Uno de los factores más importantes que afectan el rendimiento de los deportistas es una nutrición sana y adecuada. A medida que esta concienciación aumenta en los clubes de fútbol de nuestro país, también aumenta el número de dietistas que trabajan en los clubes. Como dietistas que trabajamos en clubes deportivos, hacemos todo lo posible en este sentido y nos aseguramos de que la cultura dietética en los clubes aumente mostrando nuestras contribuciones positivas a los clubes.
Los dietistas en los clubes deportivos tienen muchos deberes y responsabilidades. En el club deportivo, el dietista debe trabajar de forma multidisciplinar con los miembros del equipo de salud, equipo técnico y resto de empleados.
El dietista debe trabajar a tiempo completo y de forma activa dentro del club, y debe estar con el equipo durante los entrenamientos, partidos y periodos de concentración. No es apropiado que el dietista trabaje periódicamente (una vez al mes, una vez a la semana) para ser aceptado por el equipo y cumplir con sus responsabilidades. El dietista del equipo debe estar presente en todas las áreas donde exista el equipo y continúe su trabajo. El dietista tiene una gran responsabilidad en este sentido.
Contrariamente a la creencia popular, el deber del dietista del club no es sólo realizar mediciones antropométricas a los deportistas y elaborar menús. Aparte de éstas, tiene muchas otras funciones. Está involucrado en muchas prácticas diferentes, incluido el equipo de dietista A y las infraestructuras. Existe un sistema de trabajo diferente en la infraestructura del club y del equipo A.
La prioridad del dietista del club es contribuir al máximo al éxito del equipo y al rendimiento del deportista con el trabajo que realiza. Su capacidad para influir en el ambiente y el rendimiento del equipo con sus prácticas se consigue como resultado de largos estudios, esfuerzo y esfuerzo.
En los equipos A, es importante estar con el equipo en todo momento y estar en contacto con los deportistas. El dietista del club deberá tomar medidas antropométricas de los deportistas periódicamente desde el inicio de la temporada. Las mediciones antropométricas deben compararse con los datos de la literatura y en base a esto se debe determinar la estrategia de nutrición del deportista. Se deben planificar y controlar los programas de nutrición de los deportistas cuyos datos antropométricos no estén dentro de los límites adecuados.
Otro deber del dietista del club es determinar el tipo e intensidad del entrenamiento realizado por los deportistas a lo largo de la temporada. y planificar apoyos ergogénicos en función de su duración. Los atletas deben recibir apoyo ergogénico antes, durante y después del entrenamiento y se debe monitorear su uso. Se debe informar a los atletas sobre por qué se brinda el apoyo, qué les traerá y sus beneficios.
Al comienzo de la temporada, el equipo va a un campamento preparatorio para prepararse para la nueva temporada. Estos campamentos generalmente se llevan a cabo en el extranjero, dependiendo del estatus y el poder financiero del club. La duración del campamento de preparación varía de un club a otro, pero puede oscilar entre 1 semana y 1 mes. En los campamentos se realizan entrenamientos de preparación para la nueva temporada, partidos amistosos, pruebas y mediciones realizadas por el cuerpo médico y otras unidades. Al comienzo de la temporada, el ambiente del equipo es diferente ya que habrá cambios de jugadores en el equipo respecto a la temporada anterior. El dietista del club debería especialmente incrementar su comunicación con los nuevos jugadores e informarles sobre sus prácticas. Puedes visitar uno o más países durante el campamento. Antes de acudir al campamento de preparación se debe contactar con el hotel u hoteles donde se dirigirá al campamento y enviarles los menús del campamento. El dietista debe tener conocimiento de la cultura alimentaria y los platos del país a visitar mediante la realización de investigaciones. El menú del campamento se debe concertar contactando con el hotel y comentando qué platos pueden cocinar, si los platos del menú se pueden preparar o no. Si el menú necesario no puede prepararse en la cocina del hotel donde se realizará el campamento, se deberá traer al cocinero del equipo al hotel y crear un programa para completar el menú. Si el campamento se llevará a cabo en diferentes países y en diferentes hoteles, también se debe asegurar la comunicación con todos los hoteles y garantizar que no haya problemas con el menú del campamento.
