La salud bucal y dental es uno de los indicadores de una buena nutrición. La Asociación Dietética Estadounidense y los Dentistas opinan que es posible proteger la salud bucal con asesoramiento nutricional y brindan educación y asesoramiento nutricional especial a sus pacientes sobre este tema. Los estudios demuestran que aunque pueden existir muchos factores que afectan la salud dental, la nutrición siempre mantiene su importancia en este sentido. Las recomendaciones de nutrición saludable y control de peso se superponen con las recomendaciones de salud dental, lo que nos muestra una vez más la importancia de una nutrición adecuada.
Cosas a considerar:
• Las frutas de cáscara dura se deben comer cortadas en trozos pequeños y no se deben morder (como manzanas o zanahorias).
• Si se comen palomitas de maíz y patatas fritas, se deben cepillar los dientes inmediatamente.
• Los alimentos empanizados duros se deben comer en bocados pequeños para evitar dañar las encías.
• Pobres La calidad de la dieta y la desnutrición son otro punto que aumenta la pérdida de dientes. Por este motivo, se debe dar importancia al consumo de alimentos ricos en calcio y fósforo para la salud dental.
Por ejemplo, un trozo de queso cumple milagrosamente con este cometido.
El queso aporta energía, es un alimento de alto valor y rico en proteínas, calcio y vitamina B2. El contenido de grasa del queso, que es más fácil de digerir que la leche, varía según su tipo. Además, el fósforo es uno de los minerales de gran importancia para nuestro organismo. Aproximadamente entre el 75 y el 80 por ciento del fósforo de nuestro cuerpo se encuentra en los huesos y los dientes. La leche es un alimento especialmente rico en fósforo. Por tanto, el queso también puede ser una buena fuente de fósforo. El fósforo desempeña un papel junto con el calcio en la formación de huesos y dientes. Por lo tanto, el queso que contiene estos dos minerales juntos es una buena opción en nutrición.
El queso aporta múltiples beneficios para los dientes. En primer lugar, ayuda a regular el equilibrio del PH de la boca y actúa como un buen protector de los dientes. También protege los dientes contra la caries y previene nuevas caries. Comer queso antes o después de comer aumenta la producción de saliva en la boca, lo que elimina los azúcares y los restos de comida que causan la placa y las caries. Ayuda a neutralizar los ácidos nocivos y nocivos. Especialmente los alimentos azucarados y ácidos no se pueden limpiar fácilmente porque se pegan a los dientes, lo que es perjudicial para la salud dental. Sería mejor consumirlos en un orden determinado en lugar de cortarlos por completo. Por lo tanto, los alimentos azucarados, pegajosos o ácidos deben consumirse en 3 comidas principales.
Según investigaciones, comer un trozo de queso crea una funda protectora en el esmalte dental, protegiéndolo contra el efecto corrosivo de los ácidos que provocan la caries. Estos alimentos, como galletas, caramelos, chocolate y refrescos de cola, que siempre tenemos a mano, se consideran los principales responsables del aumento de las caries en la actualidad, ya que son sustancias que se adhieren a los dientes y forman ácidos. Si no es posible cepillarse los dientes después de comer alimentos azucarados y pegajosos, se debe enjuagar la boca con agua o beber un vaso de agua. Nuevamente, poner un trozo de queso en la boca después de comer alimentos azucarados es extremadamente importante para eliminar el efecto del azúcar sobre las caries. En cuanto a su importancia en la salud dental, el queso es un alimento muy recomendable, especialmente después de consumir alimentos azucarados. No necesitas un puñado de queso para obtener estos beneficios: un trozo del tamaño de un terrón de azúcar es suficiente.
Muchos alimentos, además del queso, fortalecen los dientes, las encías y la mandíbula. , además de fortalecer sus estructuras, ayuda indirectamente en la limpieza de los dientes neutralizando el ambiente bucal y controlando el flujo de saliva. Por ejemplo; té verde, yogur, kiwi, perejil, manzana, fresa, apio, etc. Estos alimentos tienen propiedades de apoyo además de la higiene bucal para nuestra salud bucal y dental.
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