¿Considera la obesidad una enfermedad o simplemente un trastorno físico? Generalmente, en nuestra sociedad, la obesidad se considera un trastorno físico más que una enfermedad. Al contrario, la obesidad es una enfermedad que trae consigo muchas enfermedades. La Organización Mundial de la Salud define la obesidad y el sobrepeso como la acumulación anormal de grasa en el cuerpo. Este trastorno, que se observa tanto en países desarrollados como en desarrollo, es un trastorno crónico que afecta tanto a niños como a adultos.
El índice de masa corporal es la relación peso/altura que se utiliza para determinar el sobrepeso y la obesidad. Según la OMS, aquellas personas con un IMC de 25 kg/m2 o más tienen sobrepeso, y aquellas con un IMC de 30 kg/m2 o más son obesas. Para los niños, la OMS publicó valores de referencia de crecimiento para niños de 0 a 5 años en 2006 y para niños de 5 a 19 años en 2007, para ser utilizados en la clasificación del sobrepeso y la obesidad. Estos valores se utilizan hoy en día y se denominan curvas percentiles. Según los estándares establecidos por la OMS, los adolescentes con un índice de masa corporal superior al percentil 95 para edad y sexo se definen como obesos, y los adolescentes con un índice de masa corporal entre los percentiles 85 y 95 se definen como con sobrepeso. Entre el percentil 15 y el 85 significa peso normal, y por debajo del percentil 15 significa peso insuficiente. Los parámetros para la obesidad y el sobrepeso son los siguientes.
Prevalencia de la obesidad en adultos (mayores de 18 años)
• En 2016, 1.900 millones de personas de 18 años o más tenían sobrepeso.era. Entre ellos, más de 650 millones de adultos eran obesos.
• En 2016, el 39% de las personas de 18 años o más (39% de los hombres y 40% de las mujeres) tenían sobrepeso.
• En general, el 13% de la población adulta mundial (11% de los hombres y 13% de las mujeres) era obesa en 2016. • El número de personas obesas se ha triplicado aproximadamente entre 1975 y 2016.
¿Qué tan común es la obesidad en Turquía?
Cuando miramos los datos generales de la OMS de 2008, la prevalencia de la obesidad es del 27,8% en la población (% en mujeres), 34 y 21,7%. en hombres. En la investigación recientemente anunciada de la Estadística Europea de Enfermedades Cardiovasculares (ATLAS), las tasas reportadas son en nuestro país. Es del 35,8% entre las mujeres y del 22,9% entre los hombres en nuestro país. Son datos fuera de nuestro país. Si nos fijamos en los estudios realizados en nuestro país; Según el metanálisis de todos los estudios sobre el índice de masa corporal, el IMC en general fue de 27,4 kg/m2. Este valor es de 28,2 kg/m2 para las mujeres y de 26,5 kg/m2 para los hombres. Entonces, si tuviéramos que comentar los porcentajes, en general somos una sociedad con sobrepeso en este momento. En lugar de limitarnos al índice de masa corporal y la tasa de obesidad, echemos un vistazo también a los datos sobre el exceso de grasa alrededor de la cintura, llamado obesidad abdominal, que no es muy conocida pero conlleva grandes riesgos. En Estados Unidos, esto se define como 102 cm o más para los hombres y 88 cm o más para las mujeres. Según los resultados de la Investigación del Síndrome Metabólico (METSAR) realizada en nuestro país, la circunferencia de cintura fue de 91,7 cm en hombres y 90,1 cm en mujeres, con un promedio de 90,88 cm. Estos datos anunciados son muy graves y alarmantes. La obesidad es hoy un problema de salud pública mundial. Los aumentos están progresando a un ritmo tremendo no sólo en los adultos sino también en la infancia.
¿Cómo es la situación en la infancia?
