A medida que vivimos la temporada invernal, será muy útil revisar nuestra nutrición para fortalecer nuestro sistema inmunológico, que disminuye con el clima frío, y regular nuestra cambiante tasa metabólica. Los puntos más importantes a los que debemos prestar atención son:
Reducir grasas, calorías y porciones. El cuerpo quiere espesar el tejido adiposo subcutáneo para poder resistir el frío y no enfriarse. Para ganar grasa se debe consumir un exceso de calorías, por lo que el cuerpo aumenta el apetito. Para protegernos de este efecto negativo debemos prestar atención a una dieta baja en grasas, pero también debemos mantener el control de las porciones. Debemos comer alimentos azucarados y harinosos/pastosos que aporten mucha energía, con menor frecuencia y en pequeñas porciones. Evite las grasas saturadas (mantequilla, margarinas, aceites procesados) y trate de consumir una gran cantidad de grasas insaturadas (aceite de oliva, aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de avellana, aceite de soja, aceite de canola).
< > 5 porciones cada día o comer más porciones de verduras y frutas. Consuma frutas y verduras de invierno. Necesitamos el apoyo de verduras y frutas para fortalecer el sistema inmunológico. Porque en este grupo de alimentos abundan todas las vitaminas y minerales necesarios para proteger nuestro organismo de enfermedades. Todos estos elementos beneficiosos podemos hacer más efectivos, sobre todo siguiendo una dieta variada. Utilice agrupaciones para garantizar la variedad.
Productos cítricos (naranja, mandarina, limón, pomelo, etc.)
Frutas de grano pequeño y color rojo (uvas negras, granadas, ciruelas pasas, arándanos secos, etc.)
br /> Frutas de color amarillo y naranja (orejones, peras, plátanos, mangos, manzanas, etc.)
Verduras de hojas verdes y verde oscuro (espinacas, acelgas, pimiento verde, perejil, rúcula, berros). , lechuga, lechuga, pepino, albahaca, etc.)
Verduras amarillas, naranjas, rojas (zanahoria, calabacín, calabaza, pimiento naranja, pimiento rojo, tomate, etc.) Consumir verduras de invierno con frecuencia, especialmente coliflor, puerro, repollo, espinacas, apio, brócoli. . Aumenta tu consumo de ajo y cebolla. Aunque los compuestos de azufre que se encuentran en la estructura de estos vegetales huelen mal, tienen efectos protectores contra el cáncer y fortalecen el sistema inmunológico. Son grandes luchadores contra las enfermedades.
Consuma pescado 2-3 veces por semana. El invierno es temporada de pesca. Muchos estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 que contiene y el mineral selenio que se encuentra en los mariscos son beneficiosos para la salud cardiovascular y fortalecen el sistema inmunológico.Consuma productos lácteos. La deficiencia de vitamina D puede ocurrir en invierno debido a la disminución de la luz solar y la ropa cerrada. Por lo tanto, el calcio, el fósforo y la vitamina D que se encuentran en la leche y los productos lácteos son extremadamente importantes para nuestra salud ósea.
Dale agua a tu cuerpo. Con la temporada invernal la necesidad de agua disminuye porque hay una disminución de la actividad sudorosa. Mucha gente descuida beber agua en invierno. Para que nuestra actividad metabólica sea regular y saludable debemos prestar atención al consumo de agua. Beber una media de 2 litros de agua será suficiente.
Aumentar el movimiento y una nutrición rica en fibra. Como estamos más inactivos en invierno, nuestro metabolismo se ralentiza, por lo que el El problema del estreñimiento ocurre con mayor frecuencia. Las verduras, frutas, cereales integrales, legumbres y semillas oleaginosas tienen un efecto positivo en nuestro sistema digestivo.
Aprovecha bebidas y especias que calentarán y revitalizarán nuestro organismo. Podemos alejarnos del frío bebiendo té negro, té verde, café, tila, salvia y endulzando nuestras comidas con clavo, canela, jengibre y pimienta negra.
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