Los tratamientos a base de hierbas se han utilizado como parte de la medicina alternativa durante siglos. En los últimos años, los beneficios de las plantas para la salud han comenzado a atraer más atención en todo el mundo. El jengibre también es una planta deliciosa conocida por sus beneficios para la salud.
¿Qué es el jengibre?
El jengibre pertenece a una familia de plantas que incluye el cardamomo y la cúrcuma. La planta del jengibre pertenece a la familia de las zingiberáceas. Básicamente se consumen las raíces. El componente principalmente beneficioso del jengibre son los gingeroles. El uso del jengibre en la medicina tradicional/alternativa se remonta a la antigüedad. Se cree que los indios y los chinos han utilizado la raíz de jengibre durante más de 5000 años. Actualmente, el mayor productor de jengibre es la India.
¿Cuáles son los beneficios del jengibre?
Los beneficios del jengibre son infinitos. El jengibre se ha utilizado tradicionalmente durante siglos para tratar muchas dolencias como dolencias estomacales, artritis, asma y diabetes. El jengibre tiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Los radicales libres de oxígeno surgen como resultado de reacciones oxidativas en el cuerpo.
Los componentes activos del jengibre muestran un efecto antioxidante al reducir el daño causado por los radicales libres de oxígeno al cuerpo. Por este motivo, se afirma que el jengibre es eficaz contra la artrosis, la inflamación y el reumatismo. Uno de los usos más importantes del jengibre durante siglos ha sido el de aliviar las náuseas y los vómitos. Muchos estudios científicos sobre este tema respaldan este uso. Se cree que el jengibre tiene un efecto reductor de las náuseas al acelerar el vaciado gástrico. También se recomienda utilizar jengibre para las náuseas y vómitos durante el embarazo, las náuseas durante el tratamiento del cáncer y las náuseas posquirúrgicas. Los estudios han demostrado que el uso del jengibre es seguro durante el embarazo. Sin embargo, todavía se recomienda que las mujeres embarazadas consulten a su médico antes de usar este producto. Se han obtenido pruebas en estudios en humanos y animales de que el jengibre previene la proliferación de células cancerosas. Intestino, hígado, páncreas. Se están investigando sus efectos sobre el cáncer de mama, ovario y s. Los estudios sobre este tema continúan: en experimentos con animales se ha demostrado que el jengibre tiene un efecto protector contra las enfermedades del corazón. Se cree que el jengibre es beneficioso para la salud cardiovascular al mostrar efectos antiinflamatorios, antioxidantes, anticoagulantes, reductores de la presión arterial y de grasas en la sangre. Es necesario realizar más estudios en humanos sobre este tema. El asma es una enfermedad común con contracción de los músculos lisos bronquiales.
El jengibre se ha utilizado durante siglos en el tratamiento de enfermedades del sistema respiratorio. Se cree que el jengibre es beneficioso en pacientes asmáticos al suprimir las reacciones alérgicas. Hay estudios que demuestran que el jengibre reduce el azúcar en sangre. Se ha demostrado que el jengibre no es eficaz para reducir el azúcar en sangre en ayunas, pero tiene un efecto reductor del azúcar en sangre a largo plazo. Por tanto, se cree que su uso en pacientes diabéticos es beneficioso. El jengibre acelera el vaciado gástrico y por ello es útil en casos de indigestión. El dolor durante el ciclo menstrual se llama dismenorrea. El jengibre se ha probado en mujeres con dismenorrea y se ha observado que es tan eficaz para el dolor como los analgésicos. Como se sabe, el estrés oxidativo y los metabolitos formados aceleran el envejecimiento. En experimentos con animales, se ha demostrado que el jengibre reduce la disminución de las funciones cerebrales relacionadas con el envejecimiento. Estos estudios dan lugar a un rayo de esperanza de que el jengibre será beneficioso para los pacientes con Alzheimer: el efecto antimicrobiano del jengibre es bien conocido. Tiene un efecto cicatrizante especialmente en las infecciones de las encías. Se cree que el extracto de jengibre inhibe el crecimiento de muchas bacterias. Se ha demostrado que el jengibre fresco es eficaz contra el RSV, el virus respiratorio humano. Los beneficios del jengibre fresco son más que los del jengibre seco. Se siguen investigando los beneficios del jengibre.
¿Cómo hacer té de jengibre?
Se considera seguro beber té de jengibre después de no tomar dosis altas. . Si estás pensando en consumir más de 1-2 tazas al día y especialmente si estás tomando medicación, es útil consultar a tu médico. Los beneficios del té de jengibre son similares a los del uso de jengibre fresco. 1 taza de té de jengibre al día relaja el sistema digestivo. Es bueno para la indigestión, hablemos de cómo preparar el té de jengibre:
- Se toma la raíz de jengibre, se limpia bien, se puede pelar la piel si se desea. Luego córtalo en rodajas finas.
