Con los cambios estacionales, se producen algunos cambios en nuestro cuerpo. Al igual que el cansancio que se produce en los meses de primavera, nuestro cuerpo empieza a luchar con el calor, especialmente en los meses de verano. Por tanto, puede producirse una deficiencia de algunas vitaminas. Estas deficiencias vitamínicas se producen cuando nuestro cuerpo necesita más energía mientras lucha contra el calor y el metabolismo se acelera. Al mismo tiempo, el daño que causan los rayos ultravioleta del sol a nuestras células es una de las causas de las deficiencias de vitaminas. Si no se cubren estas carencias vitamínicas que nuestro organismo necesita, provocaremos muchos problemas graves de salud además de fatiga y somnolencia. Durante este período es muy importante tomar las vitaminas y minerales necesarios para nuestro organismo, que lo protegen de los efectos nocivos del sol, lo limpian de toxinas y fortalecen el sistema inmunológico. Ahora respondamos a la pregunta que tienes en mente: '¿Qué vitaminas pueden faltar en verano y qué alimentos pueden prevenir las carencias?'.
Me gustaría poner la vitamina D, que podemos llamar la vitamina del sol, en primer lugar. La vitamina D es una vitamina que el cuerpo ingiere a partir de fuentes alimentarias pero que se sintetiza con la luz solar. Por lo tanto, si no podemos compensar una vitamina que ya es insuficiente en invierno, especialmente en verano, allanaremos el camino a los problemas de salud que pueda ocasionar. Naturalmente, en verano sentimos más la deficiencia de una vitamina que afecta más a nuestro organismo gracias al sol. Especialmente en verano, no debemos usar ropa cerrada y debemos beneficiarnos del sol en determinados momentos en intervalos cortos. Al mismo tiempo, debemos preparar el almacén para el invierno. Fuentes de vitamina D, que juega un papel importante en el desarrollo óseo y calcio; También hay mariscos, pescados azules, leche, huevos y setas que tenemos la oportunidad de consumir más en los meses de verano. La deficiencia puede provocar problemas de salud como debilidad y dolores musculares, y si progresa, puede provocar osteoporosis (pérdida ósea), especialmente en mujeres, y raquitismo en niños. En segundo lugar, la vitamina A, que protege seriamente contra el sol, previene problemas como manchas en la piel, arrugas y cáncer de piel. Para prevenir daños a las células de nuestro cuerpo, especialmente a nuestra piel, debido a los dañinos rayos del sol, el cuerpo necesita más vitamina A. Hay una necesidad y se produce su deficiencia. Al mismo tiempo, siempre necesitamos vitamina A para prevenir el debilitamiento del sistema inmunológico que puede ocurrir con los cambios estacionales y los problemas que puede traer. Las fuentes de alimentos son; frutas y verduras de color naranja (como zanahorias), carnes rojas, pescado, huevos, tomates y despojos. La vitamina E es otra vitamina importante que necesitamos para protegernos contra los radicales libres que dañan nuestro cuerpo. En caso de deficiencia de esta vitamina, muy importante para la salud de la piel, el cabello y los vasos sanguíneos, se pueden producir problemas de salud en estas funciones. De hecho, vemos vitamina E en muchos protectores solares y cremas. La vitamina E, un antioxidante que no debería faltar en los meses de verano; Lo podemos obtener de las semillas oleaginosas (como avellanas, cacahuetes, pipas de girasol, almendras), aceite de oliva y aceites vegetales, aceitunas, aguacates, espárragos y pimiento rojo. Otra vitamina importante es la vitamina C. Reduce los efectos nocivos del sol en verano y juega un papel importante en el sistema inmunológico. Es una vitamina muy necesaria en verano y, por tanto, puede producirse una deficiencia en los meses de verano. Reduce especialmente el riesgo de cáncer de piel provocado por la luz solar. Las fresas, los tomates, el limón, el kiwi, el pimiento rojo, los cítricos, el melón, la sandía y el pimiento verde son algunas de sus fuentes. Dado que las frutas y verduras de verano contienen mucha vitamina C, se entiende claramente que también es necesaria en los meses de verano. Por último, podemos decir que las vitaminas del grupo B, especialmente la vitamina B1 (Tiamina), son las vitaminas más deficitarias en los meses de verano. La vitamina B1 desempeña un papel en la conversión de los carbohidratos en energía y ayuda a satisfacer las crecientes necesidades energéticas en verano. De esta forma, previene el cansancio y la fatiga. Las vitaminas B fortalecen el sistema inmunológico y desempeñan un papel importante en la salud del cerebro, el sistema nervioso, la piel y el cabello. Por este motivo, en verano aumentan las necesidades de vitamina B del organismo. En su deficiencia puede producirse beriberi, una enfermedad del sistema nervioso. Vitamina B1 principalmente; Las legumbres, la leche y los productos lácteos, el brócoli, la coliflor, las patatas, los cereales, las semillas oleaginosas, la carne y los productos cárnicos son fuentes nutricionales.
Las vitaminas son el almacén de salud que debe acompañarnos en cada estación para la salud de todo nuestro cuerpo. . Protege nuestras células tanto psicológica como biológicamente, Estas son las letras que regulan incluso el estado de sueño. Comer sano no es sólo una herramienta que se puede hacer como una dieta por cortos periodos de tiempo, es un estilo de vida que debemos mantener durante toda nuestra vida por salud. Por lo tanto, comer sano hará que te mantengas siempre con la misma salud con las vitaminas que contiene, sin importar dónde te encuentres o la temperatura que haga. Lo único que tienes que hacer es disfrutar el momento. Te beneficiarás del confort psicológico que proporciona e incluso de la hormona de la felicidad que libera. Recuerde, todas las deficiencias o errores, correcciones o reemplazos afectan de alguna manera la salud de todo su cuerpo, y las vitaminas en los alimentos de cada estación en realidad le hacen un guiño contra las deficiencias que esa estación creará.
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