La piña es una de las frutas de la zona de clima tropical. La piña, que se cultivó por primera vez en América Central y del Sur, se cultiva especialmente en países como Costa Rica, Honduras, Costa de Marfil, Ghana, Tailandia y Malasia. La piña es una fruta tropical de superficie ancha y cilíndrica, rugosa, de color amarillo pardo y rica en fibra. Se puede comer como fruta y su jugo se puede extraer y utilizar en cócteles. Puede preferirse como fruta o verdura o como ingrediente de ensalada.
La piña fresca contiene la enzima bromelina. La bromelina es una enzima que ayuda a descomponer y digerir las proteínas. Fue descrito por primera vez en 1957 y ha sido objeto de muchos estudios. La enzima bromelina, que contiene compuestos de azufre, ayuda a la digestión de las proteínas y, por tanto, se utiliza en el proceso natural de ablandar la carne.
En estudios experimentales se han descubierto sus efectos anticancerígenos. La piña es una buena fuente de ácido ferúlico y ayuda a prevenir sustancias que causan cáncer. En estudios clínicos se ha determinado que puede ayudar a reducir la hinchazón mostrando un efecto antiinflamatorio en condiciones inflamatorias como sinusitis, dolor de garganta, artritis y gota, donde se presenta hinchazón y edema.Consumiendo el tallo y el cuerpo de la piña solo Entre comidas se maximiza el efecto antiinflamatorio y antiedema de la enzima bromelina, que acorta la inflamación y el tiempo de curación en el organismo. La piña es eficaz contra la inflamación, lo que significa daño corporal, ya que las enzimas bromelina tienen la capacidad de bloquear las prostaglandinas, que son especialmente efectivas contra la hinchazón. Estas enzimas proporcionan importantes beneficios, especialmente en el tratamiento de la artritis reumatoide, y pueden usarse en el tratamiento y reparación del daño tisular resultante de lesiones, úlceras diabéticas y diversas operaciones quirúrgicas.
La característica antiinflamatoria de la bromela previene coagulación de la sangre, reduciendo el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. La piña puede evitar que las placas se adhieran a las paredes de los vasos. Las enzimas de la piña regulan la circulación reduciendo esta tendencia en los vasos sanguíneos estrechados, especialmente en pacientes con angina.
La piña también es una rica fuente de manganeso, que se ingiere en pequeñas cantidades con los alimentos. Se puede comprobar la eficacia de las enzimas de manganeso y se pueden potenciar sus propiedades antioxidantes. Es importante para que esté saludable.
La piña contiene una buena cantidad de vitamina B1 además de manganeso. La vitamina B1 es complementaria a las reacciones enzimáticas y útil en la producción de energía.
También es beneficioso consumir piña, que utilizamos frecuentemente en nuestra dieta, en su forma natural. No existen suficientes estudios sobre los suplementos producidos comercialmente, es fundamental llevar una dieta colorida y natural y diversificar la mesa. Deja que la piña aporte color a tu salud y a tu vida...
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