Una de las dietas populares en los últimos años ha sido la dieta cetogénica. Si bien se usaba en el tratamiento de enfermedades neurológicas como la epilepsia, recientemente se ha utilizado para perder peso rápidamente.
Lo que nuestro cuerpo necesita para obtener energía es glucosa. Todas nuestras células, y lo más importante, nuestro cerebro, satisfacen sus necesidades energéticas a partir de glucosa. Pero cuando no hay suficiente glucosa en nuestro cuerpo, las proteínas y luego las grasas se utilizan para la producción de energía. En otras palabras, el propósito de esta dieta es proporcionar quema de grasas para las necesidades energéticas. Según otras dietas, la distribución de energía en nutrientes es bastante diferente. Tanto es así que se trata de una dieta compuesta principalmente por grasas, proteínas adecuadas y una cantidad limitada de hidratos de carbono. Cuando es así, también existen algunos alimentos prohibidos en la dieta.
¿Cuáles son los alimentos prohibidos en la Dieta Cetogénica?
Cereales y similares (pasta, centeno, avena), arroz, trigo), tubérculos (patatas, etc.), legumbres, frutas altas en carbohidratos (manzana, plátano, naranja, etc.), todos los aceites y grasas, toda la leche baja en grasa. y sus productos, alcohol, azúcar y alimentos similares todos cetogénicos son alimentos que están prohibidos en la dieta.
¿Cuáles son los Alimentos Libres en la Dieta Cetogénica?
Carnes rojas, aves, pescado, huevos, alimentos principales como queso, aceite de oliva, aceite de coco, aguacate. Al mismo tiempo, las verduras con almidón como las verduras, el brócoli y las judías verdes.
Si echamos un vistazo a los daños de la dieta cetogénica…
Desarrollarse con la dieta cetogénica Como consecuencia del hambre, el cuerpo comienza a ralentizar su tasa metabólica para adaptarse al hambre. En definitiva, cuando termine la dieta tendremos el metabolismo ralentizado y recuperaremos el peso perdido.
La pérdida de masa muscular se producirá con el tiempo debido a la baja ingesta de proteínas.
Dado que el contenido de grasa es alto, habrá aumentos en los ácidos grasos libres que circulan en la sangre. Como resultado, un aumento de los lípidos y el colesterol en sangre. Se verá. También supone un gran riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La privación de glucosa, la fuente de energía del cerebro, provocará una disminución de las funciones cognitivas al cabo de un tiempo.
Creará cargas pesadas para el hígado. Además, en personas con enfermedad hepática, esta situación puede llegar a la insuficiencia hepática.
Los estudios han identificado casos de trastornos del ritmo cardíaco.
Habrá graves pérdidas de vitaminas y minerales.
Si es necesario dar el consejo de un especialista...
Es una dieta difícil de seguir y se deben evitar aplicaciones de larga duración. Además, debe realizarse bajo la supervisión de un médico.
¡Manténgase saludable!
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