Nos quedamos en casa tanto como sea posible, tal vez solo vayamos a mercados, farmacias, etc. ¡La vitamina D es importante estos días cuando salimos a lugares! Recibimos mucha vitamina D en los meses de verano, porque la fuente más básica de vitamina D es la luz solar que se recibe a través de la piel. Más precisamente, nuestro cuerpo produce vitamina D cuando nuestra piel recibe luz solar. Por lo tanto, los niveles de vitamina D pueden disminuir, especialmente durante los meses de invierno, y si no se recibe mucho sol en verano, se puede producir una deficiencia de vitamina D. Bueno, pensemos en estos días difíciles en los que nos encontramos ahora. El invierno ha terminado, el sol nos ha mostrado su cara, pero no podemos beneficiarnos de él porque no podemos volver a salir.
¿En quién es más común la deficiencia de vitamina D? Es especialmente común en personas que no están expuestas al sol y no pueden obtener suficiente vitamina D, especialmente en los meses de noviembre y febrero. Las personas con deficiencia de vitamina D también pueden tener insuficiencia hepática o renal. Otro grupo en el que se observa deficiencia de vitamina D es el de los ancianos. La deficiencia de vitamina D también se observa en bebés que no han sido amamantados durante el primer año y se les ha privado de tomar el sol.
¿Cuál es la función de la vitamina D en nuestro organismo? La función más importante de la vitamina D es garantizar una utilización más eficaz del calcio en el organismo. Junto con la hormona paratiroidea, garantiza que el calcio en nuestra sangre se mantenga dentro de los límites normales. A saber; Mientras que la vitamina D facilita la absorción del calcio de la dieta en los intestinos, la hormona paratiroidea asegura la reabsorción de calcio en los riñones, manteniendo así el nivel de calcio en sangre. Si señalamos que el calcio es el componente básico de la estructura ósea, también podemos enumerar los beneficios de la vitamina D como fortalecimiento de los huesos. También ayuda a prevenir la diabetes al favorecer la secreción de la hormona insulina del páncreas. Previene el riesgo de hipertensión arterial regulando la presión arterial en las venas. Así, protege nuestro organismo de enfermedades cardiovasculares. Previene el raquitismo en niños y la osteomalacia en adultos. Además, como resultado de la investigación, se ha determinado que el cáncer de mama, colon y recto es menos común en quienes toman suficiente vitamina D, mientras que el riesgo de cáncer de próstata y de mama aumenta en quienes toman insuficiente vitamina D.
Además de estos, el aumento de la obesidad y los niveles bajos de vitamina D no son una coincidencia. La debilidad, la fatiga, la tendencia a la depresión y el debilitamiento de los músculos son el resultado de la deficiencia de vitamina D. La vitamina D cobra especial importancia en estos días en los que necesitamos confiar en nuestra inmunidad. Unos niveles adecuados de vitamina D regulan el sistema inmunológico. Por tanto, proporciona éxito en la prevención y el tratamiento de enfermedades del sistema inmunológico.
Entonces, ¿cuáles son las fuentes de vitamina D? La principal fuente de vitamina D es el sol. Si una persona toma el sol habitualmente, podemos decir que tiene un organismo rico en vitamina D. Sólo 15-30 minutos de tomar el sol en días soleados serán suficientes para cubrir tus necesidades de vitamina D. Al tomar el sol durante mucho tiempo, no se absorbe mucha vitamina D. Porque después de 30 minutos se forman moléculas que no muestran actividad de vitamina D. Mientras estés en casa, podrás dedicar tiempo a tomar el sol en el balcón todos los días. Además, puedes cubrir tus necesidades de vitamina D con alimentos. Se encuentra en muchos alimentos como la mantequilla, el cacao, los pescados grasos, el aceite de pescado, la yema de huevo y el hígado. La cantidad de vitamina D en 100 gramos de pescado azul es de 300 a 1000 unidades UI. Esto, junto con la luz solar, es suficiente para cubrir nuestras necesidades diarias de vitamina D. Aparte de eso, hay entre 100 y 400 UI en 100 gramos de hígado, entre 3 y 10 UI en 1 litro de leche y entre 20 y 100 UI en 1 yema de huevo.
Pero no se debe tomar vitamina D más de 1000 UI por día. Porque en caso de ingesta excesiva se producen náuseas, vómitos, pérdida de apetito, estreñimiento, debilidad, pérdida de peso y aumenta el nivel de calcio sérico.
Le deseamos que se mantenga saludable en casa con un nivel óptimo de vitamina D y una alta inmunidad...
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