La granada crece en los países mediterráneos, India, Irán, Malasia, África tropical y, en pequeña medida, en América. La granada y los productos obtenidos de su planta se han utilizado en el tratamiento de infecciones parasitarias, úlceras, diarreas, disentería, infecciones microbianas y enfermedades respiratorias desde la antigüedad. Se sabe que los extractos de la planta del granado tienen efectos antidiabéticos, antiinflamatorios, antioxidantes y antitumorales.
En la medicina tradicional china, además de diferentes partes de la planta del granado como la La cáscara y la raíz, el fruto y el jugo de granada también se han utilizado en el tratamiento de muchas enfermedades. La parte de la cáscara contiene compuestos fenólicos, flavonoides, elagitaninos y compuestos de proantocianidinas, polisacáridos complejos, potasio, nitrógeno, calcio, magnesio, fósforo y sodio. Sin embargo, dado que la parte de la cáscara no es comestible, han aparecido en el mercado formas fáciles de consumir, como pastillas, polvo y cápsulas. La parte de la semilla es rica en ácido linoleico, ácido linolénico, ácido esteárico, ácido palmítico y fitoesteroles, y aparte de estos ácidos grasos, también contiene proteínas, fibra, minerales, polifenoles e isoflavonas.
La composición de Las semillas de granada contienen fructosa, glucosa, pectina, contiene compuestos bioactivos como ácido cítrico, ácido málico y compuestos fenólicos, flavonoides.
El jugo de granada contiene polifenoles, taninos, antocianinas, vitamina C, vitamina E. Contiene coenzima Q 10 y ácido lipoico. El contenido de antioxidantes del jugo de granada es mayor que el de otros jugos de frutas naturales, el té verde y el vino tinto. Los antioxidantes son antiinflamatorios, antienvejecimiento, protectores contra la oxidación del colesterol y la aterosclerosis. Los estudios han demostrado que aumentar la ingesta de antioxidantes y grasas omega 3 reduce el exceso de grasa relacionado con la inflamación.
Los alimentos ricos en polifenoles son el centro de atención en todo el mundo debido a sus efectos protectores contra el cáncer. Las hojas y la cáscara de granada son ricas en taninos y flavonoides, que son compuestos polifenólicos. Todas las partes de la granada son útiles para el tratamiento, pero los sistemas de medicina ayurvédica utilizan sólo la parte floral de la granada en el tratamiento de la diabetes. El davcosterol y la flavona púnica que se encuentran en la composición de la flor de granada tienen una fuerte actividad biológica y valor medicinal.
Obesidad, diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias, colesterol alto, depresión, enfermedades del sistema músculo esquelético y varios tipos de cáncer. . Es un factor de riesgo para. Hoy en día, la sibutramina y el orlistat se utilizan en el tratamiento de la obesidad a largo plazo, pero su eficacia es limitada. Esta situación ha llevado a la búsqueda de diferentes alternativas en el control de peso.
En un estudio se examinó el mecanismo de acción de las partes de la granada y se vio que todas las partes tienen actividad antioxidante. Como resultado del consumo de flor de granada, los niveles séricos de lípidos y glucosa disminuyeron entre un 18 y un 25%. La obesidad es una afección inflamatoria crónica de bajo grado y los compuestos de granada son un claro antioxidante y antiinflamatorio. También contribuye en gran medida a la pérdida de peso al afectar el metabolismo de los carbohidratos y los lípidos.
Leer: 0