Existen muchos factores para establecer el equilibrio energético, como la edad, el sexo, los hábitos de vida, las enfermedades crónicas, los mecanismos hormonales y neuronales, la nutrición y la frecuencia de la actividad física. La mayoría de los adultos mantienen su peso corporal en un cierto nivel equilibrando la ingesta y el gasto de energía. Sin embargo, la alteración de este equilibrio provoca un cambio en el peso corporal. Al igual que en los países desarrollados, aproximadamente el 65% de las mujeres y el 39% de los hombres de la población adulta de nuestro país tienen problemas de obesidad leve y moderada.
Además del aporte energético, se sabe que algunos Los nutrientes también están asociados con la obesidad. Uno de los nutrientes en los que más se ha destacado en los últimos años es el calcio. La función principal del calcio es el desarrollo y mantenimiento de la salud de huesos y dientes. El calcio también es necesario para la conducción nerviosa y el control de los latidos del corazón.
El mineral más abundante del cuerpo
El mineral más abundante del cuerpo es el calcio, que representa aproximadamente el 99 por ciento del calcio y se encuentra en los huesos. El calcio es el componente que da esencia y fuerza al hueso, y el calcio restante se disuelve en la sangre y los fluidos dentro y fuera de las células. Este calcio disuelto gestiona las transmisiones nerviosas, regula los latidos del corazón y controla todas las demás funciones celulares. Aunque la principal actividad del calcio está relacionada con los huesos, también es eficaz para proteger la salud.
Alimentos ricos en calcio
Lácteos y derivados (leche , yogur, suero de leche, queso)....) entonces los alimentos que contienen más calcio son las verduras de hoja verde oscuro, las frutas secas y las legumbres.
Los estudios dicen…
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Aunque hay estudios que encontraron una relación negativa entre la ingesta de calcio y el IMC, Murakami et al., en su estudio sobre 1905 estudiantes japonesas de dietética de entre 18 y 20 años, determinaron que no había relación entre la ingesta de calcio y el IMC. Por esta razón, se necesitan más estudios sobre el tema.
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En otro estudio, se observó una ingesta baja de calorías en animales de experimentación obesos que siguieron una dieta baja. -Dieta calórica con alto contenido en calcio. Se determinó que la pérdida de peso fue dos veces mayor que en quienes seguían una dieta baja en calorías y con alto contenido de sodio. También se ha añadido que este efecto se vuelve más pronunciado cuando el calcio se obtiene de productos lácteos.
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Cuando los estudios Al examinarlos se ve que el éxito de los programas de control de peso saludable va acompañado del calcio: todos los componentes nutricionales parecen tener un efecto significativo. En la mayoría de los estudios, se puede decir que una dieta saludable con un valor energético limitado es eficaz para perder peso, junto con suficiente calcio, en lugar de una pérdida de peso resultante directamente del aumento de la cantidad de calcio en la dieta.
Cáncer de colon: Estudios de diferentes tipos y tamaños realizados durante las últimas dos décadas han demostrado que aumentar la ingesta de calcio procedente de la leche y los suplementos de calcio proporciona protección moderada contra el cáncer de colon.
Presión arterial: Una dieta rica en calcio o la ingesta de suplementos de calcio pueden reducir la presión arterial. Obtener suficiente calcio también puede ayudar a prevenir el aumento gradual de la presión arterial que tiende a ocurrir con la edad.
Pérdida de peso: Los estudios científicos en humanos establecen una conexión entre el consumo de productos lácteos y el peso. pérdida, por supuesto, si también se reduce la ingesta de calorías.
¿Es perjudicial el exceso de calcio?
Cálculos renales:Aún no se ha determinado la contribución del exceso de calcio a la formación de cálculos renales, pero algunos estudios muestran que quienes utilizan suplementos de calcio y vitamina D aumentan el riesgo de cálculos renales. . Especialmente consumir muy poca agua y demasiado calcio aumenta el riesgo en las personas.
Interacción con medicamentos: el exceso de calcio puede interactuar con antibióticos, medicamentos para la tiroides y medicamentos para la osteoporosis. Si toma medicamentos con regularidad, definitivamente debe consultar a su médico antes de tomar suplementos de calcio. Además, la ingesta excesiva de calcio afecta negativamente a la absorción de minerales como el hierro, zinc, magnesio y fósforo.
¿Qué causa la deficiencia de calcio?
Detección de deficiencia de calcio en el cuerpo Es relativamente fácil de identificar. Si experimenta con frecuencia calambres y dolores musculares repentinos, aumento de la presión arterial, palpitaciones del corazón, caries rápida, enfermedad de las encías y síntomas como hipertensión, estos pueden indicar una deficiencia de calcio.
Al igual que otras vitaminas y minerales, es un componente básico de una vida sana. El mineral de calcio, que tiene piedras, debe ingerirse regularmente a través de alimentos que contengan calcio. De esta forma protegemos nuestro organismo de posibles enfermedades. Dado que el exceso de calcio también daña el organismo, el consumo de calcio no debe ser excesivo, especialmente se deben tener en cuenta los suplementos de calcio.
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