Los primeros humanos vivían como cazadores-recolectores para sobrevivir y estaban activos solo en ciertos momentos del día para obtener alimento. Con hambre durante mucho tiempo, se produciría estrés en sus cuerpos, y ese estrés ralentizaría su quema diaria de energía. De hecho, los modelos de nutrición que han surgido y de los que se habla constantemente se basan en esto.
Ahora, hablemos un poco de este tema sobre cómo era el cuerpo antes y cómo es. ahora cuando pasa hambre durante mucho tiempo.
Los primeros humanos consumían un promedio de 750 gramos de proteína por día y eran físicamente más grandes. Cuando empezaron a pasar a una vida sedentaria, fue cuando empezaron a cambiar.
Con el cambio de fauna y flora, es decir, animales y plantas, y con la transición de los humanos a una vida sedentaria, la especie humana empezó a obtener proteínas de las plantas. Podemos dar aquí como ejemplo el desarrollo y consumo de legumbres secas.
El ayuno prolongado a estos niveles, como dije, pone al cuerpo en un estado saludable de estrés, mantiene baja la tasa metabólica y la energía de combustión disminuye. La energía ardiente es la energía que una persona quema durante los eventos vitales y el nivel de actividad del día. Si la energía quemada es menor que la energía consumida, empezamos a ganar peso. Es decir, lo que consumimos es demasiado y el cuerpo convierte todo el exceso en grasa. Veámoslo con una lógica simple y directa, si permanecemos con hambre por mucho tiempo, el cuerpo gasta lo que gasta y comienza a quemar la grasa sobrante que convierte en grasa y empezamos a perder peso.
Entonces este adelgazamiento significa "déjame tener hambre por mucho tiempo, no consumir nada y bajar de peso". ¿Es tan simple decir '?
Ahora tenemos puntos que difieren de antes. Sociales, culturales, psicológicos, genéticos, socioeconómicos, cambios en los estilos de vida, el mundo cada vez menos natural, etc.
Por lo tanto, no sería saludable hacer comparaciones completas e ignorar las condiciones actuales.
Deberíamos compararnos con el presente según estas situaciones y no pasar hambre inconscientemente. ¿Usted pregunta por qué? Míralo de esta manera; Actualmente, la cantidad saludable recomendada de proteína por kilogramo de peso al día es de 1 gramo. Teniendo en cuenta que los primeros humanos consumían 750 gramos, creo que ya entendíamos que no somos iguales. Entonces, ¿en qué mes de Ramadán nos encontramos actualmente? Una pregunta que nos viene a la mente es si es saludable o no saludable permanecer con hambre durante mucho tiempo mientras se ayuna.
Examinemos primero qué está sucediendo en nuestro cuerpo. Hemos tomado nuestro sahur y después de comer, tenemos una hormona insulina que aumenta con los carbohidratos y las proteínas. La hormona insulina simplemente reduce el aumento de azúcar en la sangre a un nivel moderado y estimula la producción de proteínas en el cuerpo. Este aumento de azúcar en sangre se produce con los carbohidratos. Tiene su mayor efecto dentro de las 2 horas posteriores a la comida sahur y luego, si miramos la lógica simple, nuestra hormona insulina comienza a disminuir con la disminución del azúcar en la sangre.
¡Vamos, que después hay un ayuno de 15 horas! En este estado de ayuno, ya no queda azúcar en el cuerpo y el cuerpo comienza a quemar grasa lentamente.
Por supuesto, no solo quema grasa. En el cuerpo que ha estado en ayunas durante mucho tiempo y durante un tiempo determinado, se produce un proceso llamado autofagia en el que se come/destruye las partes dañadas de las células, que son la estructura básica del cuerpo. En 2016, el científico japonés Yoshinori Ohsumi, ganador del Premio Nobel de Medicina, descubrió este magnífico fenómeno. Podemos decir que se produce una limpieza magnífica en el cuerpo con un ayuno de calidad y duradero.
Eventos tan maravillosos tienen lugar en el cuerpo durante todo el día y ahora llegamos al iftar. Si nos protegemos y controlamos aquí mismo, crearemos un súper estado de salud. Ya sabes, siempre se menciona que desintoxicemos durante 2-3 días y limpiemos el organismo de toxinas. Por supuesto, tal cosa no es posible con tal práctica durante 2 o 3 días, pero sí es posible con hambre. Por supuesto, si comemos sano y adecuadamente y nos controlamos en las mesas de iftar.
De lo contrario, el nivel de azúcar en sangre que mencioné se disparará repentinamente y la hormona insulina se secretará más que nunca. Agreguemos también esta información: Otra función de la insulina es convertir los carbohidratos ingeridos en grasas.
Tomamos carbohidratos adicionales, comimos mucho pan de pita, luego comimos postre y la insulina y el azúcar en la sangre alcanzaron niveles altos. Normalmente, la insulina convierte entre el 30 y el 40% de los carbohidratos consumidos en grasas. Bueno, si incluso la cantidad de azúcar (carbohidratos) que consumes se convierte en grasa, ganarás más peso cuando secretes demasiada insulina. ¿No es posible que no lo hagas? Pensemos en esto detenidamente y veamos qué nos estamos haciendo a nosotros mismos. Manténgase saludable.
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