A medida que resulta más fácil acceder a la información con la tecnología actual, se vuelve más difícil acceder a información precisa. La nutrición es una rama de la ciencia y existen verdades basadas en fuentes científicas. El hecho de que la nutrición saludable se haya convertido en un tema popular hace que la información falsa prolifere y se convierta en un premio. Esta información falsa, que se cree cierta, distrae a las personas de una nutrición adecuada y equilibrada. Es extremadamente importante evaluar muchos factores, como la edad, la altura, el sexo, el nivel de actividad, el nivel socioeconómico y el estado de enfermedad de la persona, y planificar programas de nutrición específicos para el individuo.
1-EL PAN NUNCA DEBE SER CONSUMIDO DURANTE LA DIETA. / FALSO
Cuando la mayoría de las personas empiezan a hacer dieta, lo primero que hacen es eliminar el pan de su dieta. La base del aumento de peso es la ingesta de calorías por encima de la cantidad de energía que necesitas diariamente. Esta energía extra no proviene únicamente de los carbohidratos, y el pan no es el culpable. Puedes incluir pan en tus programas de nutrición, lo que debes tener en cuenta aquí es el tipo de pan y la cantidad que debes consumir según tus necesidades. Puedes añadir a tu dieta pan elaborado con harina integral, integral y de centeno en cantidades adecuadas a tu aporte calórico diario.
2- TÉ Y CAFÉ SUSTITUYEN EL AGUA. / FALSO
La cantidad diaria de líquido que deben tomar las personas debe ser de 30 ml por kg. Se piensa que el consumo de té y café sustituye al agua, pero la situación es exactamente la contraria. Bebidas como el té y el café son diuréticos y provocan la excreción de agua del cuerpo. Consumir menos agua diaria de la necesaria y consumir demasiado té y café puede provocar problemas de edema en el organismo y hacer que el metabolismo se ralentice. Por este motivo se debe prestar atención al consumo diario de agua, y si es posible, se debe beber un vaso de agua durante cada toma de té o café.
3- PUEDO PERDER PESO MÁS RÁPIDO SALTÁNDOSE COMIDAS Y MUERTE DE HAMBRE MÍ MISMO. / FALSO
Bajar de peso no siempre se trata de los números en la báscula, lo importante es que el peso que se pierda sea pérdida de grasa. Contrariamente a la creencia popular, saltarse comidas y pasar hambre puede provocar un aumento de peso. Porque el metabolismo, que no está suficientemente alimentado, percibe la situación como "hambruna" y almacena cada alimento consumido en forma de grasa como mecanismo de defensa. En otras palabras, un metabolismo nutricional muy bajo en calorías. Disminuye el ritmo cardíaco. Incluso si se observa una pérdida de peso en la báscula, no se trata de una pérdida de masa grasa, sino de una pérdida de músculo y líquido. Como resultado de la desaceleración de la tasa metabólica, es inevitable recuperar el exceso de peso perdido tan pronto como dejas de pasar hambre y cambias a tu dieta normal.
En lugar de saltarte comidas y quedarte con hambre, no deberías Hay que olvidar que se deben preferir los alimentos adecuados que se necesitan.
4- LOS PRODUCTOS LIGEROS NO GANAN DE PESO Y PUEDO CONSUMIRLOS CUANDO QUIERA EN LA CANTIDAD QUE QUIERA / FALSO
Aunque las palabras 'light' o 'diet' escritas en los productos nos resulten atractivas a todos, no debemos olvidar que los productos light, como todos los alimentos que se consumen, también tienen calorías. Dado que la cantidad de grasa generalmente se reduce, sus calorías también se reducen ligeramente, pero no está exenta de calorías. Por ello, a la hora de adquirir alimentos se deben leer e interpretar correctamente las etiquetas. Debes tener en cuenta que un consumo excesivo de productos light con la percepción de que se pueden consumir de forma ilimitada provocará un aumento de peso por el alto aporte energético y debes controlar las porciones.
5- BEBER AGUA DE LIMÓN EN ESTADO ABIERTO EN EL LA MAÑANA QUEMA GRASA. / FALSO
Lamentablemente no existe ningún estudio científico que demuestre que beber agua con limón o vinagre en ayunas tenga efecto para perder peso. El limón, como otras frutas, es rico en muchas vitaminas y minerales. Beber agua con limón puede favorecer la ingesta de vitamina C, reducir la sensación de hinchazón y crear una sensación de saciedad. Sin embargo, no olvidemos que beberlo en ayunas puede provocar sensibilidad estomacal debido al nivel de acidez y provocar enfermedades como úlceras y gastritis.
No existe un alimento milagroso para perder grasa, si fuera posible con un solo alimento, la obesidad no sería una enfermedad. La pérdida de grasa sólo será posible con terapia nutricional y mayor actividad física. Deberías empezar a corregir hábitos alimentarios erróneos, alejarte lo más posible de las ideas populares y crear una dieta que sea mejor para ti y que puedas mantener durante toda tu vida.
''DEJA QUE LA COMIDA SEA TU MEDICINA '' -HIPÓCRATE
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