- Pon en la taza y la tetera la cantidad de agua que quieras preparar y coloca en ella las rodajas de jengibre. Lo adecuado es poner 2-3 rodajas de jengibre por taza de té.
- Hervir el agua durante 5-10 minutos. Luego cuela.
- Puedes consumirlo agregando limón o miel si lo deseas.
¿Cómo consumir jengibre?
''¿Cómo utilizar el jengibre? A menudo nos viene a la mente la pregunta. El jengibre se puede consumir en forma de té, en polvo y fresco. Los componentes beneficiosos del jengibre se encuentran con mayor frecuencia en forma de raíces frescas. Entonces, ¿cómo se debe consumir el jengibre? Puedes consumir jengibre en forma de té o usarlo agregándolo a pasteles, galletas, comidas y sopas. Ejemplos de estos son el pan de jengibre, el pollo con jengibre y naranja y el arroz con jengibre.
Quién no puede usar jengibre
- El té de jengibre no es adecuado para niños menores de 2 años.
- El jengibre tiene un efecto anticoagulante. Por esta razón, quienes usan anticoagulantes deben consultar a su médico antes de usar esta hierba.
- El jengibre reduce la presión arterial. Si tiene presión arterial y está tomando medicamentos, consulte a su médico antes de usar jengibre.
- No se conocen efectos secundarios del jengibre en mujeres embarazadas. Sin embargo, las mujeres embarazadas deben consultar a su médico antes de usarlo.
- No debe usarse en lugar del medicamento recetado por su médico en caso de enfermedad.
¿Para qué sirve el jengibre?
- Náuseas durante el embarazo
- En caso de vehículo y mareos
- En caso de náuseas después quimioterapia
- En caso de indigestión
- Para reducir el daño cerebral en pacientes con demencia y Alzheimer
- Para reducir el azúcar en sangre y aumentar la cantidad de insulina en pacientes con diabetes
- Para reducir la presión arterial en pacientes con presión arterial alta
- Para reducir las grasas malas en sangre para
- A El jengibre se puede utilizar bajo la supervisión de un médico y para ayudar en el tratamiento de pacientes con cáncer.
¿Cuáles son los efectos secundarios del jengibre?
El jengibre reduce la coagulación de las plaquetas, por lo que tiene un efecto anticoagulante. El consumo excesivo de jengibre puede provocar sangrado en personas propensas a sangrar. Puede disminuir más la presión arterial y causar fatiga en personas que experimentan hipotensión (presión arterial baja). Puede usarse como complemento del tratamiento en pacientes con cáncer, para reducir la presión arterial alta, como complemento en pacientes con diabetes.
Se ha encontrado el componente¿Qué vitaminas hay en el jengibre?
. Los gingeroles, el principal componente beneficioso del jengibre, se encuentran más en el jengibre fresco que en el seco. 1 cucharadita de jengibre seco tiene 6 calorías, menos de 1 gramo de grasa, 0 proteínas, 1 gramo de carbohidratos y menos de 1 gramo de fibra. El jengibre seco también tiene muy poco hierro, en media taza de jengibre fresco; Tiene 19 calorías, menos de 1 gramo de proteínas, grasas y fibra, 4 gramos de carbohidratos. El jengibre fresco contiene vitamina C y hierro.
¿Cuánto jengibre debes consumir?
El jengibre es una especia útil y deliciosa, pero usar más de lo recomendado puede resultar inconveniente . La cantidad recomendada de té de jengibre es de 1 o 2 tazas al día. No se recomienda el consumo de más de 4 gramos de jengibre al día en ninguna forma.
¿Cómo seleccionar y almacenar el jengibre?
Si es posible, se debe consumir jengibre fresco. preferido en lugar de jengibre en polvo. El jengibre fresco contiene más gingeroles y antiinflamatorios. El jengibre fresco se vende en supermercados y mercados. Al comprar jengibre fresco, asegúrese de que las raíces estén firmes, suaves y libres de moho. El jengibre seco suele encontrarse en supermercados y tiendas de especias. Debes asegurarte de que el jengibre seco que compres esté fresco. Puedes guardar el jengibre fresco sin pelar en el refrigerador hasta por 3 semanas. Se puede conservar en el congelador durante 6 semanas sin pelar. Tenga cuidado de que el jengibre seco no se humedezca. Guarde el jengibre seco en un frasco de vidrio en un lugar seco y fresco.
Utilice medicina tradicional. Muchas plantas siguen utilizándose hoy en día en el ámbito de las gullamas. Puede obtener apoyo de médicos especialistas comunicándose con instituciones de salud para saber si el uso de estas hierbas es adecuado para usted.
Leer: 13
