Los carbohidratos, grasas y proteínas consumidos en exceso de la cantidad de alimentos que ingerimos se convierten en tejido graso y se almacenan en el cuerpo. La grasa, que toda persona sana debe tener en cierta cantidad, es necesaria para las funciones anatómicas y fisiológicas del organismo. Inmediatamente después del nacimiento, la tasa de grasa en el cuerpo humano es aproximadamente del 12%.
Aumenta rápidamente al 30% en 6 meses y disminuye al 18% cuando se comienza a caminar.
En adolescencia; La acumulación de grasa aumenta.
Una vez completado el crecimiento, se observa una diferencia del 5 al 12 % entre hombres y mujeres. En ambos sexos, 0,2-0,8 kg por año desde los 35 años hasta los 50-60 años. Se gana peso graso y los músculos se debilitan. Aunque el peso corporal sigue siendo el mismo, el aumento de la masa grasa hace que la densidad corporal disminuya y el volumen corporal se expanda. Se acepta que existe un umbral biológico para la cantidad de grasa mineral que debe estar presente en el cuerpo. Se sabe que si uno baja de este umbral, su salud estará en peligro. El exceso de tejido graso corporal también supone un riesgo para la salud.
Los carbohidratos son la principal fuente de elementos que proporcionan energía al cuerpo. La mayor parte de la energía diaria (55-60%) la aportan estos elementos. Es el elemento menos abundante en productos animales como la carne, la leche y los huevos, y el más abundante en todos los alimentos vegetales.
Proteínas; están formadas por aminoácidos, son de gran tamaño -moléculas de sustancias biológicas conocidas como componentes básicos del cuerpo. Las proteínas tienen funciones muy vitales en el organismo y su deficiencia provoca graves problemas de salud. No sería un error describirlos como quienes realizan casi todas las tareas de la célula viva. Funciones de las proteínas; Se puede resumir en constructivo, reparador, regulador y protector. Para que el organismo se beneficie al máximo de las proteínas, el aporte energético debe ser suficiente. Cuando hay poca energía, las proteínas se utilizan para obtener energía, lo que hace que el metabolismo trabaje innecesariamente.
Las grasas también son una parte importante de la dieta que proporciona energía. Un gramo de grasa aporta nueve calorías, por lo que es una fuente densa de energía. Dado que se ha informado que su presencia excesiva en la dieta puede estar asociada con enfermedades cardiovasculares, no se desea tener más del 30% de la energía diaria en la dieta.
Agua, que es esencial para vida; ene Dado que no contiene nutrientes ni nutrientes, no se considera un grupo de alimentos. Sin embargo, hay que tomarlo para una vida sana. Una pérdida del 3% de agua del cuerpo provoca un deterioro en la regulación de la temperatura, una pérdida del 4% provoca un deterioro del rendimiento físico. Una pérdida superior al 5% provoca dolor de cabeza, fatiga; Una pérdida de agua superior al 10% provoca la pérdida del conocimiento.
Durante el ejercicio se libera calor en los músculos, es decir, se libera energía. Por ejemplo; A cambio de correr 1,5 km se queman 100 calorías de energía, esta liberación de calor se libera de nuestra piel a medida que nuestro cuerpo suda, es decir, la energía sale del cuerpo con agua.
- Como resultado de aproximadamente una hora de ejercicio, nuestro cuerpo pierde una media de 1 litro de agua.
- El agua es el principal componente de la sangre que transporta oxígeno, carbohidratos y otros nutrientes a los músculos.
- Para protegerse de la deshidratación y sus consecuencias, es necesario compensar la pérdida de agua antes y después del ejercicio.
- Beber 2 vasos de agua antes del ejercicio
- Beber medio vaso de agua cada 20 minutos durante el ejercicio.
- Hay algunas afirmaciones sobre la grasa corporal.
- Esta es una de las afirmaciones. ; Es la transformación de grasa en músculo o viceversa, de músculo en grasa.
El músculo es un tejido y la grasa es una sustancia, y tal transformación no es posible. Pero; Puedes quemar grasa y hacer crecer tus músculos. Para ello, es necesario hacer ejercicio con regularidad y aprender algunas reglas nutricionales. Por mencionar algunas de las reglas nutricionales:
Haga caminatas regulares o haga ejercicio regularmente en un gimnasio,
- Tenga cuidado de comer poco y con frecuencia. . >
- Ten cuidado de no saltarte comidas
- Intenta levantarte temprano por la mañana y desayunar
- Consume una media de 2-2,5 litros de agua al día
- Evitar el consumo excesivo de sal. ..
La otra afirmación es que: tener como resultado más peso corporal del recomendado de peso es un indicador de obesidad.
Músculo(tejido magro) Al aumentar la densidad, se produce un aumento del peso corporal. Lo importante es la composición corporal más que el peso corporal.
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