Con el inicio del Ramadán, los expertos han advertido sobre los problemas estomacales y digestivos que pueden ocurrir en las personas.
La dietista Maria Tanoğlu, especialista en nutrición y dietética, que brindó información sobre el tema, dijo que en este período en el que el Ramadán coincide con la temporada de verano, los días son largos y el clima cálido. Señaló que todo el ciclo corporal y la dieta cambiarán con la temperatura. Afirmó que la tasa metabólica se ralentiza y el aumento de peso debido a esto se debe En cuanto a la alimentación, Tanoğlu dijo: Las comidas deben consumirse en forma de sahur, pre-iftar, cena y merienda, no como dos comidas en el mes de sahur e iftar, lo que ayudará a cumplir con los elementos nutricionales. El suhur debe hacerse como el desayuno. Hacer sahur es muy importante para mantener el cuerpo saciado durante mucho tiempo, equilibrar mejor el azúcar en sangre y evitar problemas como debilidad y fatiga."
Tanoğlu, huevos duros, queso blanco o requesón, aceitunas no demasiado saladas, dijo que un desayuno firme elaborado con un puñado de semillas oleaginosas o medio aguacate, verduras de temporada, leche y frutas preparará mejor a la persona para el ayuno. Contrariamente a la creencia popular, en lugar de cubrir la necesidad de agua, el té y el café aumentan aún más la necesidad de agua porque son bebidas diuréticas y provocan la eliminación de agua del organismo. Dado que el objetivo principal del sahur es mantenerte lleno durante mucho tiempo, el consumo de trigo integral o pan integral en lugar de pita equilibrará mejor el azúcar en la sangre en términos de alto contenido de fibra". Necesitamos comenzar la comida que comemos con 1 -2 citas"
Problemas como indigestión, hinchazón y aumento de peso, que se observan con frecuencia en Ramadán La dietista Maria Tanoğlu, que también hizo sugerencias para eliminar los problemas, afirmó que el iftar se puede planificar en tres comidas, incluido el preiftar, la cena y los refrigerios.
Tanoğlu dio la siguiente información:
"Pre-iftar" Será beneficioso aumentar un poco el azúcar en la sangre comenzando la comida que llamamos iftar con 1-2 dátiles. Un plato de sopa ayuda a relajar el estómago. Se debe hacer. Bulgur pilaf, entero pasta de trigo o arroz integral serían buenas opciones. También se pueden preferir 1-2 puñados de pan de pita en lugar de arroz. Recuerda, 1 puñado de pan de pita equivale a 1 rebanada de pan. La merienda debe tomarse entre 1,5 y 2 horas después del iftar."
"El consumo de agua es de gran importancia"
Afirmar que el consumo de agua es de gran importancia en Ramadán, debido Debido al calor, Maria Tanoğlu afirmó que si no se bebe suficiente agua, pueden surgir problemas como dolores de cabeza, fatiga y estreñimiento. Se debe beber agua. También se puede consumir sorbete de regaliz, yogur casero, una botella de agua mineral como alternativa para aportar reposición hídrica al organismo.
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