Hemos estado hablando del sistema inmunológico desde el momento en que surgió la situación en la que nos encontramos. Porque si bien lo primero que debemos hacer ante la enfermedad que provoca el coronavirus en nuestro organismo es evitar contagiarnos, a medida que aumentan los casos quizás aumente el riesgo de cada uno de nosotros. Por esta razón, debemos prepararnos realmente contra este riesgo y enfermedad. Lo mejor que podemos hacer para ello es tener un sistema inmunológico fuerte. ¿Veamos cómo nuestra alimentación, que afecta a cada condición, afecta a nuestro sistema inmunológico?
El sistema inmunológico, en su sentido más amplio, es la capacidad del cuerpo para identificar lo que no es él mismo y defenderse. Este sistema ataca y protege nuestro cuerpo produciendo anticuerpos contra sustancias extrañas que ingresan al cuerpo, es decir, antígenos.
Una nutrición adecuada y equilibrada es uno de los elementos más importantes para un sistema inmunológico fuerte. El organismo humano básicamente; Necesita casi 50 tipos de nutrientes, incluidos carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Estos nutrientes tienen diferentes funciones en el organismo y son indispensables para el funcionamiento del organismo. Por este motivo, sus efectos sobre el sistema inmunológico son diferentes e importantes.
La sobrenutrición puede afectar el sistema inmunológico. Se afirma que la frecuencia de infección es mayor y la respuesta de anticuerpos es menor, especialmente en individuos obesos. Inflamación causada por la obesidad; Aumenta el riesgo de muchas enfermedades, incluyendo diabetes tipo 2, aterosclerosis, hipertensión, enfermedades hepáticas, asma, cáncer, enfermedades renales crónicas e infecciones.
Cuando el sistema inmunológico, que es el sistema de defensa natural del cuerpo , funciona y se apoya correcta y adecuadamente, se sabe que apoya el tratamiento de muchas enfermedades, mejora el curso de las enfermedades e incluso acorta el período de recuperación. Para un sistema inmunológico sano y fuerte es fundamental un hábito nutricional que consuma cantidades variadas, equilibradas y suficientes de alimentos. Por esta razón, tener un sistema inmunológico fuerte durante la pandemia de Covid-19 brindará protección contra el daño y la destrucción que causa la enfermedad en el cuerpo.
Formas de apoyar el sistema inmunológico:
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Vitaminas A y D; Con sus propiedades reguladoras y antiinflamatorias del sistema inmunológico,
Vitaminas C y E; Es eficaz sobre el sistema inmunológico gracias a su efecto antioxidante.
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Se ha informado que el sistema inmunológico se debilita y se ve afectado negativamente por la deficiencia de hierro y zinc.
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También se sabe que los probióticos (yogur, alimentos como kéfir, boza y tarhana) y prebióticos (cebolla, ajo, alcachofa de Jerusalén, plátano, productos integrales, legumbres) son eficaces sobre el sistema inmunológico.
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La cúrcuma, la equinácea, el jengibre, el té, la pimienta negra, el zumaque, la algarroba, el vinagre y el ajo apoyan el sistema inmunológico con sus propiedades antioxidantes y pueden reducir la inflamación causada por el sistema inmunológico. sus efectos antiinflamatorios.
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