Antes de comenzar a leer el artículo, quiero que te detengas y pienses en las siguientes preguntas.
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¿Qué significa la comida para ti?
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¿Qué alimentos consumes en qué situaciones?
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¿A qué sentimientos podrían corresponder en ti estos alimentos?
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¿Crees que tuviste un vínculo seguro y saludable con tu madre o tu cuidador durante tu infancia?
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Hubo situaciones que te desafió en tu niñez y adolescencia. Si es así, ¿cuáles podrían ser los efectos de esto en su vida actual?
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¿Cuáles son sus formas de afrontar situaciones estresantes?
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¿Cómo son tus hábitos nutricionales?¿Creciste en una familia?
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¿Cómo definirías tu relación contigo mismo?
(Piensa un rato y anótelas a un lado. Cuando lea el artículo completo, podrá volver a estas preguntas y revisar sus respuestas a la luz de lo que se ha escrito)
El exceso de peso no es el único resultado de nuestros hábitos poco saludables y de comer en exceso. Los alimentos que ingerimos provocan trastornos del estómago, el intestino y la vesícula biliar; Aumenta el riesgo de presión arterial y enfermedades cardíacas, diabetes e invita a muchas otras enfermedades.
Sabiendo esto, ¿por qué no podemos dejar de comer en horarios que no necesitamos, en cantidades que no necesitamos?
Respuesta : La conducta alimentaria no se trata sólo de satisfacer nuestras necesidades físicas que surgen como resultado de tener hambre; Es una condición más compleja con dimensiones mentales, emocionales y sociales.
Por este motivo, es necesario abordar el tema con un enfoque más holístico para ayudar a la persona a adquirir hábitos alimentarios saludables. En otras palabras, es necesario mirar el significado de la comida en la vida de una persona, los aprendizajes que ha traído hasta ahora, las codificaciones sobre la comida en su mente y las emociones que el comer despierta en la persona, y reorganizar su vida social. a la luz de esta información. De lo contrario, las listas nutricionales y otras intervenciones realizadas sólo fomentan un cambio de fuera hacia dentro, es decir, que la persona vuelve al punto de partida debido a la influencia de la dinámica psicológica subyacente no resuelta.
Empecemos con mucha determinación. dietas que sentíamos que no podíamos cumplir, que empezamos el lunes y no pudimos ni llegar al final de la semana, y que rompimos por no poder resistirnos a las delicias que nos ofrecían; Peso perdido en verano y ganado en invierno; Precisamente por eso nos perdemos cuando vemos patatas fritas, postres, pasteles, etc., sentimos que la vida no tiene sabor cuando no están cerca y caemos en el pesimismo como si nunca conseguiríamos la forma que queremos.
¿Te suenan familiares?
¡Veamos cómo comenzó la historia y cómo se desarrolló!
Cuando una persona viene al mundo por primera vez, su contacto con el mundo es a través de la alimentación y del cuidado y cercanía del cuidador. A través de esto, experimenta confianza y amor. Si hay un problema en este sentido, si la persona siente falta de confianza y de amor, que es un equilibrio muy delicado, la persona continuará su vida con el vacío creado por esta incompletitud en su vida futura. Tiene problemas para recibir y dar amor, para sentirse valioso, en sus relaciones y en su manera de afrontar la vida, y en su confianza en sí mismo y en las personas. No puede establecer un vínculo sano consigo mismo y su entorno. Esto hace que la persona se sienta ansiosa e infeliz en la vida.
Una persona que no puede desarrollar formas efectivas de afrontar el estrés de la vida a medida que avanza hacia la edad adulta puede optar por comer como la forma más fácil de suprimir el estrés. Hoy en día, la cocina y el frigorífico son fuentes de felicidad a las que las personas pueden acceder fácilmente. A veces va a la cocina para reprimir su ira, a veces para completar el amor que siente que le falta o para sentirse seguro. Aunque sea temporal, comer equivale a sentirse bien para esa persona a nivel subconsciente. Porque la comida es el símbolo de amor y cuidado más antiguo que conocemos desde la infancia. Además, se agradece a un niño que come mientras crece y no obliga a sus padres. Así, la comida es también una fuente de aprobación para la persona.
A medida que aumenta el nivel de estrés, la persona comienza a aislarse de la vida social y pasa más tiempo en casa, recurriendo más a la comida. A medida que come y gana peso, su estrés aumenta. Ahora se encuentra en un círculo vicioso. O encontrará una nueva forma de afrontar el estrés y resolver los problemas emocionales que está experimentando, o experimentará estrés y aumento de peso en este ciclo. Seguirá así.
