Todos sabemos ahora que nuestros platos deben ser coloridos, cada verdura y fruta nos hace sentir que tiene diferentes subnutrientes con su color, y así es.
La forma de tener todos estos nutrientes de forma equilibrada lo es, significa tener todos los colores en nuestro plato, es decir, “comer con colores”.
Nuestro objetivo al utilizar esta expresión es aportar diversidad nutricional.
Sí, los colores tienen una función tan especial en la nutrición. Pero de lo que hablaremos hoy será de un vínculo diferente entre nutrición y colores.
En realidad, hablaremos un poco sobre el efecto del ambiente en la nutrición.
La comunicación se proporciona a través de nuestros 5 sentidos principales. La visión es uno de estos sentidos principales, nuestros ojos tienen una velocidad de grabar 1000 o incluso más imágenes por segundo. La formación de la imagen se produce con la luz. Los colores son diferentes ondas de luz.
El sentido de la vista, que es una de las principales fuentes de comunicación, está entrelazado con los colores. Y los colores nos susurran algo constantemente, aunque no seamos conscientes de ello. Con el tiempo, estos misteriosos susurros de colores han comenzado a utilizarse en muchos ámbitos, desde la industria publicitaria hasta la medicina alternativa.
Los vestidos de novia siempre son blancos. Esas botellas siempre tienen tapas azules. Sabemos que está prohibido cruzar la línea amarilla, pero ¿por qué esa línea nunca es verde ni azul?
¿Nos detenemos en un semáforo en rojo, nos preparamos en un semáforo en amarillo y pasamos en un semáforo en verde? ¿Por qué no al revés?
¿Por qué ni siquiera sentimos hambre hasta que vimos el emblema de ese restaurante?
¿Por qué queremos comer rápidamente y abandonar algunos de los lugares donde nos sentamos, mientras que en otros bebemos innumerables cantidades de té hasta la noche?
Los estudios han demostrado que percibimos el 3% de los objetos mediante el tacto, el 3% mediante el olfato, el 3% mediante el gusto, el 13% mediante el oído y el 78% mediante la vista, y es el factor que más afecta la elección dentro de nosotros. 9 segundos es color. .
Los colores evocan diferentes emociones en las personas. Los colores se pueden utilizar para simbolizar un significado y una connotación, para atraer la atención, para ser recordado, para influir, para dirigir, para diferenciar, para ser notado o no, para dirigir actitudes y comportamientos, para relajar, calmar o excitar. .
No todos los colores se pueden percibir en el mismo punto de nuestros ojos.
Los colores en el extremo azul del espectro de colores se enfocan justo en frente de la retina, mientras que a medida que avanza hacia el extremo rojo, el enfoque se desplaza hacia la parte posterior de la retina.
Por tanto, mientras el color rojo crea la sensación de acercarse a nosotros, el color azul crea la sensación de alejarse. Quizás un poquito de azul sea el responsable de la eternidad que sientes cuando miras al cielo o al mar.
La siguiente tabla muestra las emociones que nos hacen sentir los colores.
La siguiente tabla menciona el efecto de los colores en la gestión de la percepción.
Si bien los efectos psicológicos de los colores afectan nuestro comportamiento nutricional, los efectos de los colores en la percepción afectarán nuestras preferencias alimentarias.
Un ejemplo fuera de tema se puede dar como paquetes de cigarrillos. Los tipos de cigarrillos, que tienen contenidos relativamente más bajos de monóxido de carbono, nicotina y alquitrán que otros tipos de cigarrillos, se ofrecen en paquetes de colores más claros, blanco, gris y verde. Estos colores crean la percepción de ser saludable, confiable e inocente en el usuario.
De hecho, un producto que consideramos perjudicial para la salud puede de repente considerarse saludable para nosotros.
ROJO
El rojo representa vitalidad y dinamismo. Estimula el apetito. Aumenta el flujo sanguíneo y la presión. Emociona. Por eso se le llama el color de la pasión.
Con el aumento de adrenalina, nuestro sistema nervioso se activa. La adrenalina le susurra a nuestro cuerpo que está en peligro. Por eso queremos comer rápidamente nuestra comida en esos conocidos restaurantes de comida rápida. Si lo piensas un poco, creo que puedes recordar el color de las paredes????
El rojo es también el color de la sangre. Si lo reducimos a lo básico, los humanos somos cazadores y recolectores. El color de la sangre nos recordará el sentimiento de cazar, y el pensamiento de cazar nos recordará el hambre. Si piensas un poco, recordarás los tonos de rojo en los logotipos de muchas empresas de alimentación.
AMARILLO
El amarillo es un color que excita, anima, llama la atención y simboliza la fugacidad. Sin duda, el amarillo tiene un aspecto llamativo. Se instalan aparatos amarillos en los estacionamientos. De esta forma, los espacios vacíos llaman la atención. En el metro pasa lo mismo. Esto también se aplica a las líneas amarillas que debes seguir.
El amarillo también es conocido como el color de la tristeza. La cubierta amarilla que cubre toda la naturaleza en otoño es quizás el motivo de esas canciones tristes.
NEGRO
El negro es un color complejo. Por un lado, representa la nobleza y la riqueza, y por el otro, representa fuerzas oscuras y malévolas. Estos pensamientos surgen de la moda y la percepción de los medios. De hecho, en nuestro subconsciente, el negro se asocia con la prudencia y la fiabilidad.