La obesidad infantil es la más grave El problema del siglo XXI, que afecta a todos los países del mundo, es uno de los problemas de salud pública mundial. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS),en sólo 40 años, el número de niños y adolescentes en edad escolar se ha multiplicado aproximadamente por 11, de 11 millones a 124 millones. En otras palabras, en 1975, solo el 1% de los niños y adolescentes de 5 a 19 años eran obesos. Mientras que menos de 1 de cada 1 es obeso, en 2016 esta cifra aumentó al 8% en los hombres y al 6% en las mujeres, alcanzando los 124 millones. Se estima que 41 millones de niños menores de cinco años son obesos. La población total de niños y adolescentes con sobrepeso y obesidad entre 5 y 19 años es de aproximadamente 340 millones. Si no se realizan cambios en la situación actual, se espera que la tasa de obesidad de niños y adolescentes de entre 5 y 19 años sea mayor en 2022, según una investigación de la Organización Mundial de la Salud.
La situación en nuestro país país no es nada alentador. Según las investigaciones, los datos que tenemos muestran que el problema de la obesidad es muy grave. . En la Encuesta de Salud y Nutrición de Turquía (TBSA) realizada en 2010, se determinó que el 8,5% de 2567 niños en el grupo de edad de 0 a 5 años eran obesos/gordos y el 17,9% eran ligeramente obesos. En este estudio, las regiones donde la obesidad es más prevalente son; Mármara oriental (12,5%), Egeo (11,4%), Mediterráneo (11,4%) y Estambul (10,8%). Las regiones donde la obesidad es menos frecuente son el sudeste de Anatolia (3,4%), el este del Mar Negro (3,6%) y el noreste de Anatolia (4,1%). Como no hay suficientes investigaciones sobre la prevalencia de la obesidad en la edad escolar, no hay suficientes datos, pero en un estudio nacional realizado en 2009 se vio que el 14,6% de los niños en edad escolar de 6 a 10 años tenían sobrepeso y El 6,5% eran obesos. No existe ninguna investigación reciente a gran escala.
Factores que desencadenan la obesidad
Los principales factores de riesgo en la formación de obesidad se enumeran a continuación, según la Institución de Salud Pública de Turquía del Ministerio de Salud: hábitos alimentarios excesivos y erróneos, falta de movilidad física, edad, sexo, nivel educativo, nivel de ingresos, factores hormonales y metabólicos, problemas psicológicos, dieta muy hipocalórica, algunos medicamentos utilizados (antidepresivos, etc.), número de nacimientos e intervalo entre nacimientos.
La obesidad en niños y adolescentes es causada principalmente por hábitos alimentarios incorrectos, falta de actividad física, presencia de un familiar obeso, enfermedades médicas, medicamentos, eventos vitales estresantes como la separación de divorcio familiar o de los padres, problemas familiares y de pares, depresión u otros problemas mentales. Se ha informado que está relacionado.
Edad
La obesidad se puede observar a cualquier edad. En particular, los períodos prenatal, de 5 a 7 años y de la adolescencia son importantes en el desarrollo de la obesidad. La adolescencia es el último período crítico en el que se produce una acumulación permanente de grasa. Según un estudio, 1/3 de los niños obesos y el 80% de los adolescentes obesos se vuelven obesos en la edad adulta.
Hábitos nutricionales
La tasa de formación de nuevas células grasas se sitúa en el primer pocos años de vida, siendo muy alta, existe una alta probabilidad de obesidad como consecuencia de una alimentación inadecuada e irregular en la infancia. A medida que se acelera el almacenamiento de grasa, también aumentará la cantidad de células grasas. Cuando se analizan después de la pubertad, las células grasas tienen casi la misma salud durante toda la vida. Se informa que lo recibió. Por este motivo, se informa que una nutrición excesiva e inadecuada de los niños provocará obesidad de por vida.
¡Engordamos sin darnos cuenta!
En los últimos años, el hábito de la comida rápida ha ido aumentando paulatinamente. en nuestro país. Ser pobre en vitaminas, minerales y fibra, que son ricas en calorías, grasas, carbohidratos, sal y fibra, también allana el camino para enfermedades como enfermedades cardiovasculares, diabetes, presión arterial alta, cáncer y deterioro de las grasas en la sangre. /p>
Si analizamos los factores predisponentes de la obesidad, nos resultará más fácil descubrir cómo mejorar los malos acontecimientos que siguen. Además de contar el factor interminable como factor, la razón principal del aumento de la obesidad en los últimos 10 a 20 años es; Con el desarrollo industrial, se ve como la transición de un estilo de vida basado en la actividad física a un estilo de vida sedentario y al consumo de alimentos ricos en calorías. Según los últimos datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), 1 de cada 4 personas (1.400 millones de personas) en todo el mundo, el 23% de las mujeres y el 32% de los hombres tienen una actividad insuficiente.