Una persona aprende muchas cosas nuevas mientras crece, y las actitudes nutricionales son una de las materias que aprende. Copia las actitudes y hábitos nutricionales de la familia y el entorno en el que creció. El niño le da un significado diferente a comer con alimentos poco saludables como dulces, chocolate, etc., que se les dan a los niños para hacerlos felices. Comer los alimentos que amamos y ser feliz activa el sistema de recompensa del cerebro, y la sensación de placer que experimentamos cuando consumimos estos alimentos aumenta nuestra probabilidad de recurrir a ellos nuevamente. Si una persona tiene suerte, crece en una familia consciente de una alimentación saludable. Las actitudes aquí aprendidas son los códigos de la persona hacia la comida y determinan su relación con la alimentación a nivel mental.
Por supuesto, no somos conscientes de estos aprendizajes y codificaciones durante el crecimiento. Una y otra vez, se convierten en nuestros patrones de comportamiento y sentimos como si naciésemos así. Sin embargo, la verdad no es así. Aprendimos estos comportamientos con el tiempo y los resultados nos formaron hoy. Si no estamos satisfechos con este resultado, podemos, con el tiempo, adquirir un sistema de pensamiento y comportamiento que nos hará más ventajosos en nutrición, a través de nuevos aprendizajes; Podemos cambiar nuestra relación con la comida.
¿Cómo hacemos esto?
¡Aquí está la solución!
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Como dijimos, muchos problemas alimentarios se basan en experiencias de la infancia, y la parte que hace que le demos un significado separado a los alimentos proviene de factores psicológicos subyacentes. Aquí la comida no es sólo comida. Para algunos significa amor, para otros significa misericordia, compasión y para otros significa felicidad. Si nuestro objetivo es conseguir un control de peso permanente, es necesario analizar primero estos procesos psicológicos. Aunque las intervenciones externas sin resolver estos procesos pueden parecer una solución instantánea, el problema suele reaparecer más tarde. Por tanto, lo primero que haremos será; es decir, cambiar las emociones que coinciden con la comida.
Otra cosa que podemos hacer es trabajar en nuestra relación con nosotros mismos. Si tenemos sentimientos subyacentes de inutilidad, podemos hacerlo cuestionándonos cuán realistas son y notando los lugares en los que somos injustos con nosotros mismos. Centrándonos en nuestras habilidades y utilizando esta fortaleza como palanca que nos elevará y aumentará nuestro bienestar. Para hacer esto, necesitamos evaluar nuestras fortalezas y debilidades de manera imparcial.
Al darnos cuenta de nuestros pensamientos y codificaciones con respecto a la alimentación, podemos pensar en formas que nos hacen ventajosos en el camino que nos lleva al punto al que queremos llegar, necesitamos cambiar su formato. No olvidemos que nuestros pensamientos son las semillas que determinan cómo será nuestra vida y en qué dirección irá. ¡Y cosechamos lo que sembramos!
Podemos adquirir la capacidad de utilizar el sistema de recompensa de nuestro cerebro en la dirección que queramos. Sí sabemos; Existe un mecanismo de placer y podemos hacer que nuestro cerebro experimente este mecanismo de placer reemplazando la comida con otras actividades.
Todos experimentamos momentos estresantes en la vida, pero todos tenemos diferentes enfoques sobre el estrés y formas de afrontarlo. Aprender nuevas formas de afrontar el estrés nos hará más ventajosos, en lugar de suprimirlo con alimentos.
Y por supuesto, podemos decir que hay algunos alimentos a los que a la mayoría de nosotros nos cuesta resistirnos. Cuando anhelamos estos alimentos, podemos aprender maneras de permitirnos darnos cuenta de que este deseo disminuirá en poco tiempo y podemos adquirir la capacidad de posponer ese deseo sin quedar atrapados en el momento. Al utilizar métodos que puedan convertir esto en un juego, podemos evitar que sea un enfoque aburrido y prohibitivo.
Podemos abordar el problema alimentario como si fuera una adicción. Hay un elemento de placer que disfrutamos y, cuando no está ahí, nos sentimos infelices y desconectados de la vida. Es como si los alimentos que nos gustan mucho fueran los que nos mantienen conectados con la vida y nos aferramos a ella. Es como una vida de mal gusto sin ellos.
(Mencionaré los detalles de estos elementos en mis próximos artículos)
Vemos que nuestra Los hábitos alimentarios y la psicología se afectan mutuamente y son un sistema en el que no podemos pensar por separado. Por lo tanto, en el proceso de ganar peso, controlar el peso y adoptar hábitos alimentarios saludables, Reunirse simultáneamente con un dietista y un psicólogo que trabaja con la conducta alimentaria (psicólogo) permite a la persona llegar a una solución más holística, profunda y permanente.
De esta manera, la persona tiene un cuerpo sano y en forma. ¡No sólo se junta, experimenta un estado de bienestar en todos los aspectos de la vida!
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