Durante el período de ayuno, los períodos prolongados de ayuno, el cambio de patrones de alimentación y la disminución del número y la frecuencia de las comidas ralentizan la tasa metabólica para ahorrar energía al indicarle al cuerpo que no está obteniendo suficiente energía y, por lo tanto, las personas son propensas a ganar peso más rápido después del ayuno. Por esta razón, para no ganar peso después del ayuno de Ramadán, debemos prestar atención a la nutrición durante las vacaciones y evaluarlas como un proceso de adaptación, no como un proceso de comer lo que queramos. Es posible acelerar la desaceleración del metabolismo cambiando la dieta de dos o tres comidas de sahur e iftar a un patrón de alimentación pequeño y frecuente a partir del Eid.
Es la mejor opción para comenzar el día. con un desayuno ligero la mañana del Eid. Un desayuno ligero evitará molestias como indigestión, gases e hinchazón durante el día. Para el desayuno, las opciones de carbohidratos simples como salami graso, salchichas, soudjouk, pasteles y pasteles incluyen huevos y queso ricos en proteínas; Se deben tomar decisiones que regulen el metabolismo y el sistema digestivo, como verduras ricas en fibra y pan integral. Además, se debe aliviar la carga sobre el estómago masticando bien.
Aunque no podremos realizar visitas este Eid y comprar golosinas como dulces, chocolate, postres, se podrán completar preparaciones tradicionales y Se pueden preparar postres debido a los hábitos. Se debe evitar en la medida de lo posible el consumo de estos alimentos. Se deben preferir los postres de leche o frutas en lugar de los postres de sorbete como postres navideños.
En particular, las personas con enfermedades crónicas como el corazón, la diabetes y la hipertensión deben evitar consumir alimentos que afecten negativamente a su tratamiento y deben pagar más. atención a una nutrición sana y adecuada durante las vacaciones.
Para mantener la salud mediante una nutrición adecuada y equilibrada y acelerar el metabolismo lento, se deben tomar varios alimentos de los cuatro grupos de alimentos en cantidades suficientes en 3 principales y 2 snacks.
A ser posible proteínas, es decir proteínas, en el almuerzo durante estos periodos en los que nos quedamos en casa. Se debe preferir el grupo de las carnes, la cena debe ser más ligera y consumir mayoritariamente verduras. En lugar de frituras, platos de carnes grasas y bollería, se deben preferir como método de cocción platos preparados con aceite de oliva y snacks de verduras. Se deben preferir los métodos de cocción a la parrilla/horno/hervido.
Uno de los puntos más importantes a los que se debe prestar atención es, sin duda, el consumo de "agua". Se deben consumir al menos 2-2,5 litros de agua por día para reponer la pérdida de líquidos que puede ocurrir en el cuerpo debido a la disminución del consumo de agua y líquidos durante el Ramadán. Además, en lugar de bebidas con cafeína como té y café; Las necesidades diarias de líquidos deben cubrirse eligiendo bebidas como infusiones de hierbas, suero de leche, leche, sopa y agua mineral natural.
Para prevenir problemas de estreñimiento, se debe prestar atención al consumo de suficientes verduras y frutas. No se debe saltarse la actividad física y se debe realizar una hora de ejercicio. Puedes bailar, saltar la cuerda y pasar tiempo activo usando las aplicaciones del teléfono.
En estos días en los que luchamos contra el coronavirus se debe incrementar el consumo de verduras y frutas frescas con alto contenido en vitaminas, minerales y fibra. para fortalecer el sistema inmunológico.
Para que el mecanismo de defensa del organismo funcione correctamente, se debe procurar consumir alimentos que aporten un aporte proteico adecuado (carne, leche, yogur, huevos, etc.), y se debe evitar fumar y consumir alcohol.
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