Los colores preferidos en las entrevistas de trabajo no son casualidad.
MORADO
Cuando se trata de morado, de lo que hay que hablar son de sus tonalidades.
El morado oscuro representa la nobleza y el imperio. Cuando se habla de colores ligeramente más claros, entra en juego el factor miedo. Así como el rojo estresa nuestro cuerpo y nos hace sentir la necesidad de correr, el morado obliga a nuestro cuerpo a concentrarse.
Muchas fuentes han argumentado que las personas obsesionadas con el morado y sus tonos son propensas a la depresión. El hecho de que la ropa, los accesorios e incluso las uñas de un joven que se suicidó en Estambul en 1998 fueran de color violeta hizo que los medios de comunicación estuvieran muy ocupados en ese momento.
VERDE
El verde siempre te ha hecho sentir emociones positivas. Representa confianza, permanencia, esperanza y paz. Los bancos que se dan cuenta de esto siempre incluyen el verde en sus emblemas.
Además de la percepción de confianza que crea, lo verde impulsa la productividad en nuestro subconsciente.
Además, recientemente se ha comenzado a crear la percepción de salud verde debido a la influencia de los medios de comunicación. De esto se deriva la percepción de los alimentos verdes como "alimentos fit" saludables.
AZUL
El azul es un color relajante y calmante. Tiene exactamente la característica opuesta al rojo. Mientras que el rojo nos pone ansiosos y emocionados, el azul nos calma y nos hace sentir seguros.
En Occidente, las barandillas de los puentes están pintadas de azul para reducir las tendencias suicidas. Además, un estudio demostró que los comportamientos negativos de los estudiantes disminuyeron cuando las paredes de las escuelas se pintaron en tonos de azul.
El azul y el rojo son dos colores opuestos. Ambos se utilizan para advertir. El rojo es una advertencia eficaz a corta distancia. Mientras que el azul proporciona una advertencia eficaz a largas distancias. Considere las emergencias en las que la advertencia es crucial. Por ejemplo, una ambulancia en el tráfico. Si bien advierte a los conductores que se encuentran a larga distancia con azul, advierte a los conductores que se encuentran a corta distancia con rojo.
Dijimos que son dos colores opuestos. Los efectos de estos colores en la nutrición funcionan de manera completamente opuesta. Dijimos que el rojo es un color que estimula el apetito, el azul es un color que suprime el apetito y reduce el instinto de comer. Por eso casi nunca se prefiere el azul en los emblemas de las empresas alimentarias de fama mundial.
NARANJA
El naranja simboliza la vitalidad. Se ha argumentado que es el color que el ojo humano selecciona más rápidamente.
El color que te hace sentir divertido ha determinado el color de la bebida y el eslogan de algunas empresas de bebidas.
El color naranja se utiliza en muchos eventos de verano porque connota diversión.
Una mesa naranja evocará energía en nuestro subconsciente. Por esta razón, puede desempeñar un papel a la hora de proporcionar una satisfacción total con lo que comemos.
MARRÓN
Representa seguridad, protección y comodidad. También aumenta la velocidad de movimiento del marrón.
En un estudio realizado en el Museo de Arte de la Universidad de Kansas, cuando los colores de las paredes eran blancos, las personas se movían lentamente y visitaban más áreas. Cuando el color de las paredes cambiaba a marrón, las personas se movían más rápido y salían del museo. rápidamente.
Este efecto acelerador del marrón proviene de que es un color entre el rojo y el negro.
Una decoración de mesa roja puede quitarnos el control. Queremos comer nuestra comida rápidamente y levantarnos de la mesa. Todos sabemos que las comidas rápidas nunca nos satisfacen del todo.
BLANCO
El blanco crea la percepción de estabilidad, pureza, limpieza e inocencia. Por eso los vestidos de novia son blancos.
Los trabajadores sanitarios te hacen sentir limpio vistiendo de blanco.
Los políticos intentan transmitir inocencia y estabilidad con sus camisas blancas en los mítines.
El énfasis en la estabilidad tiene un poder realmente impresionante en la concienciación sobre la dieta. Nuestra elección de platos blancos es de color blanco. Comer frada nos ayudará a evitar el exceso dándonos sensación de estabilidad y terquedad.
PINK
Aunque es un tono rojo, no muestra el efecto agresivo que crea el rosa. La razón de esto es la diferencia que crea en nuestra percepción a lo largo de los años.
El rosa es considerado el color del romance. Representa delicadeza y feminidad. Tiene un aspecto calmante.
A pesar de todos estos dulces sentimientos, el rosa es un color que definitivamente debemos alejarnos en la decoración de la mesa. Si bien su estrecha asociación con el rojo resalta la sensación de hambre, su asociación con el romance en nuestro subconsciente nos quitará el control.
AZUL OSCURO
El azul marino, al que podemos llamar una tonalidad de azul, nos hace sentir el infinito, igual que el azul. Evoca autoridad y confianza.
El azul marino evoca serenidad a pesar de estos sentimientos dominantes, por lo que te hace sentir que tienes el control en la mesa azul oscuro. Podemos decir fácilmente que aumenta la satisfacción que obtenemos de lo que comemos.
Leer: 0
