Sin embargo, después de un tiempo, si come el postre que le ofrecen en algún lugar porque está cansada de los factores sociales y de las dietas, y piensa que no pasará nada de inmediato, ese postre provocará una liberación repentina de la hormona insulina como un veneno que ha entrado en el cuerpo. Dado que la hormona insulina se secreta más de una vez, quiere tomar demasiado el azúcar de la sangre y llevarlo a los tejidos. Esto provoca un nivel extremadamente bajo de azúcar en la sangre. Cuando el azúcar en la sangre disminuye demasiado repentinamente, se observan síntomas llamados crisis de hipoglucemia. Estos síntomas incluyen temblores de manos y pies, sudor frío, náuseas, vómitos e incluso desmayos. Al desmayarse, se inhibe el movimiento porque el cuerpo sólo puede hacer frente a niveles tan bajos de azúcar en sangre si está demasiado inactivo. Necesita un período de inactividad para afrontarlo. Para aumentar el azúcar en sangre, obtendrá el azúcar de las grasas almacenadas o del glucógeno, que es el azúcar almacenado en el hígado, y se lo entregará a la sangre y protegerá al cerebro de tanta azúcar. Después de un tiempo, este trabajo se logra y el azúcar en la sangre proviene de fuentes corporales y pasa a la sangre. Cuando el nivel de azúcar en la sangre sube, la persona se despierta o si se entiende que este cuadro es causado por un nivel bajo de azúcar en la sangre, el azúcar se suministra de una fuente externa dándole azúcar a la boca, y cuando el nivel de azúcar en la sangre sube, la persona se despierta. .
Esta imagen asusta a la gente y la dieta se rompe. Nuevamente se come todo lo dulce y lo salado. Se ignoran las comidas. La hormona insulina, regular y menos secretada, comienza a secretarse de nuevo de forma más irregular. De nuevo, empieza a doler mucho. Porque el nivel de azúcar en sangre comienza a bajar con demasiada frecuencia. Por lo tanto, el cuerpo no puede esperar utilizar sus propios recursos para elevar el nivel de azúcar en sangre inmediatamente. Es difícil y largo utilizar estas fuentes, se quiere obtener azúcar de fuentes externas, es decir, de los alimentos. Esto es fácil para el cuerpo. Así, finaliza la dieta y comienza la alimentación irregular e ilimitada. Se recupera el peso perdido. Se acaba el control del apetito.
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