Creo que no hay nadie que no haya oído hablar de la moda del pomelo que no ha cambiado en años. Si lo comes en ayunas quemará grasas, si lo comes antes de dormir por la noche te ayudará a adelgazar, si lo comes antes de entrenar en el gimnasio aumentará el rendimiento, etc...
Sí, también incluyo la toronja en mis programas dietéticos siempre que es temporada. Entonces, ¿cuál es el valor nutricional del pomelo y con qué frecuencia y en qué comida debemos consumirlo?
Si miramos el pomelo en términos de calorías, las calorías de un pomelo de tamaño mediano son aproximadamente 120- 150 calorías. Su valor nutricional es bastante alto. En concreto, 1 pomelo de tamaño mediano aporta el 65% de la vitamina C y el 28% de la vitamina A que necesitas diariamente. Además, contiene altas cantidades de antioxidantes, betacaroteno y licopeno.
Vitamina C y almacenamiento de antioxidantes
La vitamina C ayuda a reparar el daño tisular mediante la formación de colágeno. En dos estudios se observó que la vitamina C reduce el nivel de la hormona cortisol, que provoca el almacenamiento de grasa en el cuerpo. Otro estudio ha demostrado que los pacientes obesos y diabéticos tipo 2 necesitan niveles más altos de vitamina C.
Protección contra el cáncer
El pomelo reduce el riesgo de cáncer de próstata en hombres con el licopeno que contiene porque El licopeno tiene efectos antitumorales. En consecuencia, es un poderoso luchador contra los radicales libres.
¿Qué tal un vaso de jugo de pomelo durante el entrenamiento?
En un estudio reciente; 21 jugadores de fútbol recibieron diariamente vitamina C (500 mg/d) y vitamina E (400 UI/d) como suplemento antioxidante durante 7 días, realizaron ejercicios de resistencia y se observaron niveles de estrés oxidativo. Según los resultados de la observación, cuando se evaluaron muestras de sangre, pruebas de rendimiento y dolor muscular previo al entrenamiento, se encontró que si bien reducía el estrés oxidativo causado por las vitaminas C y E en el plasma sanguíneo, también reducía el dolor muscular hasta cierto punto. El pomelo es un alimento muy eficaz para estas vitaminas. La vitamina C también juega un papel en la síntesis de carnitina en el cuerpo. Puedes favorecer la quema de grasa en un 25% consumiendo pomelo antes de hacer ejercicio en el gimnasio o en casa. Por lo tanto, el pomelo debe consumirse con cuidado, dependiendo de tu entrenamiento, necesidades nutricionales y medicamentos que utilices.
Precaución en caso de malestar estomacal y uso de medicamentos
La toronja también provoca un aumento del ácido del estómago debido al ácido que contiene. Al mismo tiempo, la furanocumarina, el ingrediente activo del pomelo, aumenta el riesgo de hemorragia con la warfarina (anticoagulante); Los medicamentos contra el cáncer no deben usarse después de un trasplante de órganos ni después de una cirugía.
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