Cada día, millones de personas consumen cafeína a través del té, el café, el chocolate o diversas bebidas. La cafeína se mezcla con la sangre en una media de 1 hora y se elimina en 5-6 horas. Sin embargo, si uno se vuelve adicto, se vuelve a tomar cafeína antes de que expire este período.
Ingesta de cafeína; Puede ser beneficioso para estimular la mente, aumentar la tasa metabólica, ayudar a la digestión y mejorar el rendimiento de los deportistas. Pero no hay que olvidar que el consumo excesivo de cafeína puede provocar irritabilidad en el comportamiento, alteración del metabolismo del calcio (y por tanto osteoporosis), estrés, palpitaciones del corazón, hipertensión arterial y trastornos del sueño. Por lo tanto, es importante no exceder la dosis segura.
El consumo de cafeína hasta 300 mg por día se considera seguro en adultos sanos. El contenido de cafeína de algunos alimentos y bebidas es el siguiente:
Café turco (50 ml) 60 mg de cafeína
Espresso (50 ml) 40 mg de cafeína
Café filtrado (150 ml) 112 mg de cafeína
Latte (225 ml) 80 mg de cafeína
Té verde (150 ml) 30-50 mg de cafeína
Té negro (150 ml). ) 40-80 mg de cafeína
Chocolate negro (20 g) 15 mg de cafeína
Cola (330 ml) 55 mg de cafeína
Embarazada Las mujeres/quienes planean un embarazo, los pacientes con hipertensión, aquellos con trastornos estomacales y aquellos con riesgo de osteoporosis (especialmente mujeres posmenopáusicas) deben imponer serias restricciones.
Para los niños se recomienda un máximo de 35-40 mg de cafeína al día. Hay que tener en cuenta que este límite se supera con 1 lata de cola.
La tolerancia a la cafeína varía de persona a persona. Aunque no superes el límite, si sientes nerviosismo, insomnio, ansiedad, dolor de cabeza, palpitaciones, malestar estomacal o infelicidad, podrás entender que has consumido más cafeína de la que puedes tolerar.
En resumen , la cafeína está presente en alimentos y bebidas que están en la lista indispensable para la mayoría de nosotros. Por supuesto, no parece posible evitarlo por completo. Sin embargo, es mejor limitar la cantidad, tener en cuenta los límites seguros y ajustar el consumo en consecuencia.
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