ETAPAS.
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Dieta de Entrada Gaps; fuerte Consta de > 6 etapas. Los síntomas psicológicos y físicos desaparecen con el inicio de la dieta de introducción. En esta etapa, se eliminan de la dieta todos los alimentos que puedan alterar el intestino y se repara la pared intestinal. Dedicar tiempo, especialmente a las Etapas 1 y 2, ayudará a reducir los síntomas en poco tiempo. La pared intestinal reparada lleva a cabo la digestión antes de la absorción, eliminando así muchas intolerancias alimentarias y alergias.
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Dieta Full Gaps El equilibrio de la flora intestinal está plenamente recuperado. La dieta se ha vuelto más aplicable para las personas. Durante este período, los pacientes cumplen completamente con la dieta Gaps.
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Salir de la dieta Gaps: Incluso si todos los síntomas de la enfermedad desaparecen, después de la dieta, la dieta completa se continúa durante aproximadamente 2 años más. Durante la fase de salida de la dieta, todos los alimentos eliminados de la dieta se añaden a la dieta uno a uno de forma controlada, y al cabo de un tiempo se abandona por completo la dieta gap.
LISTA DE PROHIBICIONES DEL PROTOCOLO DE NUTRICIÓN GAPS
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Protocolo de Nutrición GAPS Los cereales integrales encabezan la lista de alimentos prohibidos. Todos los alimentos como trigo, maíz, centeno, arroz, avena, cebada, trigo sarraceno, bulgur, cuscús y pasta están excluidos de la dieta. En otras palabras, los alimentos que contienen gluten están en la lista de prohibiciones de la dieta GAPS.
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Todas las verduras que contienen almidón, como el ñame, las zanahorias y las patatas, están excluidas de la dieta. .
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El azúcar y todos los alimentos que contienen azúcar, todas las legumbres que contienen almidón, como las habas, las judías secas, los garbanzos, las judías mungo, la soja y las judías rojas, están excluidos de la dieta.
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La leche que contiene lactosa y los alimentos procesados como productos lácteos, nata, pasteles, postres, soudjouk, salami, salchichas y pastrami se eliminan de la dieta.
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Se deben evitar los refrescos, el alcohol, los refrescos, los zumos de frutas preparados, los caldos de carne y de pollo, todos los alimentos preparados y envasados con ingredientes desconocidos.
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Margarina, galletas, obleas que contengan soja. Todos los alimentos como alimentos, galletas saladas, nueces y aderezos para ensaladas deben excluirse de la dieta.
Como ocurre con todos los programas de nutrición, aquellos con Las enfermedades crónicas definitivamente deben seguir el Protocolo de Nutrición GAPS y consultar a su médico. El protocolo de nutrición GAPS debe ser implementado por un dietista o un médico GAPS.
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