¡Sinteticemos la vitamina D tomando el sol!

¡La vitamina D es muy popular últimamente! Como resultado de la investigación se determinó que su deficiencia está directamente relacionada no sólo con enfermedades osteoarticulares sino también con cáncer, obesidad y diabetes. Sus fuentes nutricionales son bastante limitadas: se encuentra en la yema de huevo y en las espinas de pescado, ¡y se requiere luz solar para su síntesis en el cuerpo! Cuando nos fijamos en la síntesis de vitamina D en nuestro organismo en nuestro país, donde el sol brilla casi todos los días, la situación es bastante complicada.

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