Comidas rápidas Uno de nuestros mayores enemigos
Además, el fácil acceso a los alimentos aumenta el consumo de comidas rápidas que vemos de forma instantánea y práctica. Dado que estos alimentos, que conocemos como comida rápida, contienen grandes cantidades de hidratos de carbono, grasas y energía, la sensación de saciedad en ese momento disminuye. El cerebro comienza a sentir saturación en unos 15-20 minutos. Cuando esta saturación se alcanza con alimentos de fácil acceso, de pequeño volumen y de alta densidad energética, el cuerpo absorbe demasiada energía sin que nos demos cuenta. Por ello, cada vez es más importante la importancia de las comidas caseras, sus cantidades, estilo de alimentación, variedad e incluso tamaño y color de los platos. Cocinar en casa es realmente un factor muy importante. Mientras se cocina ese alimento, surge un producto elaborado con esfuerzo y amor. El resultado es una comida que se cocina lentamente y se consume feliz y pacíficamente en familia. De esta manera se disfruta de la comida, se absorben suficientes nutrientes en el cuerpo y se consigue la saciedad psicológica.
Aquí también es muy importante la forma de comer. La energía que obtenemos de los alimentos es necesaria para que nuestra vida diaria y nuestro cuerpo estén sanos. un juramento a llenarse de comida; Puede provocar una ingesta excesiva de calorías, falta de sensación de saciedad inmediata, problemas digestivos (como acidez de estómago, reflujo, gastritis, indigestión) y problemas excretores (como diarrea y estreñimiento). La fatiga puede ocurrir después de las comidas consumidas repentinamente. Esta debilidad puede ocurrir después de un consumo repentino y excesivo de alimentos porque el cuerpo gasta energía para digerirlos.
Además, nuestra vida diaria requiere energía para las acciones diarias y requeridas por el cuerpo, como excreción y absorción pueden no permanecer. Por ello, a la hora de ingerir alimentos, estos deben consumirse lentamente, masticados, saboreados y en cantidades adecuadas. Como comentábamos, los alimentos procesados son ricos en energía y bajos en nutrientes, por lo que no son nutritivos. El hecho de que el transporte sea fácil, delicioso y barato aumenta los trastornos nutricionales y diversas enfermedades (obesidad, diabetes, cáncer, etc.) con el consumo de estos productos.
Ambiente Obesogénico
Obesogénico Ambiente, Se define como un ambiente que facilita el aumento anormal de peso. Cada vez más investigaciones sobre la infancia enfatizan que el entorno obesogénico es un criterio importante. Las opciones dietéticas, el entorno alimentario que favorece la obesidad y los factores ambientales que contribuyen a la obesidad se consideran factores obesogénicos.
El entorno social obesogénico incluye tanto la publicidad como la presión por los alimentos. Los grupos vulnerables y los niños son el objetivo de la comercialización de alimentos poco saludables. El 96% de los anuncios que un niño promedio ve en 1 año consisten en cereales azucarados, dulces, comida rápida y bebidas azucaradas.
1- Micro Entorno
El micro sistema es la vida diaria del niño o adolescente, incluye las personas con las que interactúa en su vida y sus interacciones y relaciones con estas personas, en definitiva, las interacciones y actividades en su entorno inmediato. Este sistema cubre básicamente a familiares y amigos. Además, en este sistema también se incluyen el entorno escolar, los profesores y los familiares. Microambiente; Incluye vendedores minoristas de alimentos, hogares, lugares de trabajo, escuelas, guarderías y áreas recreativas para niños. Para comprender el entorno que afecta las conductas alimentarias, se deben considerar todos los factores ambientales. Se un ejemplo de estos
Leer: 0
