Uno de los pilares de la salud es una nutrición adecuada y equilibrada. La nutrición es un comportamiento que debe realizarse de forma consciente y controlada con el fin de proteger y mejorar la salud y mejorar la calidad de vida. Está entrelazado con procesos psicológicos, sociológicos y cognitivos, además de fisiológicos. No siempre comemos sólo para satisfacer nuestra hambre. También podemos utilizar la comida para reducir nuestro estrés y afrontar emociones negativas como la tristeza, la soledad, la ira y la vergüenza. La alimentación emocional (comportamiento alimentario por estrés) se puede definir como consumir alimentos para sentirse mejor, comer por necesidades emocionales, a diferencia del hambre física. Una persona puede tender a consumir alimentos aunque no tenga hambre para regular sus emociones negativas. Escenarios que todos conocemos: una mujer aburrida en casa que se encuentra frente al frigorífico, un empleado enojado con su jefe corriendo hacia un restaurante de comida rápida, un joven que rompe con su novia y cae en un tarro de chocolate. Se sabe que los carbohidratos y los alimentos azucarados tienen un efecto regulador del estado de ánimo en el cerebro. Una de las situaciones frecuentemente observadas en esta conducta alimentaria, que se produce con la necesidad de controlar las negatividades que se desarrollan en el estado de ánimo, es comer mucho más de lo normal.
“Todo esto es para no pensar, porque pensar es afrontar lo que he hecho”. Lo que está claro es que la mayoría de los episodios de atracones involucran alimentos que la persona está tratando de evitar. En realidad, esto es un reflejo concreto de las emociones que se intenta evitar y encubrir. El ataque alimentario se produce como una reacción automática. Al principio, la persona siente que ha perdido el control y está en trance. Cuando te das cuenta de lo que has hecho, pueden surgir muchas emociones negativas como el disgusto hacia ti mismo, el odio, la insuficiencia, la ira y el miedo. Puede haber varias razones subyacentes a la alimentación emocional, como mecanismos de afrontamiento inadecuados, conductas aprendidas, entorno social, sensación de vacío y aburrimiento y estrés. En los atracones y otros trastornos alimentarios se producen círculos viciosos que son repetitivos y difíciles de romper. A menos que estos ciclos se traten, corren el riesgo de convertirse en trastornos alimentarios graves que amenazan la salud.
Trastornos alimentarios, conducta alimentaria Ocurre cuando los pensamientos y sentimientos sobre comer y comer provocan un malestar grave a la persona. La dieta aparece como uno de los estímulos que conduce al desarrollo de trastornos alimentarios. Obsesión excesiva por la comida, el peso y la apariencia; Afecta negativamente a la salud física, las relaciones sociales y las actividades diarias. Los trastornos alimentarios no tienen que ver sólo con la comida y el peso. Aunque los síntomas físicos parecen estar a la vanguardia, progresa junto con diversos problemas psicológicos. Un trastorno alimentario proporciona una solución externa y concreta a la confusión experimentada en el estado emocional de la persona.
Entonces, ¿qué significa una preocupación excesiva por tu cuerpo y tu peso? Mientras que la mayoría de las personas se evalúan a sí mismas por su desempeño en diversas áreas de la vida, las personas con problemas alimentarios miden su existencia por su cuerpo, su peso y su capacidad para controlarlo. Michael Strober, de la Universidad de California en Los Ángeles, descubrió en sus estudios con personas con problemas alimentarios que estas personas tienen miedo de ser vistas como inadecuadas o normales por los demás, son reacias a afrontar situaciones nuevas o riesgosas y prefieren permanecer en un segundo plano. cuando se trata de tomar acciones espontáneas y revelar sus emociones, afirma que lo hicieron. Las personas con trastornos alimentarios tienen una forma de pensar de “todo o nada” que oscila entre dos extremos. El carácter perfeccionista, la baja autoestima, la tendencia a pensamientos obsesivos, el deseo de controlarlo todo, la impulsividad, la depresión, la percepción corporal distorsionada y los problemas familiares pueden allanar el camino a los trastornos alimentarios. La percepción de la belleza y el cuerpo creada por los medios de comunicación y el mundo de la moda también puede contribuir al desarrollo de trastornos alimentarios.
Los síntomas relacionados con los trastornos alimentarios son una forma que tiene la persona de negarse a afrontar los problemas o son un intento de hacerse con el control de su vida. Permitirse sentir emociones incómodas puede dar miedo. Comer o no comer demasiado puede convertirse en un mecanismo de defensa para evitar estas sensaciones. Sin embargo, a la larga, los procesos psicológicos no resueltos llevan a la persona a una depresión física y psicológica más profunda. Comer es parte de la vida normal. No debes dudar en buscar ayuda profesional cuando la conducta deje de ser una conducta necesaria y se convierta en un problema actual.
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