Después del menú diario de oficina para los empleados, llega la hora del desayuno. Todos sabemos la importancia del desayuno, pero lamentablemente muchas personas no pueden desayunar por falta de tiempo. Por eso creo que es hora de presentar algunas recetas prácticas pero saciantes.
Tostadas de mantequilla de maní y frutas: Freír 2 rebanadas de pan integral en una sartén sin aceite. Unte 1 cucharada de mantequilla de maní sin azúcar. Corta encima tu fruta de temporada favorita. También es beneficioso espolvorear semillas de chía para aumentar sus propiedades nutritivas y saciantes...
Batido de plátano: Creo que el batido es una gran opción para los que tienen prisa. Mi favorito es, por supuesto, el de plátano. Plátano + leche de almendras (puedes usar leche normal) + 6-7 almendras y si lo deseas puedes agregar 1 cucharadita de mantequilla de maní. Puedes consultar aquí para más recetas diferentes.
Revueltos/ Huevos escalfados/cocidos:El producto principal del desayuno. Puedes romper el huevo en agua hirviendo y cocinarlo, o hervirlo sin romperlo, o batirlo bien y mezclarlo con mantequilla para preparar un desayuno que se mantendrá. Te llenas durante mucho tiempo en 5 minutos o preparas huevos en tandas. Pero no olvides agregar tus especias favoritas.
Huevo de aguacate: ¿Qué tal agregar aguacate, del que has oído hablar mucho últimamente, a tu desayuno? Lo más importante para quienes no les gusta el sabor del aguacate es que lo consuman a tiempo. Si consumes un aguacate que no está lo suficientemente maduro, es natural que no te guste su sabor. Tritura bien el aguacate, exprime limón, rocía un poco de aceite de oliva, también puedes agregar ajo si quieres, tu aguacate está listo. Es momento de consumirlo con una fuente de proteína complementaria. Por este motivo, el desayuno más adecuado parece ser el huevo o el queso. Creo que son sumamente compatibles tanto con huevos como con queso.
Muffin de huevo: Creo que es una gran opción sobre todo para los fines de semana, pero también es una receta muy práctica para entre semana Anteriormente también lo compartí en Instagram. Engrase el molde para muffins y divida el huevo batido uniformemente en los moldes. Es útil batir bien el huevo para que quede esponjoso, si lo deseas puedes añadirle leche. Adentro Puedes agregarle las verduras que quieras para darle sabor.
Chía/Gachas: Creo que este es el desayuno que más disfruto preparar. Mezcla chía y yogur, que queda muy vistoso, y puedes añadir avena si quieres. Te recomiendo agregar frutas de temporada como canela, semillas de lino, almendras y nueces, vierte coco encima y disfruta de este maravilloso desayuno. Si quieres, puedes probar la chía con leche en lugar de yogur. Para esto es necesario remojarla en leche previamente, puedes remojar la chía en leche durante la noche y agregar las frutas que quieras por la mañana y consumirla.
Sé que muchos de ustedes tienen antipatía hacia la avena. , pero te sugiero que lo pruebes convirtiéndolo en papilla. Pon en un bol la cantidad de avena y leche que consumirás, agrega canela o 1 cucharadita de cacao y conviértelo en papilla. Este proceso suele tardar unos 5 minutos de media. Luego deja que se enfríe un poco mientras te vistes. Decora tu avena enfriada como desees, como si fuera yogur, disfrútala. También verás que te mantiene saciado por más tiempo cuando lo haces de esta manera.
Smoothie Bowl: Al igual que preparar un batido, se licua yogur/leche de coco o leche de almendras. con los frutos. Sin embargo, para que quede más blando, debes usar un poco menos de producto líquido que la proporción normal. Yo digo que desayunes bien añadiendo semillas de chía, almendras, nueces y algunas frutas y que te refresques con la energía de las frutas.
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