Uno de los temas más importantes que afectan el rendimiento de los atletas es la hidratación. El dietista del club deberá controlar la hidratación de los deportistas, especialmente los días de partido. En los casos en los que no hay suficiente ingesta y pérdida de líquidos, los atletas experimentan pérdida de rendimiento y problemas de calambres. El control de líquidos y el apoyo proporcionado por el dietista del club pueden evitar que el deportista pierda rendimiento y tenga problemas de calambres. En la mañana del día del partido, se toma una muestra de orina de los atletas con el estómago vacío y se controla el nivel de líquido con un refractómetro. debería estar hecho. Dependiendo de la cantidad de líquido perdido, los atletas deben recibir líquido electrolítico y la ingesta de líquido debe aumentarse hasta que comience el partido, se debe controlar y el estado de los líquidos debe llevarse a niveles normales. Durante el partido se deberá suministrar líquidos electrolíticos a los deportistas, y en caso de sufrir algún calambre, se deberá suministrar al deportista un suplemento de electrolitos de rápida absorción.
A la hora de planificar los menús que se incluirán en las instalaciones durante todo el partido Durante la temporada, el dietista del club deberá planificar menús adecuados antes y después del partido. Al salir, se deben enviar los menús a los hoteles y darles seguimiento.
En caso de lesiones del deportista, se debe trabajar en equipo multidisciplinario con otros miembros del equipo médico. Deberá crear un programa de nutrición especial para lesiones, dar los suplementos necesarios y realizar un seguimiento. El dietista del club deberá presentar informes a las unidades correspondientes de todo su trabajo, especialmente al responsable del equipo sanitario y al equipo técnico.
El sistema de trabajo es diferente en los grupos de infraestructura. Aunque muchos protocolos son iguales, existen diferentes aplicaciones en la infraestructura del club deportivo. En la infraestructura hay deportistas de diferentes grupos de edades, desde los 9 hasta los 19 años.
Periódicamente se realizan mediciones antropométricas detalladas para los grupos de mayor edad. En los grupos de menor edad, se controla el crecimiento y el desarrollo. Se deben identificar atletas cuyos percentiles de crecimiento y desarrollo o medidas antropométricas no sean apropiadas, se deben crear y dar seguimiento a programas de nutrición.
El dietista del club debe planificar, proporcionar y supervisar el apoyo ergogénico a los deportistas de los grupos de edad superiores durante los entrenamientos y partidos de la temporada. Asimismo, se debe controlar la hidratación. Debe prestar apoyo tomando una muestra de orina la mañana de los días de partido y comprobando el estado de los líquidos con un refractómetro.
El dietista del club debe planificar menús de comidas adecuados para los deportistas según los grupos de edad. Cuando se vaya a torneos fuera de la ciudad o fuera de la ciudad, los menús deben enviarse a los hoteles. Durante la comida, debe pararse en el buffet y ayudar a los atletas a preparar bandejas que contengan alimentos saludables y brindarles información.
El dietista del club debe hacer presentaciones de nutrición saludable a todos los grupos de edad a intervalos regulares. es propiedad. Es importante preparar presentaciones comprensibles y adecuadas para grupos de edad e informar a los deportistas. Se debe garantizar que los atletas comprendan la importancia de la nutrición, que afectará su rendimiento a lo largo de su vida deportiva. Asimismo, se deben realizar presentaciones periódicas a los padres de los deportistas y se les debe informar sobre cómo deben alimentarse los deportistas. Las actitudes de los padres ante este tema tienen un gran impacto en los hábitos nutricionales de los deportistas. Los atletas a quienes enseñamos una nutrición adecuada en la infraestructura se beneficiarán enormemente a lo largo de sus carreras.
Como resultado, el dietista que trabaja en el club deportivo tiene muchas funciones en diferentes categorías. Trabajar con deportistas es un campo diferente, puede resultar muy agotador y estresante, pero también puede ser un momento muy feliz. Que un dietista contribuya a cada partido ganado, a cada copa y a cada gol marcado es un momento feliz e intensamente satisfactorio. Este campo, que requiere trabajo intenso y dedicación, será bueno si uno está feliz y satisfecho con el trabajo, pero si no puede alcanzar esa felicidad, será un campo muy difícil. Los dietistas que quieran trabajar en este campo deben desarrollarse mucho, seguir las innovaciones y estar equipados.
Leer: 0
