Los hábitos alimentarios afectan directamente la salud del hígado. Además de los alimentos grasos, los alimentos azucarados y salados también perjudican la salud del hígado. Los expertos afirman que los alimentos con alto contenido de fibra pueden ayudar al hígado a funcionar de forma óptima y advierten sobre los daños de los snacks envasados.
¡Limita la comida chatarra envasada!
Lleve refrigerios saludables al trabajo. Puedes coger 10-12 cacahuetes del procesador de alimentos, obtener una mantequilla de cacahuete natural y comerla con una rodaja de manzana. O puede crear mini sándwiches de refrigerios saludables colocando nueces entre orejones o dátiles. Estas recetas también son perfectas para tus antojos dulces.
¡Los alimentos fibrosos son buenos para el hígado!
Pruebe la avena para comenzar bien el día. día. Las investigaciones dicen que una de las formas de mantenerse alejado de las enfermedades hepáticas es perder algo de peso extra y grasa abdominal.
¡Las papas fritas y las hamburguesas provocan cirrosis!
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Comer demasiados alimentos ricos en grasas saturadas puede dificultar que el hígado haga su trabajo. Con el tiempo, puede causar inflamación que puede provocar cicatrices en el hígado, conocida como cirrosis.
¡Reduce el azúcar!
Porque el hígado está dañado y parte de su trabajo es convertir el azúcar en grasa. Si se excede, su hígado producirá demasiada grasa. A largo plazo, puedes experimentar una afección como la enfermedad del hígado graso.
¡Te sorprenderán los beneficios del agua!
Una de las mejores cosas que puede hacer por su hígado es mantener un peso saludable. Adquiera el hábito de beber agua en lugar de bebidas azucaradas como refrescos o bebidas deportivas. Te sorprenderá cuántas calorías ganarás cada día.
Ponle un freno a la sal: tu cuerpo necesita un poco de sal; Pero las investigaciones sugieren que una dieta rica en sodio puede provocar fibrosis, la primera etapa de la cicatrización del hígado. Aquí hay algunas cosas fáciles que puedes hacer para reducir el consumo de sal: Hay cosas. Evite los alimentos procesados como el tocino o las carnes frías. Elija verduras frescas en lugar de enlatadas.
Aunque en ocasiones es perjudicial: el consumo excesivo de alcohol puede dañar el hígado y provocar cirrosis con el tiempo. Beber incluso de vez en cuando puede ser perjudicial. Intenta limitarte a una bebida al día si eres mujer, o dos al día si eres hombre.
Café: Si no puedes pasar el día sin café, alégrate de saber que puede tener algunos beneficios para tu hígado. Las investigaciones muestran que beber de dos a tres tazas de café al día puede proteger el hígado del daño causado por el exceso de alcohol o una dieta poco saludable. Algunas investigaciones sugieren que el café puede reducir el riesgo de cáncer de hígado.
Té verde: El té verde está lleno de un tipo de antioxidante llamado "catequina". Las investigaciones sugieren que el té verde puede proteger contra algunos tipos de cáncer, incluido el de hígado. Si te preparas té y lo bebes caliente, obtendrás más catequinas. El té helado y el té verde listo para beber tienen niveles mucho más bajos.
Almendras: Las nueces son una buena fuente de vitamina E. Las investigaciones sugieren que las nueces pueden ayudar a proteger contra enfermedades relacionadas con la enfermedad del hígado graso. Las almendras también son buenas para el corazón, así que la próxima vez que sientas la necesidad de comer algo, no tomes más de un puñado al día. O intente agregarlo a las ensaladas para darle un sabor agradable.
Espinacas: las verduras de hoja verde son un poderoso antioxidante llamado 'glutatión', que mantiene el hígado funcionando correctamente. Si bien es una excelente base para una ensalada, queda delicioso salteado con ajo y aceite de oliva.
Arándanos: contienen nutrientes llamados 'polifenoles'. Ayuda a protegerte contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico, que a menudo va de la mano de la obesidad y el colesterol alto. Otros alimentos ricos en polifenoles incluyen el chocolate amargo, las aceitunas y las ciruelas.
Hierbas y especias: Espolvorea un poco de tomillo, salvia o romero en tus comidas para proteger tu hígado y tu corazón al mismo tiempo. Son una buena fuente de polifenoles saludables. Un beneficio adicional es que te ayuda a reducir la sal en muchas recetas. También se puede probar la canela, el curry en polvo y el comino.
Cardo:El hígado de cardo (Silybum marianum), también conocido como cardo virgen, toro cardo, cardo bendito.Ocupa el primer lugar entre las plantas más recomendadas para la limpieza. Las sustancias químicas llamadas "silimarina" y "siliina" que se encuentran en el cardo mariano ayudan a eliminar del sistema las toxinas dañinas que se absorben a través de los alimentos antes de que el cuerpo las absorba. Además, en diversos expedientes publicados por la Organización Mundial de la Salud se incluye al cardo como planta eficaz contra las intoxicaciones por hongos.
Alcachofa: Toda verde y verduras amarillas, especialmente; alcachofa (la sustancia silimarina que contiene evita que las células se dañen. Se informa que la fibra, el magnesio, el folato y la vitamina C que contiene son útiles para prevenir el desarrollo de cáncer y enfermedades hepáticas), calabacín, coles de Bruselas (brócoli) , repollo, coliflor, apio, ajo, perejil, albahaca, zanahoria, menta, cebolla, mora, anís, salvia, tilo, manzanilla (con efecto diurético) y todas las frutas como frescas y pasas, higos frescos y secos, manzanas, naranjas. , naranjas amargas, limones y todas las frutas bajas en grasas y bajas en colesterol. , los alimentos con alto contenido en fibra son muy beneficiosos para el hígado y para todo el organismo.
Diente de león:El diente de león (Taraxacum officinale), una hierba que apoya el sistema digestivo, aumenta la producción de bilis y ayuda a eliminar las toxinas dañinas acumuladas en el hígado a través de las heces. Al mismo tiempo, las propiedades antiinflamatorias de la planta pueden ayudar a tratar la inflamación que causa daño hepático. Otros beneficios del té de diente de león incluyen; Está demostrado que protege los niveles de azúcar en sangre, reduce el colesterol, es diurético y antioxidante.
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