Los trastornos alimentarios son trastornos mentales fatales y costosos que devastan significativamente la salud física y el funcionamiento psicosocial.
Las actitudes perturbadoras hacia el peso, la forma del cuerpo y la alimentación juegan un papel importante en la aparición y el mantenimiento de los trastornos alimentarios.
Los trastornos alimentarios han ido aumentando durante los últimos 50 años y se han producido cambios en el entorno alimentario.
Los profesionales sanitarios deben cuestionar de forma rutinaria los hábitos alimentarios del individuo como un componente de la salud general. evaluación.
Comer Los síntomas del trastorno pueden diferir entre hombres y mujeres. Debido a que los trastornos alimentarios no se han estudiado adecuadamente, existe una gran incertidumbre sobre su fisiopatología, tratamiento y manejo.
Los trastornos alimentarios son trastornos psiquiátricos graves caracterizados por conductas anormales de alimentación o control de peso.
Dependiendo del peso, la forma del cuerpo y las actitudes alteradas hacia la alimentación juegan un papel importante en la aparición y el mantenimiento de los trastornos alimentarios.
Estas preocupaciones pueden diferir según el género. Por ejemplo; Las preocupaciones sobre la imagen corporal en los hombres pueden centrarse en la musculatura, mientras que en las mujeres estas preocupaciones pueden centrarse más en la pérdida de peso.
La obesidad no se enmarca como un trastorno alimentario per se. Todos los trastornos alimentarios perjudican significativamente la salud física.
Anorexia nerviosa; restricciones dietéticas severas u otras conductas de pérdida de peso (p. ej., vómitos, actividad física excesiva) son un trastorno mental grave y muy marcado caracterizado por un miedo intenso a aumentar de peso o una imagen corporal incómoda, o ambos.
Además, el funcionamiento cognitivo y emocional se ve notablemente afectado.
El Las complicaciones médicas de la anorexia nerviosa afectan a todos los órganos y sistemas y, a menudo, son causadas por desnutrición, pérdida de peso y conductas de aumento de peso.
Bulimia nerviosa; puede presentarse con peso normal o elevado (si el peso está por debajo del umbral de bulimia nerviosa, su subtipo es anorexia nerviosa). La bulimia nerviosa se caracteriza por atracones repetitivos (es decir, comer cantidades excesivas sin perder el control) y conductas compensatorias para prevenir el aumento de peso.
La conducta compensatoria más común es el vómito autoinducido. Sin embargo, También se puede recurrir al uso inadecuado de drogas, el ayuno o el ejercicio excesivo. Estos comportamientos pueden estar impulsados por una autoevaluación negativa del peso, la forma del cuerpo o la apariencia.
Gran trastorno alimentario; atracones irritantes y repetitivos con conductas menos compensatorias que en la bulimia nerviosa caracterizado por convulsiones. Tanto la bulimia nerviosa como el trastorno por atracón a menudo acompañan o conducen a la obesidad.
Trastorno de restricción por evitación de la ingesta de alimentos; Actualmente se reconoce como un trastorno no relacionado con la edad. Los síntomas principales ocurren con uno o más de los siguientes: Se trata de evitar o restringir alimentos. Como consecuencia; pérdida de peso o crecimiento lento, deficiencias nutricionales, dependencia de alimentación por sonda o suplementos nutricionales para una ingesta adecuada y deterioro psicosocial. Los síntomas pueden ocurrir cuando hay una falta general de interés en la comida y el comer, una selectividad alimentaria basada en los sentidos y miedo a las consecuencias negativas de comer relacionadas con experiencias odiosas como la asfixia o los vómitos.
Síndrome de Pica; implica comer artículos no nutritivos o no alimentarios durante un mes o más. Los principales desencadenantes son el sabor de la sustancia, el aburrimiento, la curiosidad o la tensión psicológica.
Trastorno de rumia; son vómitos después de una comida sin náuseas, arcadas involuntarias o asco.
El trastorno alimentario puede ser causado por comorbilidades psiquiátricas. Las comorbilidades psiquiátricas más comunes incluyen trastornos del estado de ánimo y de ansiedad, trastornos del desarrollo neurológico, trastornos por consumo de alcohol y sustancias, y trastornos de la personalidad.
La prevalencia de los trastornos alimentarios es alta en personas con diabetes.
Se han observado relaciones bidireccionales entre los trastornos alimentarios y los trastornos autoinmunes como la celiaquía y la enfermedad de Crohn.
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