La nutrición es de mayor importancia en los niños que en los adultos. Mientras que los adultos son alimentados sólo para la continuación de la vida, los niños son alimentados tanto para la continuación de la vida como para el crecimiento. En resumen, la nutrición sirve como elemento básico en los niños. En este sentido, la salud del niño va paralela a una nutrición adecuada. Si bien los niños desnutridos experimentan signos de deficiencias nutricionales, crecimiento inadecuado y enfermedades frecuentes, muchas enfermedades también pueden ocurrir en niños alimentados con exceso de calorías y aditivos. Nutrición adecuada o inadecuada son conceptos muy amplios y difíciles de definir, por lo que las familias suelen experimentar la confusión de no saber qué hacer.
¿La nutrición afecta a nuestro sistema inmunológico? Los efectos de la nutrición sobre el sistema inmunológico comienzan en la infancia. La mejor opción nutricional para los bebés durante los primeros 4 a 6 meses es la leche materna. El bebé no debe empezar a recibir alimentos complementarios ni temprano ni tarde. Las reacciones a los alimentos pueden ocurrir si se inician antes de los 4 meses o después de los 6 meses.
En el mundo actual, en paralelo con la necesidad de una nutrición rápida y el desarrollo de la industria alimentaria, la nutrición con aditivos se ha vuelto muy común. La nutrición con aditivos afecta a todos los sistemas, así como al sistema inmunológico. Estos efectos pueden manifestarse en forma de un aumento de las reacciones alérgicas o en forma de supresión de las funciones inmunitarias. El sistema inmunológico puede estar suprimido en un niño desnutrido, es decir, especialmente en un niño que consume menos proteínas, vitaminas, minerales y prebióticos y probióticos. Sin embargo, dar comida adicional y alimentos alternativos a un niño que ya está bien alimentado no fortalecerá aún más su sistema inmunológico. Si un niño tiene una enfermedad congénita por deficiencia del sistema inmunológico, no se puede corregir con nutrición. En este caso, la parte faltante del sistema inmunológico debe ser reemplazada con medicamentos.
Las alergias alimentarias son muy comunes hoy en día. La alergia alimentaria es un trastorno del sistema inmunológico que afecta a millones de personas, provoca un deterioro en la calidad de vida de la persona y su familia, y puede tener graves consecuencias. Los motivos del aumento de las alergias alimentarias se remontan al período de embarazo. A partir del período en el útero, factores como el estrés, el uso de antibióticos y algunos otros medicamentos y la predisposición genética pueden afectar el proceso de formación de alergias alimentarias. alergia a la comida En los niños puede provocar inquietud, pérdida de apetito, problemas del sistema digestivo y respiratorio, retraso del crecimiento y enfermedades de la piel. Por este motivo se debe realizar un correcto diagnóstico de alergia y prevenir cualquier daño a nuestro hijo. Sin embargo, diagnosticar una alergia alimentaria cuando no está presente provoca dietas innecesarias y expone al niño a riesgos nutricionales.
Como resultado, la nutrición del niño está en estrecha interacción con el sistema inmunológico. Es extremadamente importante apoyar el desarrollo y el sistema inmunológico del niño alimentándolo correctamente, ni demasiado ni muy poco.
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