-La úlcera es un daño tisular en la primera parte del estómago o del intestino delgado causado por los líquidos y el ácido del estómago secretados durante la digestión. Si no se aplica el tratamiento necesario, estos daños pueden convertirse en heridas graves. Las úlceras agudas, es decir, por estrés que aparecen repentinamente, sanan más rápido. Los síntomas de la úlcera crónica comienzan lentamente y tienen un curso crónico, y el proceso de curación lleva más tiempo. El factor más importante que causa las úlceras es una bacteria llamada Helicobacter pylori. Además, los factores genéticos, el paso de la bilis al estómago, el consumo inconsciente de drogas, la aspirina, el consumo de cafeína, el consumo de alcohol y cigarrillos, el estrés físico (traumatismos, quemaduras, cirugías mayores) y los medicamentos que contienen cortisona también aumentan la secreción de ácido gástrico y dañan las barreras. que protegen el estómago. Puede debilitar la barrera, causar daño a los tejidos y provocar úlceras.
-Las úlceras son más comunes en hombres y personas con tipo de sangre 0. La causa no se conoce claramente.
-Si no se trata a tiempo, puede provocar problemas más graves como sangrado estomacal, perforación estomacal u obstrucciones en el tracto digestivo.
SÍNTOMAS DE LA ÚLCERA
El síntoma más claro de una úlcera es el dolor. Los dolores intensos, parecidos a roces, en la parte superior del abdomen generalmente ocurren entre comidas y se vuelven intensos por la noche, hasta el punto de despertar al paciente del sueño.
Cuando el dolor ocurre en ayunas, generalmente es causado por un úlcera duodenal (que se observa en el duodeno) y si el dolor empeora por la noche, es gástrico (que se observa en el estómago). ) se sospecha úlcera.
Incluso si el dolor se alivia con medicamentos para suprimir el ácido del estómago se utilizan, el dolor intenso se vuelve a sentir a las pocas horas.
La frecuencia del dolor aumenta durante las transiciones estacionales.
Los dolores ocurren después de las comidas o empeoran con el ayuno prolongado. .
Suele reaparecer en primavera y otoño.
¿CÓMO SE TRATA LA ÚLCERA?
El diagnóstico de la úlcera se realiza mediante endoscopia. confirmado por el método, la medicación es de importancia indispensable en el tratamiento. Sin embargo, además del uso de medicamentos, la regulación de la nutrición es fundamental. De lo contrario será muy difícil observar la recuperación y la enfermedad puede reaparecer en cualquier momento y agravarse.
¿A QUÉ DEBEMOS PRESTAR ATENCIÓN EN LA NUTRICIÓN PARA LA ÚLCERA?
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Vitaminas A, B, C y E Es fundamental incluirla en la dieta.
Las deficiencias de vitamina A y B provocan úlceras. La vitamina C actúa en la síntesis del tejido conectivo del cuerpo y aumenta la producción de colágeno, lo que asegura la vitalidad cuando está presente en la estructura del tejido. Dado que la vitamina C desempeña un papel activo en la curación de la parte dañada del estómago, se debe garantizar una ingesta regular. La vitamina E reduce la formación de úlceras previniendo el deterioro de las membranas celulares con su efecto antioxidante.
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Presta atención a tu elección de tipo de carbohidratos.
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No debemos olvidar el papel de las proteínas en la curación.
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Es importante limitar las grasas difíciles de digerir.
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Nuestro salvador: la dieta mediterránea .
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¿Cuál es el lugar del consumo de fibra en este tratamiento?
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Algunos alimentos agravan el dolor de las úlceras aumentando el dolor de estómago. secreción ácida.
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Leche
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Especias
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Café
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Alcohol
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Zumos de frutas ácidos
Carbohidratos en la dieta adecuados. Sin embargo, dado que los alimentos azucarados pueden causar inflamación en algunos pacientes, es importante no elegir alimentos que contengan azúcar simple, como pasteles y alimentos harinosos, que pueden mezclarse con la sangre más rápido.
Es importante tomar la cantidad diaria necesaria de proteínas, que tienen un efecto en la construcción y reparación de tejidos, en términos de acelerar el proceso de curación.
Dado que las grasas son difíciles de digerir, la secreción de ácido del estómago aumenta, especialmente cuando se consumen grasas no saludables como las saturadas. También es un hecho que las grasas deben consumirse en determinadas cantidades debido a su efecto sobre el equilibrio hormonal. En este punto, es importante no agravar el dolor de las úlceras y conseguir la grasa que necesitamos en nuestro organismo eligiendo aceites más saludables. Sería una mejor opción consumir aceite de oliva en lugar de otros aceites, gracias al papel del omega-9 en la prevención de reacciones inflamatorias y la regulación del daño tisular.
Los horarios regulares de comida y las comidas pequeñas y frecuentes son muy importantes para los pacientes con úlcera. Por tanto, es preferible que el paciente siga una dieta mediterránea compuesta por 3 snacks y 3 comidas principales. Además, el hecho de que el aceite de oliva se utilice en la dieta mediterránea, que utiliza aceite de oliva como principal componente graso, respalda que seguir una dieta mediterránea es curativo y protector contra las úlceras.
Dado que los fármacos utilizados en el tratamiento de las úlceras pueden provocar estreñimiento, no debemos olvidar los 25 gramos de fibra que necesitamos al día.
Estos son:
En resumen
Para resumir brevemente, la úlcera es una enfermedad que puede volverse peligrosa si no se trata, y la nutrición ocupa un lugar importante en el tratamiento de las úlceras. Los tratamientos nutricionales deben realizarse de forma consciente, con una dieta en la que los pacientes ulcerosos coman poco y con frecuencia, reciban las vitaminas y minerales necesarios que sean eficaces para la curación, especialmente zinc, y ajusten el aporte de proteínas y grasas a los niveles requeridos. . Si tienes una úlcera te recomiendo buscar apoyo de un especialista y no abandonar tu tratamiento para evitar que la gravedad de tu enfermedad aumente.
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